Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами

Фриттата (разновидность омлета) - это быстрый в приготовлении, вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Брокколи - 100 г

Спаржа - 100 г

Горошек зеленый - 50 г

Томаты вяленые - 5 шт.

Сыр твердый - 20 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

125 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня будем готовить вкусный и полезный завтрак - фриттату с брокколи, спаржей и вялеными томатами. Этот вариант фриттаты можно готовить круглогодично, поскольку брокколи и спаржа всегда продаются в замороженном виде, более того, эти овощи практически не теряют свои полезные вещества при заморозке.

Для приготовления фриттаты подготовьте продукты по списку. Овощи предварительно разморозьте, дайте полностью стечь воде или просушите бумажными полотенцами. Сыр натрите на крупной терке.

Ингредиенты для фриттаты с брокколи, спаржей и вялеными томатами

В удобной посуде взбейте яйца венчиком или вилкой.

Добавьте натертый сыр, хорошенько все перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло, вылейте яйца с сыром и готовьте на тихом огне 1-2 минуты. Снизу яйца приготовятся, сверху будут сыроваты.

Выложите сверху на яичную массу овощи. Вяленые томаты достаньте из масла, разрежьте вдоль на две части, добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте сковороду в духовку и готовьте еще пять минут.

Вкусная и полезная фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами готова. Приятного.

Рецепт фриттаты с брокколи, спаржей и вялеными томатами

Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Фриттата с макаронами и овощами на сковороде

Омлет с ветчиной и помидорами

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлет со шпинатом и сыром

Фриттата

Подборка рецептов

Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами

Фриттата с кабачком и морковью

Фриттата со шпинатом

Фриттата с кабачками

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Гречневые блины на прокисшем кефире

Молочная гречневая каша в мультиварке

Гренки с помидорами и сыром

Сливочное масло с малиной

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

Отличный полезный омлетик, Танюша! красотень просто ))

ответить

Rencha1

Да что за вкуснота и красота у тебя, Танюш?))) От таких фото просто не оторваться)))

ответить

тома

Прекрасно! Такое замечательное блюдо!

ответить

Алена Прика

Во, на завтрак я буду!!! И на обед и на ужин!:smilehearth:

ответить

Нина Минина-Р

клёво... :bestofthebest:

ответить

Татьяна Автор рецепта

мерси, Нин:hearth:

ответить

Alena2018

Супер!!! Вяленые помидоры - моя слабость) Настолько я сильно их люблю, что не передать) Думаю в сочетании с такой вкусной сковородочкой на ура пойдет)

ответить

Татьяна Автор рецепта

я за 8 лет их сушки уже оскомину сбила:smiletongue:

ответить

Матильда

Отличная сковородочка!

ответить

Татьяна Автор рецепта

ее содержимое тож ниче:laughcry::smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с фасолью, кукурузой и огурцом	Творог с зеленым луком и укропом	Клубничное варенье с базиликом	Запеканка с брокколи и рисом	Ватрушки с картошкой на кефире	Хачапури из тортильи	Салат «О-го-го»
Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке	Баклажаны с помидорами на мангале	Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты