Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чипсы из капусты кейл (кале, кудрявой)

Простой рецепт оригинальной закуски из капусты кале (называемой кейл или кудрявой).

Ингредиенты

Капуста кале - 5-6 листов

Масло растительное - 1-1,5 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1-2 щепотки

65 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 39 голосов

Процесс приготовления

Некоторое время я воспринимала капусту кале (также её можно встретить под названиями кудрявая или кейл) как декоративную. А недавно получила от подруги большой букет из этой капусты и наказ: "Экспериментируй! Продукт - полезный". Она же и подсказала мне приготовить модный (по её словам) вариант чипсов. Так что сразу после тушеной капусты кале в моем меню появились весьма оригинальные и вкусные капустные чипсы. Готовить их элементарно и быстро!

Для приготовления чипсов из капусты кейл (кале, кудрявой), кроме самой капусты, понадобится какое-либо растительное масло (например, оливковое) и специи (например, молотые перцы).

Ингредиенты для чипсов из капусты кейл (кале, кудрявой)

Листья капусты кале нужно промыть, обсушить и осмотреть на предмет насекомых (это я про гусениц и слизняков). Затем снимите с грубых стеблей кусочки нежных листьев.

Сбрызните подготовленные листья кале растительным маслом, добавьте измельченный чеснок, посыпьте солью и перцами. У меня - оливковое масло и молотая паприка, а ещё хвалят варианты с кунжутным маслом, с сухим чесноком или с более острыми перцами. Дело вкуса.

Перемешайте листья так, чтобы они равномерно смазались маслом и специями. Затем разложите их на покрытый пекарской бумагой противень в один слой.

Поместите противень с заготовками чипсов в разогретую на 150-175 градусов духовку. Через 10 минут они станут хрустящими, но это в моей духовке, а вы ориентируйтесь на свойства своей. Так или иначе, время подсушивания не должно быть больше 15 минут.

Фото чипсов из капусты кейл (кале, кудрявой)

Остывшие готовые чипсы из капусты кале уложите в контейнер или миску.

Рецепт чипсов из капусты кейл (кале, кудрявой)

Приятных новых вкусовых ощущений!

Полезные подборки и рецепты ...

Чипсы

Подборка рецептов

Рисовые чипсы

Чипсы из кабачков

Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Овощное рагу в духовке

Капуста тушеная с кабачками

Постный капустняк

Салат из кольраби с морковью и яблоком

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Бутерброды с красной рыбой и соусом из зелени

Луковый салат

Холодный свекольник на кефире

Португальский гаспачо

Постные закуски

Коллекция рецептов

Маринованные огурцы в спрайте

Икра из сушеных грибов

Вяленые помидоры в микроволновке

Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Колбаса из вареной курицы в домашних условиях

Мясо по-таёжному

Сосиска в лаваше с тушёной капустой

Рийет из утки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чипсы из капусты кейл (кале, кудрявой)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти