E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Блины →
    Голубые блины

    Голубые блины

    Синий чай Анчан (голубая матча) для меня - находка! Это прекрасный натуральный пищевой краситель.

    Для получения голубого цвета готовим тесто для блинов обязательно без яиц, но если хотите, чтобы блины получились зеленого цвета, то можно в тесто добавить одно яйцо.

    Ингредиенты

    Молоко - 500 мл

    Мука - 200 г

    Чай Анчан - 1 ст.л.

    Сахар - 15 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 1 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 1 г

    • 178 кКал
    • 25 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Inessa автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовим все необходимое для приготовления блинов голубого цвета.


    Приготовим чай на молоке. Молоко вливаем в сотейник, добавляем бутоны чая Анчан. Интенсивность цвета будет зависеть от количества чая.


    Доводим молоко до кипения, снимаем с огня и оставляем настояться и остыть.


    В миску для приготовления теста всыпаем сахар, ванилин и соль.


    Остывший молочный чай процеживаем через сито.


    Добавляем небольшими порциями муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.


    Оставляем тесто на 30 минут, оно настоится и станет тягучим. За это время тесто может стать гуще, чем надо, поэтому при необходимости нужно добавить еще немного молока или воды.


    После добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. Тесто для блинов к выпечке готово.


    Выпекаем блины как обычно - на хорошо разогретой сковородке (блиннице).


    Горячую сковороду смазываем слегка маслом, и небольшими порциями вливаем тесто. Выпекаем с одной стороны.


    Затем переворачиваем блин на другую сторону.


    Печем таким образом все блины, делать это нужно быстро.


    Блины голубого цвета готовы.


    Голубые блины — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины со шпинатом и сыром
    Блины в горошек
    Блинчики из пекинской капусты
    Тонкие блинчики на воде
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на квасе
    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Блины из рисовой муки
    Тонкие блины с дырочками на Снежке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на кулеше
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Блины с сыром и зеленью
    Луковые блины
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Каравайцы рязанские
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)
    Блинчики с яблоками
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины без яиц

    Подборка рецептов

    Блинчики с икрой
    Постные блины на воде
    Блины на кислом молоке без яиц
    Постные блины с кукурузной мукой
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блинчики на молоке с мясом
    Гречневые блины (тонкие)
    Дрожжевые блины с манкой на воде
    Блинная галета с сыром и зеленью
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления
    Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке
    Салат из свеклы и моцареллы
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке
    Оладьи на сухом молоке
    Рисово-кукурузная каша
    Оладьи на кефире как пух

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)
    Овсяная каша с медом (на воде)
    Уха из тунца
    Заливное из кеты (с желатином)
    Салат «Купеческий» с говядиной
    Салат «Министерский» с курицей и грибами
    Салат «Фантазия» с курицей и грибами

    Жареная тыква с луком на сковороде
    Маринованная капуста быстрого приготовления в банке
    Плов из бурого риса со свининой
    Эскалопы из говядины
    Котлеты из свинины, говядины и индейки
    Жареное варенье из черной смородины на сковороде
    Жаркое по-деревенски
    Мобильная версия сайта