E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСоусы
Соус для пельменей

Соус для пельменей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Как приготовить вкусный острый соус для пельменей

Ингредиенты

Соевый соус - 5 ст.л.

Вода - 3 ст.л.

Винный уксус - 2 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Лук зеленый - по желанию

Петрушка (кинза) - несколько веточек

  • 138 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот соус для пельменей я увидела в одной кулинарной передаче, готовила его китаянка. Конечно же, она добавила в него столько острых специй и приправ, что мой организм бы такого не вынес. Соус мне очень понравился, и я слегка переделала его, на свой вкус. Получилось действительно вкусно и просто. К пельменям - на мой взгляд, идеально.


Для приготовления соуса для пельменей в домашних условиях возьмите продукты по списку. Все ингредиенты должны быть нарезаны и подготовлены, так как соус готовится считанные минуты.

Ингредиенты для соуса для пельменей в домашних условиях


Нарезать жгучий перец, чеснок порубить. Если перца нет, можно заменить его любым жгучим соусом.

Порезать перец и чеснок


Мелко порубить петрушку.

Порезать петрушку


Смешать в сотейнике соевый соус, винный уксус, оливковое масло и воду.

Соединить соевый соус, уксус, масло и воду


Когда смесь закипит, дать ей покипеть 1 минуту, добавить жгучий перец или острый соус и нарубленный чеснок. Готовить еще 1 минуту.

Добавить перец и чеснок


Добавить нарубленную петрушку или кинзу, поперчить, перемешать, выключить плиту. Дать соусу полностью остыть.

Положить зелень


Остывший соус для пельменей выложить в соусницы и подавать каждому отдельно.

Готовый соус для пельменей в домашних условиях


Я подавала с готовыми жаренными китайскими вонтонами из говядины.

Фото соуса для пельменей в домашних условиях


Приятного!

Рецепт соуса для пельменей в домашних условиях

Аймкук
Автор рецепта
  • 707

    Рецептов

  • 79

    Подписчиков

  • 120

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Действительно классный соус! В оригинале в него идет коричневый рисовый уксус, если вдруг кому где-нибудь в продаже попадется. А комплект приправ в рецепте, на мой взгляд, для европейца - оптимален. 
0
ответить
11.09.2017 в 11:39:00
Татьяна Автор рецепта
Наталия, спасибо за отзыв. Соус действительно классный и вкусный, очень его любим с такими пельменями, как на фото
0
ответить
11.09.2017 в 16:08:22
Думаю, мне понравится такой соус. В нем все есть и для остротыі и для пикантности.
0
ответить
04.12.2016 в 13:05:00
Татьяна Автор рецепта
буду очень рада, нам он очень нравится:)
0
ответить
04.12.2016 в 13:37:59
Как красиво, Танюша!!! Очень аппетитные пельмешки и соус! 
0
ответить
03.12.2016 в 20:43:13
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, мерси, дорогая
0
ответить
04.12.2016 в 13:36:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта