E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный пудинг

    Шоколадный пудинг

    Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.

    Ингредиенты

    Шоколад (темный) - 120 г

    Сливочное масло - 100 г

    Молоко (горячее) - 535 мл

    Сахар - 110 г

    Мука - 54 г

    • 250 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.


    Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.


    В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.

    Положить масло в кастрюлю


    В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.

    Всыпать сахар в растопленное масло


    Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.

    Положить шоколад


    Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.

    Всыпать муку


    Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.

    Влить молоко и взбить массу


    Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.

    Сварить пудинг


    Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.

    Переложить пудинг в форму


    За рецепт спасибо burro.salvia.

    Готовый шоколадный пудинг


    Фото шоколадного пудинга


    Рецепт шоколадного пудинга


    Шоколадный пудинг, рецепт с фото

    Попробуйте другие рецепты пудингов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Ника
    попробую выглядит аппититно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ника, попробуйте.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олеся
    Интересно, а можно вместо шоколада какао????
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, на просторах интернета много рецептов пудинга с какао. Ищите, пробуйте. В данном рецепте я не пробовала заменять шоколад на какао.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Здравствуйте, Марина! скажите, а вместо шоколада можно какао положить? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анастасия, я не пробовала заменять шоколад на какао.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный пудинг! Такой аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Марина, красивый десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Светлана, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Такое не может не понравиться!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличный десерт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Мариш, ну как соблазнительно!!!! Так и просится десертик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, угощайся 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта