E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСоусы
Соус для шашлыка томатный с ме

Соус для шашлыка томатный с медом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Томатный соус, кетчуп - 150 мл

Лук - 0,5 шт.

Мед - 1,5 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Вустерский соус - 0,5-1 ст.л.

Сахар коричневый - по желанию до 1 ст.л.

Яблочный уксус - 0,5-1 ст.л.

Табаско - по вкусу около 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

  • 165 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Давно был в планах рецепт томатного соуса с медом, но не покидали сомнения, вкусно ли будет. Попробовала, дала на дегустацию домочадцам... В итоге дегустаторы съели шашлык именно с этим соусом, не притронувшись ни к любимому покупному кетчупу, ни к бальзамическому крему, ни к майонезу))


На будущее мне заказано повторять этот рецепт и подавать томатный соус с медом не только к шашлыку, но и к жареному мясу, к купатам и т.п.


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для соуса для шашлыка томатный с медом


Нашинкуйте лук, потомите его и давленный зубчик чеснока на слабом огне до мягкости на растительном масле, слегка посолите.

Обжарить лук с чесноком


Добавьте мёд, сахар, яблочный уксус, вустерский соус и табаско.

Добавить мед, уксус, вустерский соус и табаско


Влейте основу. Это может быть обычный кетчуп без каких-либо добавок или томатная паста, разведенная водой.

Влить кетчуп


Перемешайте ингредиенты между собой и прогрейте на среднем огне.

Размешать соус


Затем соус нужно пюрировать при помощи блендера или вручную просто толкушкой.

Рецепт соуса для шашлыка томатный с медом


Томатный соус с медом для шашлыка готов. Он может храниться в холодильнике дня три точно.

Фото соуса для шашлыка томатный с медом


Приятных экспериментов!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1334

    Рецептов

  • 160

    Подписчиков

  • 550

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Думаю, вкусный соус!
0
ответить
17.05.2016 в 15:16:10
Интересный рецепт соуса, возьму на заметку))
0
ответить
13.05.2016 в 9:58:50
Нина М-Р Автор рецепта
надеюсь, понравится)
0
ответить
13.05.2016 в 11:58:01
И я беру на заметку!
0
ответить
12.05.2016 в 19:41:42
Нина М-Р Автор рецепта
0
ответить
13.05.2016 в 12:24:17
И мне нравится такое сочетание!
0
ответить
12.05.2016 в 11:01:30
Нина М-Р Автор рецепта
гармонично получается)
0
ответить
13.05.2016 в 12:26:40
беру на заметку ,  сочетание по мне!
0
ответить
11.05.2016 в 21:31:12
Нина М-Р Автор рецепта
на здоровье 
0
ответить
13.05.2016 в 12:26:52
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта