E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Соусы →
    Соус для шашлыка томатный с медом

    Соус для шашлыка томатный с медом

    Ингредиенты

    Томатный соус, кетчуп - 150 мл

    Лук - 0,5 шт.

    Мед - 1,5 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Вустерский соус - 0,5-1 ст.л.

    Сахар коричневый - по желанию до 1 ст.л.

    Яблочный уксус - 0,5-1 ст.л.

    Табаско - по вкусу около 1 ч.л.

    Растительное масло - для жарки

    • 165 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Давно был в планах рецепт томатного соуса с медом, но не покидали сомнения, вкусно ли будет. Попробовала, дала на дегустацию домочадцам... В итоге дегустаторы съели шашлык именно с этим соусом, не притронувшись ни к любимому покупному кетчупу, ни к бальзамическому крему, ни к майонезу))


    На будущее мне заказано повторять этот рецепт и подавать томатный соус с медом не только к шашлыку, но и к жареному мясу, к купатам и т.п.


    Подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для соуса для шашлыка томатный с медом


    Нашинкуйте лук, потомите его и давленный зубчик чеснока на слабом огне до мягкости на растительном масле, слегка посолите.

    Обжарить лук с чесноком


    Добавьте мёд, сахар, яблочный уксус, вустерский соус и табаско.

    Добавить мед, уксус, вустерский соус и табаско


    Влейте основу. Это может быть обычный кетчуп без каких-либо добавок или томатная паста, разведенная водой.

    Влить кетчуп


    Перемешайте ингредиенты между собой и прогрейте на среднем огне.

    Размешать соус


    Затем соус нужно пюрировать при помощи блендера или вручную просто толкушкой.

    Рецепт соуса для шашлыка томатный с медом


    Томатный соус с медом для шашлыка готов. Он может храниться в холодильнике дня три точно.

    Фото соуса для шашлыка томатный с медом


    Приятных экспериментов!

    Другие рецепты томатного соуса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Думаю, вкусный соус!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Интересный рецепт соуса, возьму на заметку))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    надеюсь, понравится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    И я беру на заметку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И мне нравится такое сочетание!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    гармонично получается)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    беру на заметку ,  сочетание по мне!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    на здоровье 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром
    Вареники с колбасой
    Итальянские крендельки торчетти
    Ватрушка-ромашка
    Тушеная курица с фасолью (по-умбрийски)
    Маалюбе (маклюбе)
    Квас из каркаде

    Салат с кальмаром и тунцом
    Круассаны с тунцом
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Мобильная версия сайта