Шоколадный пудинг

Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.

Ингредиенты

Шоколад (темный) - 120 г

Сливочное масло - 100 г

Молоко (горячее) - 535 мл

Сахар - 110 г

Мука - 54 г

250 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов

51 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.

Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.

В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.

В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.

Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.

Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.

Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.

Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.

Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.

За рецепт спасибо burro.salvia.

Попробуйте другие рецепты пудингов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ника

попробую выглядит аппититно:smile::smiletongue:

ответить

Марина Автор рецепта

Ника, попробуйте.

ответить

Олеся

Интересно, а можно вместо шоколада какао????

ответить

Марина Автор рецепта

Олеся, на просторах интернета много рецептов пудинга с какао. Ищите, пробуйте. В данном рецепте я не пробовала заменять шоколад на какао.

ответить

Анастасия

Здравствуйте, Марина! скажите, а вместо шоколада можно какао положить?

ответить

Марина Автор рецепта

Анастасия, я не пробовала заменять шоколад на какао.

ответить

тома

Отличный пудинг! :bestofthebest: Такой аппетитный!

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо :smile:

ответить

diana1616

Марина, красивый десерт!:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Светлана, спасибо:hearth:

ответить

Матильда

Такое не может не понравиться!

ответить

Марина Автор рецепта

Олеся, угощайся!

ответить

Ирина Белая

отличный десерт:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Ирина, спасибо!

ответить

Rencha1

Мариш, ну как соблазнительно!!!! :bestofthebest: Так и просится десертик!

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо, угощайся :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный пудинг

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Попробуйте другие рецепты пудингов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты