E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус с маринованными огурцами

    Соус с маринованными огурцами

    Соус с маринованными огурчиками - идеальное дополнение к мясу и рыбе.

    Ингредиенты

    Огурцы маринованные - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Горчица зернистая - 1 ч.л.

    Огуречный маринад - 150 мл

    Крахмал - 1 ст.л.

    • 63 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Подобный соус подают к хот-догам и гамбургерам. Когда я первый раз его попробовала, он мне очень понравился. Пыталась найти его в магазинах, но безуспешно, пришлось экспериментировать в домашних условиях. Соус получился очень похожим на покупной, но важно купить вкусные маринованные огурчики, чтобы они были в меру кислыми и сладкими. С домашними не пробовала, думаю, если у вас удачный маринад - будет то, что нужно. Как будет храниться данный соус, я не знаю, готовлю его небольшими порциями к хот-догам, шашлыкам или запеченной рыбе.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления соуса из маринованных огурцов и приступим.


    Для начала мелко нарежьте репчатый лук и отправьте его в сотейник.


    Совет! Для данного рецепта берите сладкий лук.


    Добавьте мелко рубленные огурчики.


    Затем зерновую горчицу.


    Крахмал растворите в маринаде.


    Совет! Обязательно попробуйте маринад, возможно, в него нужно будет добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.


    Вылейте в сотейник, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до загустения, приблизительно минуты 3.


    Соус с маринованными огурцами готов.


    Осталось охладить и можно подавать.


    Приятного аппетита!


    Соус с маринованными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Вишневый соус к мясу
    Соус из черной смородины
    Аджика из черной смородины
    Песто из черемши
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус «Киндзмари» (грузинский рецепт)
    Мятный соус на кефире
    Африканский соус со шпинатом с рыбой
    Соус сальса (классический рецепт)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Омлет на ряженке
    Омлет с сосисками и сыром на сковороде
    Салат с авокадо и капустой
    Андалузский гаспачо
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чай с клюквой и лимоном
    Печенье постное на рассоле
    Пшенная каша в хлебопечке
    Котлеты из фасоли и картофеля
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Быстрый клубничный соус
    Томатный соус для спагетти
    Манговый чатни
    Соус сальса из томатов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юрий
    мне в Доминикане из всех соусов больше всего понравилась кисло-сладкая сальса с маринованными огурцами, но, естественно по-карибски с зеленым чили. Острота бывает разная.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные караси с яйцом
    Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами
    Панна-котта с персиками
    Суп с лисичками и беконом на сливках
    Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму
    Миндальный кекс
    Макароны с сыром в мультиварке

    Пирог с треской и картошкой
    Окрошка на кефире с квасом
    Куриный крем-суп с цветной капустой
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
    Фондю с сосисками
    Баклажан «Кумпир»
    Мобильная версия сайта