E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяОмлет
Омлет пышный

Пышный омлет

Сделать пышный омлет довольно просто - нужно лишь знать несколько секретов. Конечно, это не тайное знание тибетских монахов, но некоторые нюансы в этом процессе всё же имеются. Перечислим некоторые из них прямо здесь... Нужно хорошенько взбить яйца (вроде очевидно, но не для всех). Готовить омлет нужно на очень слабом огне, тогда он будет медленно расти и практически не осядет после окончания приготовления. В состав можно добавить какой-нибудь разрыхлитель: дрожжи, соду или магазинный разрыхлитель. Вот, собственно, и всё. Теперь вы знаете, как сделать омлет пышным. Но для верности лучше всё же заглянуть в рецепты наших авторов - с ними приготовить вкусный пышный омлет будет гора-а-аздо проще!

В этой рубрике собраны рецепты пышного омлета с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пышный омлет вкусно и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты пышного омлета

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Часто читаю в интернете восторги по поводу пышного омлета, который когда-то давали нам в детском саду. Решила попробовать приготовить его ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Соль - щепотка

Масло сливочное - для смазывания формы

132 ккал
0 (10)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Страта – традиционное блюдо американской кухни. По своей сути это нечто среднее между сытным омлетом и многослойной запеканкой. Простое, питательное ...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 7 шт.

Молоко - 300 мл

Хлеб – 250 г

Буженина/бекон/колбаса – 350 г

Сыр – 100-150 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зеленый лук/свежая зелень – по вкусу

Смесь сушеных трав – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – для смазывания формы

206 ккал
1 (20)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусная яичная запеканка, которую делали в детском саду, отличается от омлета тем, что имеет более плотную структуру, что совершенно никак ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Молоко - 180 мл

Масло сливочное - 5 г

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Соль - щепотка

127 ккал
3 (11)
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отличный рецепт приготовления пышного омлета в духовке. Блюдо получается воздушным и отлично подходит на завтрак.

Ингредиенты

Яйца — 5 шт.

Молоко — 250 мл.

Масло сливочное — 30 г.

Соль — 0,5 ч. л.

245 ккал
2 (15)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет относится к французской кухне и готовится из слегка взбитых яиц на сливочном масле без добавления молока. Однако по-русски это ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт.

Молоко - 200 мл.

Белый хлеб - 2 кусочка

Масло сливочное - 50 г

Зелень укропа - по вкусу

Соль и черный молотый перец - по вкусу

1 (2)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет с овощами – это уникальное блюдо! Одновременно оно является и сытным белковым завтраком, и непривычным гарниром на обед, и ...

Ингредиенты

Цветная капуста – 500 г

Лук – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Замороженные овощи «Мексиканская смесь» - 300 г

Яйца – 4 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Приправа «Прованские травы» - по вкусу

Растительное масло – для обжарки

74 ккал
0 (2)
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт пышного омлета из яиц, молока и сметаны на сковороде.

Ингредиенты

Куриные яйца – 4 шт.

Молоко – 50 мл

Сметана – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – 30 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

209 ккал
0 (3)
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный, румяный омлет с сыром, приготовленный в духовке – вкусное, незатейливое в приготовлении, легкое блюдо, которое выручит в любое время ...

Ингредиенты

Сыр – 150 г

Зеленый лук – 30 г

Колбаса - 70-100 г

Сладкий перец – 1 шт. (по желанию)

Растительное масло – 1 ст.л.

Яйцо куриное – 8 шт.

Молоко - 80 мл

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

196 ккал
0 (6)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Паровой омлет в микроволновке - один из самых моих любимых вариантов завтрака! Готовится такой омлет быстро, получается очень пышным, нежным ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 8 ст.л.

Сыр твердый - 30 г

Зелень петрушки - 5 г

Сливочное масло - 20 г

Соль - по вкусу

Перец молотый - 3 г

161 ккал
2 (10)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть вкуснее омлета с колбасой? Только омлет все с той же колбасой, но приготовленный в духовке! Очень пышный, ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 150 мл

Колбаса - 120 г

Масло сливочное - 10 г

Мука - 2 ст.л.

Зеленый лук - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

171 ккал
4 (14)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Наверное, нет такого человека, который не пробовал ни разу омлет. Это простое, но сытное блюдо готовят практически во всех уголках ...

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) - 6 шт.

Молоко (комнатной температуры) - 300 мл

Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

100 ккал
0 (10)
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

118 ккал
0 (5)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Есть у меня отличный рецепт французского матафана, он часто выручает меня по утрам, когда я пытаюсь придумать, что же такого ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Мука - 190 г

Молоко - 480 мл

Масло сливочное - 3 ст.л.

Сыр твердый - 60 г

Бекон - 120 г

Зеленый лук - 5 г

Соль и перец - по вкусу

229 ккал
0 (7)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовим омлет с сезонными кабачками на сковороде. Полезный завтрак на столе за считанные минуты. Очень просто, вкусно и сочно!

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1-2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль - 3 щепотки

72 ккал
0 (10)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет — одно из самых простых, доступных и питательных блюд, не требует особых кулинарных навыков, готовится из базовых продуктов и ...

Ингредиенты

Ржаной хлеб - 2-3 ломтя

Яйца - 3 шт.

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Сыр Пармезан - 20 г

Соль, перец - по вкус

Зелень - для подачи

130 ккал
0 (7)
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет с помидорами в духовке - простое, легкое, вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье ...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.

Сливки/молоко – 80 мл

Помидор – 1-2 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)

Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)

Сыр – 100 г

Сливочное масло – 1 ст.л.

Помидоры черри - 2-4 шт. (для украшения/ по желанию)

106 ккал
0 (4)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет без молока в духовке - быстрый, вкусный и сочный завтрак или ужин, который вы можете приготовить без труда и ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло сливочное - 30 г

248 ккал
0 (6)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Разновидностей омлетов очень много, сегодня у меня для вас - пышный омлет с сыром, который готовится легко и быстро. Примерно ...

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Сыр - 50 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Соль

218 ккал
3 (16)
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет в микроволновой печи по вкусу не сильно отличается от традиционного способа приготовления на сковороде. Хотя есть один очевидный плюс ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 90 мл.

Соль - по вкусу

Твёрдый сыр - 30 г

Помидор - 1 шт.

Сливочное масло - 10 г

143 ккал
1 (3)
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Омлет - это блюдо из яиц, которое идеально подавать на завтрак. Любой омлет всегда можно дополнить овощами и зеленью. Приготовить ...

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Мука - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

177 ккал
0 (3)
Анжелика
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления омлета в банке на паровой бане подготовьте продукты по списку к рецепту. Куриные яйца соедините в глубокой миске ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 70 мл

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло для смазывания банки

112 ккал
0 (4)
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон овощей нужно использовать их ресурсы по максимуму, добавляя в разнообразные блюда. Сегодня я хочу рассказать, как я готовлю ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Помидор - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

102 ккал
0 (2)
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вашему вниманию рецепт омлета с салом. Готовится он очень просто. Сначала свиное сало обжаривается на сухой сковороде до золотистого ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Сало свиное - 100 г

Петрушка для подачи - по желанию

339 ккал
Инна
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Очень вкусно получилось и главное быстро и минимум посуды!! Супер! Спасибо большое!
Омлет действительно воздушный, но только в сковороде, при перекладывании в тарелку он опадает. Но это не влияет на его вкусовые качества, омлет получился очень нежный, хорошо сочетается со свежими овощами. Отличный вариант для легкого ужина.
Очень простой и хороший рецепт, деткам понравился омлетик :smile: В конце приготовления немного прихватил верх омлета режимом гриль. Спасибы :foldedhands:
Аймкук

Свежие рецепты

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Салат «Нежность» из свеклы

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Ликёр из кизила

Шарлотка со сметанным кремом

Слоеные лепешки с луком на сковороде

Грибной суп из маслят

Суп из зонтиков

Рыба по-французски в духовке

Рыбный суп с сельдереем

Индейка с айвой в духовке

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Мобильная версия сайта