E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Пышный омлет в духовке

Пышный омлет в духовке

Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов — яиц и молока
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

  • 118 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но он намного полезнее, так как запекается, а не жарится. Такой омлет можно приготовить в выходной день на завтрак, когда вы не спешите на работу. Уверена, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Также по желанию такой омлет можно готовить с различными добавками, но сегодня приготовим классический вариант.


Для омлета нам понадобятся яйца, молоко и соль.

Ингредиенты для пышного омлета в духовке


Яйца разбить в миску, налить молоко комнатной температуры или слегка тёплое, добавить соль по вкусу.

Соединить молоко и яйца


Взбить массу венчиком, но не очень тщательно, чтобы не разрушить молекулы белка.

Взбить яйца с молоком


Огнеупорную форму смазать рафинированным подсолнечным маслом и вылить омлетную смесь.

Перелить омлетную смесь в форму


Запекать пышный омлет в духовке, разогретой до 190 градусов, 30 минут.

Запечь омлет


Готовый омлет разрезать, выложить на порционную тарелку. Подать со свежими овощами и зеленью.

Фото пышного омлета в духовке


Готовый пышный омлет в духовке


Рецепт пышного омлета в духовке


Приятного аппетита!

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1901

    Рецептов

  • 416

    Подписчиков

  • 643

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
лиля
Можно укропчиком посыпать!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, действительно, пышный получается омлет!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика,классный омлетик, пышный, воздушный!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Какой он желтый у вас получился . Пор молекулы белка - новая для меня информация...
Нравится
(2)
ответить
отличный омлет получился!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с малиной на пару

Диетический суп-пюре с курицей

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Банановые оладьи (классические)

Карабахская кята

Морс из клюквы и облепихи

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Салат с куриной печенью и тыквой

Кейкпопсы Скелетоны на Хэллоуин

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Мобильная версия сайта