E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаОмлет
Пышный омлет в духовке

Пышный омлет в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов — яиц и молока

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

  • 118 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но он намного полезнее, так как запекается, а не жарится. Такой омлет можно приготовить в выходной день на завтрак, когда вы не спешите на работу. Уверена, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Также по желанию такой омлет можно готовить с различными добавками, но сегодня приготовим классический вариант.


Для омлета нам понадобятся яйца, молоко и соль.

Ингредиенты для пышного омлета в духовке


Яйца разбить в миску, налить молоко комнатной температуры или слегка тёплое, добавить соль по вкусу.

Соединить молоко и яйца


Взбить массу венчиком, но не очень тщательно, чтобы не разрушить молекулы белка.

Взбить яйца с молоком


Огнеупорную форму смазать рафинированным подсолнечным маслом и вылить омлетную смесь.

Перелить омлетную смесь в форму


Запекать пышный омлет в духовке, разогретой до 190 градусов, 30 минут.

Запечь омлет


Готовый омлет разрезать, выложить на порционную тарелку. Подать со свежими овощами и зеленью.

Фото пышного омлета в духовке


Готовый пышный омлет в духовке


Рецепт пышного омлета в духовке


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 6079
  • Рецептов: 1033
Новый комментарий
27.01.2016 в 07.52
лиля
Можно укропчиком посыпать!
0
ответить
Редактировать
24.01.2016 в 08.55
Анжелика, действительно, пышный получается омлет!
0
ответить
23.01.2016 в 07.39
Анжелика,классный омлетик, пышный, воздушный!
0
ответить
23.01.2016 в 05.53
Какой он желтый у вас получился . Пор молекулы белка - новая для меня информация...
0
ответить
23.01.2016 в 00.42
отличный омлет получился!
0
ответить



Мобильная версия сайта