Омлет с сыром в духовке

Нежный, румяный омлет с сыром, приготовленный в духовке – вкусное, незатейливое в приготовлении, легкое блюдо, которое выручит в любое время года. Приготовленный на основе яиц и молока, с добавлением сыра, небольшого количества колбасы и овощей в качестве начинки, омлет получается ароматным, аппетитно пористым и очень сочным. Эффектный как на вид, так и на вкус, запеченный в духовке омлет с сыром и колбасой способен стать питательной и легкой альтернативой пирогу или запеканке на ужин, прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня, приготовление которого потребует минимум сил и времени. Попробуйте!

Ингредиенты

Яйцо куриное – 8 шт.

Сыр – 150 г

Колбаса - 70-100 г

Молоко - 80 мл

Зеленый лук – 30 г

Сладкий перец – 1 шт. (по желанию)

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

196 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

87 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с сыром и колбасой в духовке

Мелко нарежьте сладкий перец и обжарьте на сильном огне 4-5 минут, до полуготовности. Так перец отдаст часть сока и станет более мягким, а готовый омлет не получится «водянистым» на вкус из-за обилия овощного сока.

В отдельной емкости соедините яйца. Влейте молоко, добавьте немного соли, молотого черного перца и/или специй по вкусу. Хорошо все перемешайте.

Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного или сливочного масла.

Выложите начинку: нарезанную небольшими кусочками колбасу, зеленый лук и обжаренный сладкий перец.

Присыпьте все натертым сыром.

Влейте подготовленную смесь яиц и молока.

Поместите омлет с сыром в духовку, разогретую до 175 градусов, и выпекайте 20-25 минут, пока омлет не подрумянится.

Готовый омлет с сыром и колбасой в духовке

Омлет готов. Приятного аппетита!

Фото омлета с сыром и колбасой в духовке

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с кабачком в духовке

Яичный блин на завтрак на сковороде

Рулет из сырного омлета с начинкой

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Испанский омлет «Tortilla De Patatas»

Омлет с кабачком в духовке

Омлет с помидорами в духовке

Завтрак из яиц

Подборка рецептов

Блины из овсяных хлопьев

Бутерброды с баклажанами и яйцом

Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Яйца

Подборка рецептов

Омлет с болгарским перцем

Декор яиц поталью на Пасху

Фаршированные яйца «Кролики» со шпротами на Новый год 2023

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

Омлет

Рубрика рецептов

Австрийский императорский омлет

Омлет с тыквой

ПП омлет с грибами

Омлет с луком и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

diana1616

Очень красивый омлет получился!:bestofthebest: Не сомневаюсь, что вкусный!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

спасибо!так и есть:smile:

ответить

Алена Прика

Вау, у тебя прям запеканка получилась!:bestofthebest:

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Ага, похож! Спасибо!:smile:

ответить

ElenaV

Очень хороший вариант омлета к завтраку!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ореховые батончики	Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)	Лаваш с хумусом	Тушенка в сувид (су-вид)	Салат из тыквы и свеклы (постный)	Венские вафли с ягодами	Бефстроганов из говяжьего сердца
Пицца на заварном тесте	Пицца с курицей терияки	Куриные сердечки и печень с луком	Рассольник с ячневой крупой	Храйме (с рыбными тефтельками)	Оджахури с грибами	Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты