E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.
Аймкук

Ингредиенты

Шоколад (темный) - 120 г

Сливочное масло - 100 г

Молоко (горячее) - 535 мл

Сахар - 110 г

Мука - 54 г

  • 250 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.


Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.


В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.

Положить масло в кастрюлю


В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.

Всыпать сахар в растопленное масло


Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.

Положить шоколад


Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.

Всыпать муку


Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.

Влить молоко и взбить массу


Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.

Сварить пудинг


Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.

Переложить пудинг в форму


За рецепт спасибо burro.salvia.

Готовый шоколадный пудинг


Фото шоколадного пудинга


Рецепт шоколадного пудинга

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 137

    Подписчиков

  • 284

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Олеся
Интересно, а можно вместо шоколада какао????
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Олеся, на просторах интернета много рецептов пудинга с какао. Ищите, пробуйте. В данном рецепте я не пробовала заменять шоколад на какао.
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Здравствуйте, Марина! скажите, а вместо шоколада можно какао положить? 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Анастасия, я не пробовала заменять шоколад на какао.
Нравится
(0)
ответить
Отличный пудинг! Такой аппетитный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Марина, красивый десерт!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светлана, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Такое не может не понравиться!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Олеся, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
отличный десерт
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Мариш, ну как соблазнительно!!!! Так и просится десертик!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, угощайся 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта