E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке

Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке

Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке - необычно и очень вкусно, замечательно на завтрак.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Зелень петрушки - 5 г

Помидоры вяленые - 15 г

Соль - 2 г

  • 135 кКал
  • 5 мин.
  • 7 мин.
  • 12 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Приготовленный в пароварке омлет с вялеными помидорами и зеленью - отличная альтернатива привычной глазунье на завтрак! К тому же это намного пикантнее и даже изысканнее. Такой омлет можно приготовить и на легкий ужин, вяленые томаты придают омлету легкую кислинку, петрушка насыщает свежестью. Общий вкусовой букет превосходный.


Помните, мы готовили вяленые томаты в домашних условиях? Вот теперь пришло время использовать их в разных блюдах, и омлет не будет исключением.


Пробуем? Возьмите продукты по списку.


Привычно смешайте яйца с молоком и солью.


Взбейте смесь вилкой. Взбивайте хорошо, французы не признают омлетную массу, взбитую меньше 7 минут!


Нарежьте несколько долек вяленых помидоров и крупно петрушку.


Добавьте листья петрушки в омлетную смесь.


Туда же отправьте и подготовленные помидоры.


Разлейте заготовку по порционным формочкам - масло дополнительно не потребуется, ведь помидоры залиты маслом, его вполне достаточно.


Поставьте формочки в чашу пароварки над кипящей водой.


Готовьте под крышкой пароварки минуты 3-4 - омлет поднимется и увеличится в объеме.


Потом омлетная шапка осядет, это нормально. Подавайте паровой омлет с вялеными помидорами и зеленью на завтрак - в тех же формочках, поставив их на блюдце, т.к. формочки горячие. Для ребенка можно вынуть омлет из формочки, проведя по краю формы ножом.


Можно дополнительно украсить ломтиком вяленой помидорки.


Приятного аппетита!


Омлет с вялеными помидорами и зеленью в пароварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Отличный омлет Наташенька!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Анжелика, спасибо, дорогая! 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Кекс из зеленой гречки

Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке

ПП клафути с вишней

Салат с тунцом, рисом и огурцом

Рагу с фаршем и картошкой

Постные голубцы с рисом

Яблочная закваска

Яичница с макаронами

Паста с моцареллой и черри в духовке

Фраппучино Старбакс в домашних условиях

Соус из греческого йогурта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью
Мобильная версия сайта