E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

    Быстрые сырные лепешки с колбасой и луком, жаренные на сковороде.

    Ингредиенты

    Кефир - 1 стакан

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Сыр твердый (тертый) - 1 стакан

    Колбаса - 100 г

    Лук зеленый - 1 пучок

    • 240 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 52 голосов

    Процесс приготовления

    Этот рецепт сырных лепешек быстрого приготовления - из серии "сию же секунду и вкусно". Все ингредиенты - самые ходовые и, как правило, имеются в наличии всегда. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, на разный вкус - мясо, рыба, морепродукты, овощи или фрукты. К сырному тесту подойдет все. Размер и количество лепешек из данного теста вы определяйте для себя сами, я приготовила 4 сытные, крупные лепешки.

    Рецепт лепёшек с сыром и колбасой на сковороде


    Основные продукты для приготовления лепёшек с сыром и колбасой на сковороде.

    Ингредиенты для лепёшек с сыром и колбасой на сковороде


    Кефир соединить с сахаром и солью, добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. К тесту добавить тертый сыр, вмешать его.

    Положить к тесту сыр


    Колбасу порезать тонкими полосками, зелень мелко порубить.

    Порезать колбасу и зелень


    Тесто разделить на 4 части.

    Разделить тесто на части


    Взять часть теста, сформировать лепешку. На середину выложить часть колбасы и лука.

    Положить на тесто начинку


    Края лепешки защипнуть кверху.

    Защипнуть края теста


    Скалкой раскатать лепешку по диаметру сковороды.

    Раскатать тесто с начинкой


    Жарить лепешки с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, с обеих сторон.

    Пожарить лепешку


    Подавать в теплом виде.

    Фото лепёшек с сыром и колбасой на сковороде

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Лепешки с начинкой на сковороде
    Лепёшки с сыром и колбасой на кефире
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Картофельные лепешки с фаршем на сковороде
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки на молоке
    Хачапури за 15 минут на сковородке
    Хачапури на сметане с сыром на сковороде
    Лепешки из воды, муки и яйца
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Хачапури на сковороде
    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Давонджин
    Лепешки с сыром на сметане на сковороде
    Лепешки на кефире

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут
    Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Гаспачо с печенью трески
    Кекс на кефире в микроволновке
    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Омлет с баклажанами и помидорами на сковороде
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Коктейль «Берёзка»
    Яичница с помидорами и болгарским перцем
    Яичница с беконом и сыром на сковороде
    Каша «Дружба» на молоке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковные котлеты с манкой (с яйцом)
    Куриные оладьи с крахмалом и майонезом
    Тушеная картошка в микроволновке
    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина в собственном соку
    Жареная редька
    Куриные голени, тушеные в луковом соусе
    Пирог с кабачком и творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    КэтЛин Бывалый
    Подскажите, пожалуйста, сыр 1 стакан, а сколько это в граммах купить надо?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, примерно 150 граммов. Но сыра много не бывает - возьмите с запасом :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    КэтЛин Бывалый
    irka_kolchina, спасибо. Уже приготовили, правда делали мы это на костре) Получилось вкусно, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, лепёшки на костре это вообще супер Благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мастурбек
    Очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Мастурбек, спасибо вам за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта