E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из муки зеленой гречки

Оладьи из муки зеленой гречки

Предлагаю приготовить нежные безглютеновые оладьи на основе муки из зеленой гречки. Мука из зеленой гречки не имеет характерного запаха обычной гречневой крупы. Этот рецепт оценят приверженцы правильного питания и те, кто исключил глютен. По вкусу такие оладьи почти не отличить от обычных. Если еще не пробовали, советую приготовить для вас и вашей семьи.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Мука зеленой гречки - 120 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахарозаменитель - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кокосовое масло (для жарки) - 2 ст.л.

Получается 10 оладий
  • 224 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 6.85
  • Ж: 12.78
  • У: 20.27

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для оладий из муки зеленой гречки на кефире. Вместо сахара я использую сахарозаменитель "Эритрит", чтобы сделать оладьи более полезными. А жарить предлагаю на кокосовом масле - оно отлично подходит для жарки, оно не дымит и не становится канцерогенным, поэтому готовить на нем безопасно.


В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, добавьте соль, ванилин и сахарозаменитель. Перемешайте венчиком.


Влейте чуть теплый кефир, перемешайте.


Всыпьте муку из зеленой гречки и разрыхлитель.


Тщательно перемешайте тесто.


Жарьте оладьи на разогретой сковороде на кокосовом масле с одной стороны 1-1,5 минуты.


Переверните оладьи и жарьте со второй стороны еще с минутку.


Полезные и вкусные оладьи из муки зеленой гречки готовы!


Подавайте с натуральным йогуртом, медом и ягодами.


Приятного аппетита!


Оладьи из муки зеленой гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Наталья
Доброе утро! Подскажите, они так и получаются немного приплюснутые, больше не поднимутся?
Нравится
(0)
ответить
aурика Автор рецепта
Наталья, если только сделать тесто гуще. 
Нравится
(0)
ответить
Суперские
Нравится
(1)
ответить
aурика Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейк из телятины в духовке

ПП-хлеб из отрубей в микроволновке

Фитчи (туркменские пироги)

Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде

Ханум с картошкой и капустой

Молочный суп с творогом

Омлет с капустой в духовке

Крем-суп с крабовыми палочками

Клубничный коктейль с соджу

Креветки в соусе Том ям

Токань

Вафли с сосисками в вафельнице

Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой
Мобильная версия сайта