Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Панкейки из муки зеленой гречк

Панкейки из муки зеленой гречки

По этому рецепту получаются вкусные, нежные и тающие во рту гречневые панкейки. Готовятся они точно так же, как и классические панкейки, но текстура и вкус получаются особенными за счёт использования гречневой муки.

Если сравнить их с выпечкой из обычной гречневой муки, то у муки из зеленой гречки более нежный и не такой характерный вкус. Сам аромат гречки чувствуется отдаленно, ненавязчиво. Если вы в поиске качественной и полезной муки, то мука из зеленой гречки - это отличная замена пшеничной.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Кефир - 200 мл

Мука из зеленой гречки - 150 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Рассчитано примерно на 2 порции
  • 192 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 6.54
  • Ж: 6.99
  • У: 25.54

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для панкейков из муки зеленой гречки на кефире - перед вами. Кефир подогрейте до теплого. Используйте сахар или сахарозаменитель.


В миску вбейте яйцо, добавьте соль, ванилин и подсластитель. Перемешайте венчиком.


Влейте теплый кефир, перемешайте.


Всыпьте гречневую муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста, без комочков.


Влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.


Смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на умеренном огне. Выложите немного теста, обжаривайте с одной стороны, пока верхняя часть не покроется пузырьками, а нижняя не подрумянится.


Аккуратно переверните панкейк при помощи лопатки и жарьте со второй стороны еще 1-2 минуты.


Готовые панкейки из муки зеленой гречки сложите стопочкой на блюдо. Подавайте с медом, сиропом, сметаной и ягодами.


Приятного аппетита!!!


Панкейки из муки зеленой гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вот и панкейки, смотрятся очень аппетитно!
0
ответить
aурика Автор рецепта
AnnI_G, да!!! они прям очень очень) попробуй!:smile:
0
ответить
Выглядят очень аппетитно !
0
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, благодарю! :smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Куриные лапки в духовке

Рис с курицей в афганском казане

Фрикадельки в брусничном соусе

Печенье «Орешки» с творогом

Шоколадно-банановые вафли в вафельнице

Творожное печенье в мультипекаре

Матча-латте с клубникой

Вафли из манки в вафельнице

Ягодный пай

Картофельные драники с грибным соусом

Рулет из капусты с фаршем

Печенье нарезное

Вермишель на сковороде с грибами

Творожная запеканка в тарталетках
Мобильная версия сайта