Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с помидорами и колбасой

    Омлет с помидорами и колбасой

    Омлет с помидорами и колбасой - традиционный завтрак во многих семьях многих стран мира. Это вкусный, полноценный и калорийный завтрак. Готовить его быстро и просто, с ним справится даже начинающая хозяйка.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Молоко - 2-3 ст.л.

    Ветчина или докторская колбаса - 100 г

    Помидор - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 1 ч.л.

    Петрушка - пару веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по желанию

    • 169 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 57 голосов
    122 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления омлета с помидорами и колбасой на сковороде возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для омлета с помидорами и колбасой на сковороде


    Яйца нужно взбить вилкой или венчиком, добавить молоко, соль, перец, еще раз взбить все до однородного состояния.

    Взбить яйца с молоком


    Помидор очистить от семечек, нарезать небольшим кубиком помидор и ветчину.

    Порезать ветчину и помидор


    Разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить немного сливочного для вкуса. Слегка обжарить ветчину и помидор.

    Обжарить ветчину с помидором


    Вылить яично-молочную массу. Как только яйца "схватятся" на дне сковороды, нужно аккуратно их перемешать лопаткой. Когда жидкая яичная масса уже станет похожей на омлет (как на фото) - накройте сковороду крышкой, сделайте самый тихий огонь и готовьте омлет с помидорами и колбасой минуты 3.

    Влить яичную смесь


    Готовый омлет посыпать рубленой зеленью. Подавать - с хлебом или гренками.

    Фото омлета с помидорами и колбасой на сковороде


    Омлет с помидорами и колбасой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет с ветчиной

    Подборка рецептов

    Фриттата с картофелем и ветчиной
    Омлет с ветчиной и помидорами
    Омлет с ветчиной и сыром на сковороде
    Омлет с ветчиной
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами
    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Творожный омлет с сыром
    Оякодон
    Омлет с помидорами

    Подборка рецептов

    Омлет с сосиской в кружке в микроволновке
    Омлет на лаваше с сыром и помидором
    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке
    Омлет с колбасой

    Подборка рецептов

    Испанский омлет «Tortilla De Patatas»
    Страта
    Омлет с куриным рулетом в хлебе
    Омлет с колбасой и помидорами в духовке
    Омлет

    Рубрика рецептов

    Омлет с помидорами и сыром в духовке
    Омлет в пароварке
    Омлет с фаршем по Дюкану
    Омлет с кабачками в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Софья
    Очень вкусно и красиво
    Мне очень понравилось
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Софья, на здоровье!
    0
    ответить
    Артём
    Ужасный рецепт. Яйца не схватились, омлет подгорел, завтрак испорчен. Хотя бы указали время, в течение которого яйца должны схватиться. Ужас.
    4
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Артём, перечитайте внимательно шаг №5, даже не представляю, как можно спалить что-либо на самом тихом огне.
    3
    ответить
    Николай
    Готовил омлет в первый раз, рецепт простой, результат впечатляет!)
    Фото
    1
    ответить
    Николай
    Николай, P.S. жена довольна)
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Николай, очень аппетитно!
    PS Повезло ей с мужем)
    0
    ответить
    Элли
    Спасибо большое, что поделились с нами таким великолепным рецептом. Моим очень понравилось:hearth: А главное, так быстро готовиться:bestofthebest:
    1
    ответить
    Лана
    Зачем везде растит.масло.. Только сливочным, всего лишь смазать сковороду..
    1
    ответить
    Элли
    Лана, мне кажется так удобнее. Всегда раст. маслом сковороду смазываю:infogirl:
    0
    ответить
    Света
    Лана, ну так готовьте как вам удобно!зачем навязывать?
    0
    ответить
    Ирина
    Вкусняшка получилась! А главное готовить легко и просто.
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина, это точно))) спасибо за отзыв!
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    А я слышала, что термически обработанные томаты еще полезнее, чем свежие :smiletongue:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    буду знать:smile:
    0
    ответить
    Марина
    Обожаю такие простые омлеты :smile:
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мы тоже, Марин:smiletongue:
    0
    ответить
    ElenaV
    Танюша, классика жанра, тоже часто так готовлю!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    меня 100 лет назад соседка научила, когда люди еще общались между собой))))
    3
    ответить
    Матильда
    Просто, быстро, вкусно!:bestofthebest: Обычно муж с сыном так завтракают по выходным:smile:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    будешь смеяться, у меня тоже на выходные)))) 
    0
    ответить
    тома
    Для моих это самый вкусный омлет! Красиво и аппетитно!  :bestofthebest: А я люблю его на подчеревине!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, Том, я тоже так люблю)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Утка вареная
    Азиатский салат с курицей и овощами
    Пицца на тостах
    Жареный рис с креветками и курицей

    Простой салат из краснокочанной капусты
    Сырники с морковью и яблоком
    Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
    Жареное киви
    Басма в казане на костре из свинины
    Ледяной чай
    Гречневая каша с тыквой на молоке
    Мобильная версия сайта