E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Китайский кисло-сладкий соус

    Китайский кисло-сладкий соус

    Ингредиенты

    соевый соус - 2 ст. ложки;

    растительное масло - 2 ст. ложки;

    яблочный уксус - 1 ст. ложка;

    сахар - 1 ст. ложка;

    соль 1 щепотка;

    ананас консервированный (сок и кусочки)- 100 мл;

    томатный соус - 1-2 ст. ложки;

    лук - 1 головка;

    перец болгарский - 0,5 штуки;

    крахмал или рисовая мука - 2 ч. ложки;

    по вкусу имбирь и чеснок.

    • 89 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю домашнюю вариацию китайского кисло-сладкого соуса. От отлично подходит к курице и свинине, особенно приготовленных в азиатском стиле.


    Подготовьте соевый соус, растительное масло, яблочный уксус, соль, сахар лук, перец болгарский, ананас консервированный, томатный соус, крахмал или рисовую муку и по желанию чеснок и имбирь.


    Мелко нарежьте лук и перец болгарский и нагрейте их на сковороде вместе с растительным маслом, потомите минут 10.


    В мисочке соедините соевый соус, уксус, томатный соус, соль, сахар, ананасовый сок с мелко нарезанными кусочками ананасов (или часть из них в пюре) и рисовую муку (или крахмал).


    Перемешайте в однородную массу.


    Добавьте эту массу к готовым луку и перцу на сковороду и варите на среднем огне при помешивании до загустения.


    Вариант китайского кисло-сладкого соуса готов.

    Готовый соус к курице или свинине по-китайски


    Приятного дополнения ко вкусным блюдам!

    Китайский кисло сладкий соус


    Приятного аппетита!


    Китайский кисло-сладкий соус, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Китайские соусы

    Подборка рецептов

    Китайский кисло-сладкий соус
    Чили джем из острого перца
    Китайский сладкий соус чили
    Соус Тирей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Liora Новичок
    В рецепте указано 1 луковица и 1/2 сладкого перца, а на фотографии с набором продуктов, наоборот, половина луковицы и 1 сладкий перец. Как правильно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Liora, правильно - по списку ингредиентов. нужно 100 г лука и 100 г перца и обычно это 1 луковица среднего размера и половинка перца 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юнита
    очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта