Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Панкейки из муки зеленой гречк

Панкейки из муки зеленой гречки

По этому рецепту получаются вкусные, нежные и тающие во рту гречневые панкейки. Готовятся они точно так же, как и классические панкейки, но текстура и вкус получаются особенными за счёт использования гречневой муки.

Если сравнить их с выпечкой из обычной гречневой муки, то у муки из зеленой гречки более нежный и не такой характерный вкус. Сам аромат гречки чувствуется отдаленно, ненавязчиво. Если вы в поиске качественной и полезной муки, то мука из зеленой гречки - это отличная замена пшеничной.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Кефир - 200 мл

Мука из зеленой гречки - 150 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Рассчитано примерно на 2 порции
  • 192 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 6.54
  • Ж: 6.99
  • У: 25.54

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для панкейков из муки зеленой гречки на кефире - перед вами. Кефир подогрейте до теплого. Используйте сахар или сахарозаменитель.


В миску вбейте яйцо, добавьте соль, ванилин и подсластитель. Перемешайте венчиком.


Влейте теплый кефир, перемешайте.


Всыпьте гречневую муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста, без комочков.


Влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.


Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на умеренном огне. Выложите немного теста, обжаривайте с одной стороны, пока верхняя часть не покроется пузырьками, а нижняя не подрумянится.


Аккуратно переверните панкейк при помощи лопатки и жарьте со второй стороны еще 1-2 минуты.


Готовые панкейки из муки зеленой гречки сложите стопочкой на блюдо. Подавайте с медом, сиропом, сметаной и ягодами.


Приятного аппетита!!!


Панкейки из муки зеленой гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вот и панкейки, смотрятся очень аппетитно!
0
ответить
aурика Автор рецепта
AnnI_G, да!!! они прям очень очень) попробуй!:smile:
0
ответить
Выглядят очень аппетитно !
0
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, благодарю! :smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Коктейль с соджу и пивом

Тартар из лосося с клубникой

Рамен с фаршем

Салат из свеклы с виноградом

Стейк из говядины сувид (су-вид)

Пирог с горгонзолой

Миндальные финансье

Холодец с зелёным горошком

Морковный чай

Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)

Бигус в духовке

Равиоли с творогом и сыром

Картофщипс с курицей

Осьминог в томатном соусе
Мобильная версия сайта