E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДесерты разные
Творожный пудинг с желатином

Творожный пудинг с желатином

Нежный творожный десерт можно приготовить за считанные минуты, не считая времени на его застывание. Даже из минимального набора продуктов получится вкусное и полезное лакомство. А если поэкспериментировать с начинками, то можно приготовить десерт для праздничного стола.

Чтобы пудинг из творога удался, обязательно берите творог и сметану хорошего качества. Вместо винограда можно использовать сезонные фрукты или ягоды, которые лучше положить отдельным слоем, а не смешивать с творожной массой.

Желатин поглощает часть сладости, поэтому учитывайте количество добавляемого сахара.

От количества добавляемого желатина будет зависеть плотность готового пудинга.

Аймкук

Ингредиенты

Творог - 200 г

Молоко - 100 мл

Сахар - 4 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Желатин - 10 г

Виноград - 20 шт.

  • 157 кКал
  • 10 мин.
  • 3 ч.
  • 3 ч. 10 мин.
  • Б: 7.63
  • Ж: 4.44
  • У: 21.78

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления творожного пудинга с желатином.


Желатин залейте холодным молоком и оставьте для набухания в соответствии с рекомендациями на упаковке продукта.


В чашу блендера положите творог, сметану и сахар.


Измельчите продукты до однородного состояния при помощи насадки "металлический нож".


Когда желатин набухнет, поставьте сотейник на слабый огонь и, помешивая, нагрейте до полного растворения крупинок желатина. Только не кипятите!


Влейте растворенный желатин через ситечко в чашу блендера в творожную массу.


Еще раз измельчите творог с желатином до однородной массы.


Небольшую куполообразную мисочку застелите пищевой пленкой так, чтобы остались свободные концы, и выложите слой вымытого и обсушенного винограда.


Залейте виноград творожной массой. Немного встряхните мисочку, чтобы масса просочилась между виноградинками. Закройте миску свободными концами пищевой пленки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.


Раскройте пленку, застывший пудинг накройте тарелкой и переверните тарелку. Снимите пленку с пудинга.


Украсьте пудинг по желанию свежими ягодами, фруктами, листочками мяты.


И сразу подавайте к столу.


Творожный пудинг с желатином не очень сладкий, поэтому можете полить его жидким медом, сгущенным молоком или любым другим сладким сиропом.



Творожный пудинг с желатином — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Сметану можно заменить на натуральный йогурт.
Автор рецепта
  • 85

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Шаурма с курицей, корейской морковью и капустой

Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром

Тыквенные кексы на растительном масле

Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

Уха из ставриды черноморской

Диетический салат из свеклы (ПП)

Рисово-тыквенное суфле

Тыква с курицей в духовке

Котлеты из вареного минтая

Мобильная версия сайта