Лаваш со шпинатом и сыром на сковороде

Конвертики из лаваша с сыром - это самый любимый перекус моей дочери. Чтобы разнообразить вкус и сделать их более полезными, я в начинку иногда добавляю зелень, в данном случае - шпинат. Готовится такое блюдо за считанные минуты, главное, иметь под рукою нужные ингредиенты. А подают его сразу же, как говорится: "С пылу с жару", чтобы не упустить момент и насладиться тягучим сыром.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100 г

Шпинат - 30 г

Сыр твёрдый - 100 г

Сметана 10% - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)

Получается: 4 треугольника

260 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для приготовления треугольников из лаваша со шпинатом и сыром на сковороде. Шпинат заранее промойте под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Твёрдый сыр натрите на тёрке, добавьте к нему сметану и мелко нарезанный шпинат.

Тщательно перемешайте. Соль в начинку я не добавляла - сыр и так солёный, вы же ориентируйтесь по своему вкусу.

Лаваш разрежьте на 4 длинных полосы. Затем на край заготовок выложите по столовой ложке начинки (как на фото).

Сверните лаваш треугольником так, чтобы сыр оказался внутри и не было открытых отверстий.

В результате должен получиться вот такой конвертик. Подобным образом создайте все заготовки.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла (если у вас сковорода с антипригарным покрытием, можно обойтись и без него) и выложите треугольники.

Жарьте лаваш со шпинатом и сыром на сковороде на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Готово! Подавайте эти быстрые пирожки из лаваша на стол сразу же, пока сыр тянется, а корочка хрустит.

Приятного аппетита!

Лаваш со шпинатом и сыром на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки и конвертики из лаваша

Подборка рецептов

Чебуреки из лаваша в духовке

Горячий лаваш с яблоками и творогом

Конвертики из лаваша с курицей

Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Паста с помидорами и фасолью

Ананасово-клюквенный смузи

Окрошка с редиской на квасе

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пирожки с грибами и сыром

Фокачча с оливками

Печенье на кефире без яиц

Перловая каша на воде с тыквой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Кулебяка с судаком и свининой

Вафли из кабачков с сыром в вафельнице

Цельнозерновой хлеб на кефире

Кекс с творогом и сметаной

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Закусочные маффины с лисичками

Пицца с персиками

Дагестанские лепешки с сыром и зеленью на сковороде

Голландский рулет

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лаваш со шпинатом и сыром на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты