E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСоусы
Томатный соус с яблоками

Томатный соус с яблоками

Ингредиенты

Помидоры - 1.5 кг;

Яблоки - 250 грамм;

Лук репчатый - 120 грамм;

Соль - 1.5 ст.л;

Сахар - 1.5 стакана;

Яблочный уксус - 50 мл;

Перец красный молотый - по вкусу;

Перец чёрный молотый - по вкусу.

  • 65 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Пора заготовок продолжается! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный домашний томатный соус. В этот соус добавляются яблоки, что делает его несколько пикантным по вкусу. Количество перца следует регулировать по своему вкусу. Соус отлично подойдёт к мясным блюдам, пасте и для приготовления пиццы.


Чтобы приготовить соус нам понадобятся помидоры, яблоки, репчатый лук, сахар, соль, яблочный уксус и молотый красный и чёрный перец.

Ингредиенты для томатного соуса с яблоками


Помидоры нарезать дольками, удалив плодоножку.

Помидоры


Репчатый лук нарезать кубиками.

Лук репчатый


Яблоки очистить от шкурки и семечек, нарезать произвольно ломтиками.

Яблоки очищенные


В большой миске соединить помидоры с луком, добавить яблоки. Миску поставить на медленный огонь.

Помидоры с яблоками


Довести массу до кипения и кипятить до прозрачности лука. Это займёт 15-20 минут.

Яблочно-томатная смесь


Затем томатную массу измельчить при помощи блендера и уваривать 45-50 минут периодически помешивая.

ИЗмельчить смесь блендером


За 15 минут до окончания варки добавить сахар, соль, перец и яблочный уксус.

Добавить сахар и чеснок


Горячий соус разлить в тёплые стерилизованные банки, закатать ключом, перевернуть и поставить под тёплое одеяло для самостерилизации. Подавать по назначению.

Томатный соус с яблоками

Рецепт томатного соуса с яблоками

Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Алексей
Почему 999 калорий?
Нравится
(0)
ответить
Алексей, поправили.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Спасибо, соус отлично !
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Рада что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
какой интересный вариант! никогда не слышала о таком соусе :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Инночка!
Нравится
(0)
ответить
Лана
Ой, а коврик-то какой узбекский:)). Яркий и красивый соус!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Светуль спасибо! Что, правда узбекский?
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом

Миёккук (корейский суп из водорослей)

Маринованные помидоры с листьями хрена на зиму

Жульен в болгарском перце с грибами и курицей

Морской окунь в духовке с лимоном

Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком
Мобильная версия сайта