E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из печени трески с яблоком

    Салат из печени трески с яблоком

    Простой, но очень необычный рецепт сытного блюда для нестрогих дней поста. Блюдо интересное, но на любителя, печень трески нравится не всем.

    Ингредиенты

    Печень трески консервированная - 100 г

    Яблоко - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло - для жарки

    • 261 кКал
    • 0 ч. 7 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 37 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для салата из печени трески с яблоком. Масло, в котором находится печень трески в банке, может быть использовано в качестве масла для обжарки, но это обозначает, что в кухне появится выраженный запах рыбы. Если хотите этого избежать, используйте дополнительно ложку растительного.


    Тщательно обсушите от масла печень трески.


    Очистите и порежьте на достаточно мелкие кубики яблоко.


    Обжарьте яблоко в небольшом количестве масла до любой угодной вам степени румяности. Своя прелесть есть и в твёрдом (бледном) варианте, и в более мягком и лучше прожаренном.


    Пока яблоко горячее, смешайте его с печенью трески, посолите и поперчите.


    Вот и всё. В принципе, салат из печени трески с яблоком готов. Его можно употреблять и тёплым.


    Но на мой взгляд, вкус становится богаче, если дать яблоку остыть. Однако помните, что приправлять лучше всё равно в горячем виде.


    Салат из печени трески с яблоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Яблоки лучше подходят твёрдые и кислые.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с печенью трески

    Подборка рецептов

    Салат с печенью трески и сухариками
    Салат из паштета печени трески
    Салат из печени трески с морковью
    Салат «Подсолнух» с печенью трески
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с сельдью и авокадо
    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью
    Салат с инжиром и рукколой
    Винегрет с грибами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из тунца с яйцом и зеленым луком
    Салат с макаронами и крабовыми палочками
    Салат с корейской морковью и кукурузой
    Абрикосовый тартар

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Вот жЭж немецкая точность, салат из двух ингредиентов, значит - из двух:smiletongue::laughcry: А лучОк поджарить до сладости?:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, а жареный лучок в салатах вызывает у меня не скажу, какой рефлекс. Максимум, что допускаю - сублимированный. Да и то он мне вот именно здесь - лишний. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., ну то у тебя.:smiletongue:  Я люблю томленые яблоки, жареную печень и жареный лучок - классика:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, томлёные яблоки, ЖАРЕНУЮ ПЕЧЕНЬ и лук я тоже люблю. Но это - не салат, а горячее, а печень там - не трески. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., та то понятно, это не критика, а идея для нового блюда, поджарить лучок и с ним протомить яблоки. Хотя и тут зеленый лук пригодился бы))) Вот прет меня на зелень)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, и укропчику:laughcry:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, от жЭж гадючка:laughcry: Не, по Оливеру низяяяя:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, от жЭж гадючка:laughcry: Не, по Оливеру низяяяя:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, как сказать Наташке, чтобы она не кричала на меня капсом?:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, ржунимагу, классика)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, знаешь, когда твой собеседник - человек, говорящий на другом языке, ты кричишь:laughing: Ну, вот почему-то кажется, что когда кричишь, он лучше поймет:laughing: Так и Натаха орет капсом:laughcry:


    А что касаемо укропчикУ, дык я сама его везде пихаю: вкусно же! И полезно:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, вон оно че, Михалыч:laughcry: Ладно, пусть кричит, покричит и спокойнее станет, а я вродь - помогла:laughcry: А укропчЕГ сча такой зеленыйййй, такой свеженькыыыый, прям вау:smilehearth::smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, она ваще спокойная тетка, я с ней несколько дней провела почти в одном номере, не орала ни разу, а тут же на карантине сидит, деть-подросток дома - совсем, видать, с катушек слетела:laughcry:

    Натаха, мы тя лю!:laughing:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Гурманите, Наталия (как Вас там по батюшке?)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, на самом деле купить печень трески - не проблема, в любом супермаркете. И она вот просто идеального качества. Хотя в тех регионах, где обретаюсь я, народ не в курсе, что это такое, и с чем его едят.  В Германии рыбоеды - северяне, логично? Это у них там бедные мальчики кушают фрикадельки из креветок и намазывают креветки на бутерброды... :laughing: И в печени трески они тоже разбираются. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Кукурузно-тыквенная каша
    Домашний соус для кимчи (Канчоки)
    Пончики с яблоками в духовке

    Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
    Бургер с рваной свининой
    Открытый пирог с овощами
    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой
    Мобильная версия сайта