E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из муки зеленой гречки н

    Блины из муки зеленой гречки на воде

    Приготовим простые блины без глютена на воде. Эта мука является очень полезной для сбалансированного питания. В отличие от обычной гречневой, в муке из зеленой гречки больше клейковины, почти как в пшеничной, за счет этого она отлично ведет себя в выпечке. Блины из муки зеленой гречки получаются мягкими, не рвутся и не ломаются.

    Ингредиенты

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Мука зеленой гречки - 50 г

    Вода - 100 мл

    Соль - 1 щепотка

    Сахарозаменитель - по вкусу

    Растительное масло (в тесто) - 10 г

    У меня получилось 4 больших блина
    • 137 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 5.23
    • Ж: 6.95
    • У: 12.94

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления блинов из муки зеленой гречки на воде.


    Муку можно купить готовую в магазинах здорового питания или приготовить в домашних условиях при наличии мощного блендера и самой зеленой гречки.


    Блины желательно съесть в этот же день. На следующий день не рекомендую их оставлять, так как тесто подсыхает и теряет вкусовые качества. Единственное, если вы хотите заготовить блины впрок, то нафаршируйте их любимой начинкой и заморозьте. Заморозку блины из муки зеленой гречки переносят отлично.


    В небольшую подходящую посуду вбейте куриное яйцо категории С1, добавьте соль и немного сахара (буквально щепотку). Я сахар заменила 2 граммами сахарозаменителя "Стевия". Соедините продукты венчиком.


    Влейте воду комнатной температуры, перемешайте с яйцом.


    Всыпьте просеянную муку из зеленой гречки и тщательно перемешайте с яичной смесью, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.


    В тесто влейте растительное масло, и можно приступать к выпечке блинов.


    Сковороду для блинов хорошо разогрейте и смажьте при помощи кисточки тонким слоем растительного масла. Налейте немного теста и распределите его по сковороде. Выпекайте с одной стороны при среднем нагреве около 2 минут, аккуратно переверните блин и пеките еще секунд 30-40. Таким образом испеките все блины, смазывая сковороду небольшим количеством масла.


    Блины из муки зеленой гречки на воде получаются более бледными, чем приготовленные на молоке, но при этом они очень мягкие, не ломаются и не рвутся.


    Подавайте блины с пылу с жару с джемом или сметаной либо нафаршируйте любимой начинкой. Кстати, отлично подходит к этим блинам мясная начинка.


    Приятного аппетита!!!


    Блины из муки зеленой гречки на воде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречневые блины

    Подборка рецептов

    ПП блины из гречневой муки на кефире
    Гречневые блины на прокисшем кефире
    Блины для диабетиков (из гречневой муки на кефире)
    Гречневые блины (тонкие)
    Безглютеновые блины из гречневой муки

    Подборка рецептов

    Овсяно-гречневые блины
    Блины из гречневой муки на молоке без дрожжей
    Блины из гречневой и рисовой муки
    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины из зеленой гречки

    Подборка рецептов

    Гречневые блины без пшеничной муки

    Подборка рецептов

    Творожные блины ПП
    ПП блины из гречневой муки на кефире
    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины гречневые из зеленой гречки
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на питьевом йогурте
    Блины на молоке как у бабушки
    Блинчики с начинкой из бананов, сгущенки и сливок
    Постные заварные блины на кипятке
    Безглютеновые блины

    Подборка рецептов

    Канапе из блинов
    Блины с курицей и грибами в сливочном соусе
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Блины с индейкой
    Безлактозные блины

    Подборка рецептов

    Дораяки (японские блинчики)
    Рисовые блины без яиц и молока
    Блины Апам балик (Apam balik)
    Блины на яблочном соке
    Блины без глютена

    Подборка рецептов

    Бананово-шоколадные панкейки
    Блины на кокосовом молоке
    Постные заварные блины на кипятке
    Блины с брынзой
    Блины без соды и разрыхлителя

    Подборка рецептов

    Яблочная начинка для блинов из свежих яблок
    Кислые блины на закваске с картошкой
    Блины с луком и сыром (в начинке)
    Блины с сыром и яйцом

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины на молоке на масленицу (282)Блины, оладьи (871)Гречка (376)Обед из гречки на каждый день (269)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (278)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Почему пригорают блины? Что делать?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта