E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с рукколой и шпинатом

Салат с рукколой и шпинатом

Салат со шпинатом и руколой получится не только вкусным, но и полезным, ведь в нем много витаминов и микроэлементов. Желательно перед приготовлением попробовать рукколу на вкус, чтобы она не была слишком горькой. Сметану можно заменить густым классическим йогуртом либо другим густым молочным продуктом. Допустимо ошпарить шпинат кипятком перед нарезкой. Многие дополняют салат отварным куриным яйцом или отварным куриным мясом - это по желанию.

Ингредиенты

Шпинат - 10 г

Руккола - 7 г

Сметана любой жирности - 1,5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Кунжут - 1 ч.л.

  • 144 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с рукколой и шпинатом.


Разберите пучки шпината и рукколы на листья, срежьте стебли и промойте зелень в воде, тщательно смывая пыль и грязь. Обсушите бумажными полотенцами или салфетками, удаляя лишнюю жидкость.


Выложите в емкость рукколу. Нарежьте шпинат лентами или нарвите его руками в эту же емкость.


Всыпьте соль. По желанию можно добавить немного других специй или пряностей.


Выложите сметану любой жирности и аккуратно перемешайте все содержимое емкости.


Выложите на тарелку или блюдо, присыпьте сверху белым кунжутом. Кунжут можно заранее обжарить на сковороде, если у вас есть свободное время - он приобретет ореховый привкус.


Подайте зеленый салат с рукколой и шпинатом к столу сразу же после его создания.


Приятного вам!


Салат с рукколой и шпинатом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта