E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Картофельные пончики на дрожжа

Картофельные пончики на дрожжах

Пончики из картофельного теста на дрожжах выходят пористыми, воздушными, мягкими и очень вкусными. Порция достаточно большая, но я уверена - ни одного не останется)).

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки)

Мука пшеничная - 250 г

  • 252 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 5.99
  • Ж: 6.97
  • У: 41.96

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Картофельные пончики на дрожжах готовить будем из ингредиентов по списку.


Крупный картофель отварить до мягкости. Слить воду и размять картофель в пюре.


В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар.


А также тёплое пюре (200 г).


Перемешать.


Добавить соль, постепенно ввести муку.


Во время замешивания влить масло.


Добавляйте муку, пока не сформируется мягкий колобок теста.


Накрыть тесто и оставить подниматься.


В теплом месте тесто подходит чуть быстрее.


Стол припылить мукой, руками размять тесто в пласт.


Стаканом нарезать круглые заготовки, центр вырезать (можно крышкой от бутылки).


Жарить пончики в горячем масле на среднем огне.


До румяного состояния с обеих сторон.


Готовые картофельные пончики на дрожжах выкладывать на тарелку с салфеткой.


Приятного аппетита.


Картофельные пончики на дрожжах, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Яичница с кунжутом и сыром на сковороде

Макароны с кабачками и курицей

Жареные древесные грибы

Топленое молоко на плите

Молочный лёд

Картофельные пончики на дрожжах

Салат из вареной свеклы с уксусом

Пицца с рукколой и креветками

Тартар из сельди с яблоком

Маринованные кабачки с лимоном

Гороховый суп с брокколи

Гренки в яйце в аэрогриле

Картофель с овощами в казане на костре

Варенье из нектаринов с лимоном
Мобильная версия сайта