Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пышный омлет в духовке

Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов — яиц и молока

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

118 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

163 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но он намного полезнее, так как запекается, а не жарится. Такой омлет можно приготовить в выходной день на завтрак, когда вы не спешите на работу. Уверена, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Также по желанию такой омлет можно готовить с различными добавками, но сегодня приготовим классический вариант.

Для омлета нам понадобятся яйца, молоко и соль.

Ингредиенты для пышного омлета в духовке

Яйца разбить в миску, налить молоко комнатной температуры или слегка тёплое, добавить соль по вкусу.

Взбить массу венчиком, но не очень тщательно, чтобы не разрушить молекулы белка.

Огнеупорную форму смазать рафинированным подсолнечным маслом и вылить омлетную смесь.

Запекать пышный омлет в духовке, разогретой до 190 градусов, 30 минут.

Готовый омлет разрезать, выложить на порционную тарелку. Подать со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Другие рецепты пышных омлетов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

лиля

Можно укропчиком посыпать!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Анжелика, действительно, пышный получается омлет!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Анжелика,классный омлетик, пышный, воздушный!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Какой он желтый у вас получился

. Пор молекулы белка - новая для меня информация...

Нравится

(3)

ответить

Ирина Белая

отличный омлет получился!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные караси с яйцом	Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами	Панна-котта с персиками	Суп с лисичками и беконом на сливках	Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму	Миндальный кекс	Макароны с сыром в мультиварке
Пирог с треской и картошкой	Окрошка на кефире с квасом	Куриный крем-суп с цветной капустой	Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане	Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой	Фондю с сосисками	Баклажан «Кумпир»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пышный омлет в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты пышных омлетов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти