Блины из гречневой муки
Гречневая мука, как и крупа - продукт диетически, и блины из нее получаются отменными. Муку можно купить готовую, либо приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Для этого лучше всего использовать зеленую гречку, перемолов ее в блендере. В этой теме наши кулинары делятся рецептами блинов из гречневой муки с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Видео рецепты подборки
 Блины на кислом (прокисшем) кефире
Аймкук
Рецепты гречневых блинов
Мука гречневая - 1 стакан;
Мука пшеничная - 1 стакан;
Молоко - 1,5 стакана;
Кипяток - 1 стакан;
Вода - до блинной консистенции теста;
Яйцо - 1 штука;
Сахар или сироп - 1-1,5 ст. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Растительное масло - для жарки.
Блины из пшеничной и гречневой муки в равных долях очень гармоничные на вкус. Приготовленные тоненькими без дрожжей они хороши как...
Рецепт от Нина Минина-Р
Мука гречневая - 0,5 стакана;
Мука пшеничная - 0,5 стакана;
Молоко - 1-1,5 стакана;
Сливки - 1/4 стакана;
Яйца - 1-2 штуки;
Дрожжи свежие -10 грамм или сухие - 1 ч. ложка;
Масло сливочное - 1 ст. ложка;
Сметана - 1/4 стакана;
Соль, сахар - по вкусу;
Растительное масло или сало - для жарки.
Гречневые блины на Руси считались деликатесом и, видимо, поэтому появилось такое название "Боярские". В придачу к дорогой гречневой муке в...
Рецепт от Нина Минина-Р
Кефир - 2 стакана
Гречневая мука - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Ваниль - 2-3 капли
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сливочное масло - 60 г
Просроченный кефир? Вылить? Нет!!! Срочно приготовить вкуснейшие блины на прокисшем кефире!!!
Рецепт от Ксюша
Гречневая мука - 1 стакан
Пшеничная мука - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 щепотка
Дрожжи сухие - 5 г
Масло растительное - 100 мл
Постные гречневые блины для Лазаревой субботы - традиционное блюдо православного Великого Поста.
Рецепт от Наталия М.
Мука из зеленой гречки - 1 стакан
Крахмал - 1-2 ст.л.
Молоко - около 2-х стаканов
Яйцо - 2 шт.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотки
Масло растительное - для жарки
Некоторое время назад пекла гречневые блинчики из перемолотой зеленой гречки, а сейчас в продаже появилась уж готовая к использованию мука...
Рецепт от Нина Минина-Р
Вода - 300 мл
Молоко - 200 мл
Мука гречневая - 300 г
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 0.5 ч. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Русская кухня всегда славилась разнообразием блинов. В глубокую старину из блинов творили различные шедевры, складывали пироги, такие, как кулебяки и...
Рецепт от Анжелика
Гречневая каша - 10 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Экономный вариант гречневых блинов — из остатков каши.
Рецепт от Annabelle
Яйцо куриное - 2 шт.
Белки куриные - 4 шт.
Ржаная мука - 30 г
Овсяная мука - 30 г
Кукурузная мука - 30 г
Гречневая мука - 30 г
Пшеничная мука - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Масло подсолнечное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин - 2 г
Молоко - 500 мл
Сало - 50 г
Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт блинов из пяти видов муки, который наверняка найдёт своих почитателей...
Рецепт от Svetlaya
Мука гречневая — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Клейковина — 0,25 ч.л.
Молоко — 200 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)
Соль — 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Яйцо - 1 шт.
Рецепт вкусных и полезных дрожжевых блинов из гречневой и пшеничной муки на молоке.
Рецепт от lakomka
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
