Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Томатный чатни со сметаной

Томатный чатни со сметаной

Ингредиенты

Томатная паста - 70 г

Сметана - 120 г

Асафетида - 1 щепотка

Лавровый лист - 1 шт. (небольшой)

Черный молотый перец - 1 щепотка

Сливочное масло - 25 г

Кориандр молотый - 1 щепотка

Семена черной горчицы - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ст.л.

Вода - 100 мл

Паприка - 1 щепотка

  • 0 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.4

Оценить рецепт

Рейтинг 4.4 из 5
на основе 5 голосов
40 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Этот рецепт поможет в считанные минуты приготовить отличный томатный чатни со сметаной. Пропорции - примерные. Количество соли будет зависеть от солености томатной пасты, количество воды - от желаемой степени густоты чатни. Мне очень понравилось в конце добавлять адыгейский сыр, натертый на мелкой терке. Добавлять его или нет - дело вкуса.


Подготовьте продукты для чатни, чтобы ничего не забыть.

Ингредиенты для томатного чатни со сметаной


Растопите в кастрюльке сливочное масло. Немного обжарьте в горячем масле пряности (горчица будет "прыгать").

Обжарить на масле пряности


Влейте воду.

Влить воду


Добавьте томатную пасту.

Добавить томатную пасту


Добавьте сметану.

Положить сметану


Если есть адыгейский сыр и желание попробовать его в этом рецепте, натрите в чатни граммов 30-50.

Положить сыр


Доведите до кипения и подавайте томатный чатни со сметаной к столу.

Рецепт томатного чатни со сметаной


Фото томатного чатни со сметаной


Томатный чатни со сметаной, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Террин из курицы с фисташками

Хрустящие спагетти

Картофельные чуррос

Гречка по-флотски

Винегрет с рыбными консервами

Рис по-флотски

Пряничный латте

Пирожки с паштетом

Бутерброды «Подкова»

Шоколадно-творожный кекс ПП

Хумус из батата

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Финики с маслом и орехами
Мобильная версия сайта