Блины из гречневой каши

Экономный вариант гречневых блинов — из остатков каши.

Ингредиенты

Гречневая каша - 10 ст.л.

Мука - 5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 500 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

193 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 32 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Один из способов утилизировать остатки гарнира из гречневой каши — испечь блины, сладкие или закусочные (больше или меньше сахара в тесте). Отварная крупа легко перемалывается до разнокалиберных фрагментов, создает фактурность, дарит характерные аромат, цвет и вкус.

Блины из гречневой каши сочетаются с творожной, мясной, грибной начинками, сметаной и майонезом, соленьями и зеленью.

Чтобы испечь тонкие блины из вареной гречки, возьмите продукты по списку.

Холодную кашу перетираем сразу вместе с яйцом. Можно влить и пару ложек молока - масса довольно плотная, поэтому нужна жидкость. Используйте мясорубку или другой блендер/измельчитель.

Всыпаем муку, сахар, соль, перемешиваем.

Вливаем молоко комнатной температуры, постное масло и разводим тесто до жидкой, но с вкраплениями, консистенции.

Выпекаем блины из гречневой каши обычным способом — на раскаленной сковороде, с жиром или без, румяним с обеих сторон. Складываем стопкой.

На стол блины из гречки подаем теплыми или остуженными, самостоятельно или с начинкой, соленьями, зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Тонкие блины

Подборка рецептов

Блины на рассоле с тушеной капустой

Блинчики с начинкой из бананов, сгущенки и сливок

Блины с красной икрой и сливочным сыром

Блины на минералке и кефире

Гречневые блины

Подборка рецептов

Блины «ассорти»

Пшенично-гречневые блины на молоке и дрожжах

Гречкоблин

Постные гречневые блины

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блины из нутовой муки

Крепы со сгущенкой

Блины на ржаной закваске

Тайские блинчики с бананом

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Морковные оладьи с изюмом

Блины с луковым припеком

Тонкие заварные блины на простокваше

Оладьи с вишней (на молоке)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Пышные сырники на сковороде

Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)

Омлет с помидорами и колбасой

Блинчики фламбе

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Белая фасоль в духовке

Рыба с капустой в духовке

Салака, запеченная в духовке

Котлеты из свекольной ботвы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алексей

По этому рецепту у вас ничего не получится, нужно 2 яйца, 10ст. л. Муки и чайная ложка соли

ответить

Елена Петрова

Я тоже так сделала только почему-то решила добавить газировку попробовать хотела что выйдет и они прилипают к сковороде

ответить

Ирина

Очень вкусные блинчики получились,теперь мои домашние просят такие печь(((

ответить

Виктория

Блины неудались. Прилипают к сковороде,тесто жидкое очень. Всё делала по рецепту. Так что всё оказалось в унитазе. Спасибо за рецепт.

ответить

Наталия М.

Очень интересная идея, никогда бы не додумалась!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Наталия М., да и я впервые. Оставалась прошлогодняя:smile:

ответить

Матильда

И тут огурцы... Прям издевательство какое-то:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины из гречневой каши

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты