Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из петрушки, яблока и чес

    Соус из петрушки, яблока и чеснока

    Это универсальный соус! Он идеально подходит к рыбе, а также к отварному мясу, к отварным овощам. Он ароматный и также подходит к пасте.

    Ингредиенты

    Петрушка - 1 пучок (100 г)

    Яблоко кислое - 120 г

    Масло растительное - 35 г

    Чеснок - 35 г

    Соль - по вкусу

    Вода - 2 ст.л.

    Сок лимонный (если яблоки не кислые)

    • 142 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    56 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Превосходный соус! У него великолепный изумрудный цвет! На вкус соус слегка остренький, а также он очень ароматный. Простой в приготовлении. Если яблоко не кислое, то в соус нужно обязательно добавить лимонный сок. Этот соус содержит массу витаминов. А ещё он великолепно смотрится с неяркими блюдами.


    Для приготовления соуса из петрушки, яблока и чеснока, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для соуса из петрушки, яблока и чеснока


    Яблоки чистим от кожицы и семенной коробочки и нарезаем на кусочки.

    Порезать яблоки


    У петрушки удаляем стебельки.

    Помыть петрушку


    Чеснок чистим.

    Почистить чеснок


    В чашу блендера выкладываем чеснок, яблоко, растительное масло, воду, соль.

    Соединить чеснок, яблоко, масло и воду


    Пробиваем блендером.

    Пюрировать ингредиенты


    Добавляем петрушку и продолжаем взбивать вместе до полного измельчения. Попробуйте, может, понадобится добавить лимонный сок, для улучшения вкуса.

    Положить петрушку


    Соуса из петрушки, яблока и чеснока готов!

    Рецепт соуса из петрушки, яблока и чеснока


    Приятного аппетита!

    Фото соуса из петрушки, яблока и чеснока


    Соус из петрушки, яблока и чеснока, рецепт с фото

    Другие рецепты зеленых соусов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Скажите пожалуйста, если проварить немного и закатать на зиму, испортится вкус?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Мария, теоретически можно, но вкус скорее всего изменится, да и рецепт нужно будет изменить. Можете поэкспериментировать или подыскать рецепт именно заготовки похожего соуса на зиму. Благодарим вас за вопрос.
    0
    ответить
    Наталья
    А можно ещё добавить острый стручковой (зелёный) перец. Это бомба
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за комментарий к рецепту! Отличное дополнение, можно попробовать!))
    0
    ответить
    Лана
    Очень вкусно. Готовила зеленый соус без яблока,  поэтому знаю:smilehearth:
    1
    ответить
    Olga
    Забираю ваш соус себе в кк)) Такой яркий и красивый))) Уверенна что и вкусный)) Как красиво он будет смотреться на светлой пасте) Крррасота)) Спасибо)) :bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Ох, как же я люблю эту кучерявенькую красавицу:smilehearth:
    0
    ответить
    lakomka
    Очень аппетитно, а яблоки, наверное, кисленькие нужны?
    0
    ответить
    Татьяна
    мне даже сложно его вкус представить,но у вас всегда все вкусно,так что и мы будем пробовать)))
    0
    ответить
    Мария
    Интересный и оригинальный соус!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Машенька, спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличный соус Томочка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь!
    0
    ответить
    Марина
    Интересный, а главное простой по продуктам и в приготовлении соус:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Мариша, ты права!
    0
    ответить
    Матильда
    Отличный соус, и правда - изумрудный!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик!
    0
    ответить
    Natali
    Какой яркий и красивый соус, сохраню себе рецептик и попробую при случае!))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Наташа, спасибо!
    0
    ответить
    ElenaV
    Интересный соус, Томочка!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Леночка, спасибо!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта