E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСоусы
Огуречная райта

Огуречная райта

Легкая освежающая райта с огурцами и мятой! Идеальное дополнение к жареным и печеным блюдам!
Аймкук

Ингредиенты

Йогурт - 200 г

Огурцы свежие - 170 г

Мята - 10 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Лимонная цедра - 1 ч.л.

  • 40 кКал
  • 10 мин.
  • 5 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Райта - это блюдо индийской кухни, напоминающее нечто среднее между салатом и соусом. Мне очень нравится выражение в отношении этого блюда "успокаивает рецепторы", что-то в этом есть. Огуречная райта отлично дополнила мои любимые котлетки из гречки и картофеля, на самом деле добавив сочности и свежести! Полагаю, что в жаркое время года это блюдо определенно будет иметь успех.


Мяту брала сильную, ментоловую.


Вместо йогурта можно использовать сметану.


Огурцы необходимо промыть, срезать кончики и натереть на мелкой терке.


Отожмите из измельченных огурцов сок.


Мяту тщательно промойте и очень мелко порубите, особенно стебли. Сильно жесткие стебли лучше удалить.


Добавьте йогурт, соль, черный молотый перец и лимонную цедру.


Перемешайте до максимально однородного состояния.


Огуречная райта готова. Подавать к столу ее необходимо в охлажденном виде.


Огуречная райта — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 382

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 28

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Необычно и вкусно!
1
ответить
11.09.2018 в 22:40:03
MariaS Автор рецепта
Спасибо! Нам понравилось!)
0
ответить
12.09.2018 в 9:31:10
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта