E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Соусы →
    Огуречная райта

    Огуречная райта

    Легкая освежающая райта с огурцами и мятой! Идеальное дополнение к жареным и печеным блюдам!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Йогурт - 200 г

    Огурцы свежие - 170 г

    Мята - 10 г

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу

    Лимонная цедра - 1 ч.л.

    • 40 кКал
    • 10 мин.
    • 5 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Райта - это блюдо индийской кухни, напоминающее нечто среднее между салатом и соусом. Мне очень нравится выражение в отношении этого блюда "успокаивает рецепторы", что-то в этом есть. Огуречная райта отлично дополнила мои любимые котлетки из гречки и картофеля, на самом деле добавив сочности и свежести! Полагаю, что в жаркое время года это блюдо определенно будет иметь успех.


    Мяту брала сильную, ментоловую.


    Вместо йогурта можно использовать сметану.


    Огурцы необходимо промыть, срезать кончики и натереть на мелкой терке.


    Отожмите из измельченных огурцов сок.


    Мяту тщательно промойте и очень мелко порубите, особенно стебли. Сильно жесткие стебли лучше удалить.


    Добавьте йогурт, соль, черный молотый перец и лимонную цедру.


    Перемешайте до максимально однородного состояния.


    Огуречная райта готова. Подавать к столу ее необходимо в охлажденном виде.


    Огуречная райта — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 467

      Рецептов

    • 60

      Подписчиков

    • 59

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    тома
    Необычно и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо! Нам понравилось!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Овощные салаты
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с белокочанной капустой и финиками
    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат со стручковой фасолью и помидорами
    Соусы для курицы
    Кефирный соус с чесноком и кинзой
    Соус из зелени
    Соус из петрушки по-канарски
    Клюквенный соус для курицы
    Соусы к мясу
    Соус сальса (классический рецепт)
    Дип из феты и сметаны с укропом и цедрой
    Сметанно-томатная подлива для котлет
    Мятный соус на кефире
    Салаты из огурцов
    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком
    Овощной салат с креветками и сыром Фета
    Салат «Кедровая ветка»
    Салаты с зеленью
    Салат из жареных баклажанов
    Салат с инжиром, дыней и фетой
    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Салат из шпината с индейкой и яйцом
    Вегетарианские рецепты
    Желе из клубники с агар-агаром
    Салат из моркови и творога
    Картофель в хрустящей панировке в духовке
    Картофельно-томатный суп
    Закуски на каждый день
    Запеченные шампиньоны с прованскими травами
    Селедочный паштет с морковью и луком
    Яичница с чесночными стрелками
    Раки в пиве
    Салаты на каждый день
    Быстрая маринованная цветная капуста
    Салат из белокочанной капусты с кунжутом
    Салат с ананасами и куриным филе
    Салат «Прага» с курицей и черносливом
    Салаты для детей
    Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
    Салат с грушей и сыром
    Салат из моркови и кукурузы
    Салат с говядиной, свеклой и морковью

    Свежие рецепты

    Хрустящие малосольные кабачки

    Кабачки в кляре на кефире на сковороде

    Желе из красной смородины и малины

    Кабачки под шубой в духовке

    Банановая панна-котта (панакота)

    Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

    Ризотто с цукини и креветками

    Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

    Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

    Десерт из творога, клубники и печенья

    Джем из малины без косточек на зиму

    Кабачки с сыром и чесноком в духовке

    Щи с белыми грибами

    Малиновый «Мохито» на зиму

    Мобильная версия сайта