E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Пышный омлет в духовке

Пышный омлет в духовке

Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов — яиц и молока
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

  • 118 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но он намного полезнее, так как запекается, а не жарится. Такой омлет можно приготовить в выходной день на завтрак, когда вы не спешите на работу. Уверена, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Также по желанию такой омлет можно готовить с различными добавками, но сегодня приготовим классический вариант.


Для омлета нам понадобятся яйца, молоко и соль.

Ингредиенты для пышного омлета в духовке


Яйца разбить в миску, налить молоко комнатной температуры или слегка тёплое, добавить соль по вкусу.

Соединить молоко и яйца


Взбить массу венчиком, но не очень тщательно, чтобы не разрушить молекулы белка.

Взбить яйца с молоком


Огнеупорную форму смазать рафинированным подсолнечным маслом и вылить омлетную смесь.

Перелить омлетную смесь в форму


Запекать пышный омлет в духовке, разогретой до 190 градусов, 30 минут.

Запечь омлет


Готовый омлет разрезать, выложить на порционную тарелку. Подать со свежими овощами и зеленью.

Фото пышного омлета в духовке


Готовый пышный омлет в духовке


Рецепт пышного омлета в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 398

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
лиля
Можно укропчиком посыпать!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, действительно, пышный получается омлет!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика,классный омлетик, пышный, воздушный!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Какой он желтый у вас получился . Пор молекулы белка - новая для меня информация...
Нравится
(2)
ответить
отличный омлет получился!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта