E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Шоколадные блинчики на молоке

    Шоколадные блинчики на молоке

    В ожидании Масленицы я всегда не могу удержаться и начинаю печь блины на неделю раньше. Некоторые блины тут же просят повторить, так как пеку я их небольшими партиями. С одной стороны, хорошо, когда блинов много и можно смело кушать и не бояться, что кому-то не достанется, а с другой - печь всё время одинаковые - скучно! Вот я и пеку всех понемногу, чтобы было разнообразие. Шоколадные блинчики не пекла уже давно, поэтому, недолго думая, решила их испечь. До чего же просто они готовятся! Никаких проблем с переворачиванием! В итоге из данной порции у меня получилось 12 замечательных шоколадных блинчиков на молоке.

    Ингредиенты

    Молоко - 400 мл

    Мука - 140 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 50 г

    Какао - 30 г

    Соль - щепотка

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    • 186 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 42 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шоколадных блинчиков подготовить из списка необходимые продукты.

    Ингредиенты для шоколадных блинчиков на молоке


    В миску разбить яйца и взбить их венчиком.

    Вбить в миску яйца


    Далее следует влить слегка тёплое молоко. Я советую налить половину, так легче будет размешать муку и какао.

    Влить молоко


    Просеять в миску муку и какао.

    Всыпать муку и какао


    Тесто тщательно размешать, чтоб не было комочков, добавить сахар и соль.

    Всыпать сахар


    Затем добавить оставшееся молоко и подсолнечное масло. Напомню, что масло используем рафинированное, без всяких аромадобавок. Тесто ещё раз хорошо перемешать и оставить на 20-25 минут.

    Влить масло


    Далее разогреть сковороду и смазать её маслом. Половником налить тесто и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковороду.

    Положить тесто на сковороду


    Когда поверхность станет матовой, блин можно переворачивать и жарить с другой стороны.

    Пожарить блин


    Готовые блинчики складывать на тарелку.

    Готовые шоколадные блинчики на молоке


    В шоколадные блинчики на молоке можно завернуть творожную начинку или просто подавать их со сметаной, вареньем или сгущёнкой. У меня - приготовленный на скорую руку сметанно-ежевичный соус.

    Вкусные шоколадные блинчики на молоке


    Приятного аппетита!


    Шоколадные блинчики на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой
    Шоколадные панкейки
    Блины с шоколадом
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с куриной печенью и кабачком
    Голубые блины
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Тыквенные панкейки
    Шоколадные блины

    Подборка рецептов

    Шоколадные блины на кислом молоке
    Овсяноблин с какао
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Шоколадные блины с бананом
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики на крахмале
    Каравайцы рязанские
    Блины на детской смеси
    Блины в бутылке
    Блины

    Рубрика рецептов

    Банановые панкейки
    Блины с лососём и творожным сыром
    Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой
    Панкейки на кефире с кунжутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Получилось 8 шт, диаметром 19-20 см, но муки добавляла гр 50. Ничего не пригорало, но жарила, конечно, еще с маслом. Завернула начинку творог и банан, потом ела с карамельным йогуртом вообще вкусняшка, несмотря что немного страшненькие из за отсутствия опыта.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наташа
    Блины получились шикарные. СОВЕТУЮ
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вика
    Сделала тесто, ингредиенты и их количество брала по рецепту, само тесто замешивала по-своему, как на обычные блины, тесто даже сырым получилось вкусным, пожарила и все получилось, спасибо за рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Вика, рада что вам понравилось, спасибо за отзыв:okhand:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анастасия
    Из такого количества теста получается 6 штук... блины липкие, даже когда начинают подгорать. Делала по рецепту, тесто в конце ооочень жидкое. Пришлось добавлять муку (и немало)
    Конечно, на вкус влияют сами продукты, но вкусными эти блины я не назову!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Анастасия, не знаю почему у вас 6 штук вышло, у меня в 2 раза больше. На счёт вкуса, так он у каждого свой, я тоже классику больше люблю, но иногда хочется что-то новое попробовать:okhand:
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    красивенько как! молодец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Славные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Людочка, благодарю!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какие блинчики шикарные:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Танюша!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Красиво и несомненно вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Томочка, благодарю!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    шоколадненько :smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ниночка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мои любимые!:smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Я рада, Алёнушка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Лика, блинчики - кукольные, здорово:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Анютка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ликусик, какая ты молодец! Отличные блинчики!:bestofthebest: Надо и мн попробовать шоколадные, забираю! Фото замечательные! Очень аппетитные блинчики и соус! И соусничек красивущий))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатушка! :hearth: Вкусные, это точно! Мимо соусника не смогла пройти мимо, хотя у меня их уже тьма тьмущая, но этот аж из Туниса везла:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Красивый цвет у блинчиков, прямо шоколадный))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка!:hearth: И блинчики вкусные получаются!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
    Бургер с рваной свининой
    Открытый пирог с овощами
    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой

    Перловка с куриной печенью в духовке
    Полезный бургер ПП в духовке
    Яблочный крамбл в аэрогриле
    Перцы, фаршированные фаршем и булгуром
    Паста с маскарпоне и помидорами
    Пастила из яблок и черноплодной рябины
    Говядина в остром соусе по-китайски
    Мобильная версия сайта