Лепешки из воды, муки и яйца

Для приготовления аппетитных лепешек из воды, муки и яйца потребуется совсем немного времени. Жарим на масле.

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная в/c - 250 г (может уйти больше или меньше)

Вода (комнатной температуры) - 70 мл

Яйцо (среднее) - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л. (в тесто) + 3-4 ст.л. (для обжаривания)

202 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 49 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Существует довольно много достойных рецептов приготовления лепешек. Предлагаю быстрый и незатратный рецепт лепешек из воды, муки и яйца. Их неоспоримым достоинством является простота приготовления и минимальный набор продуктов. А подать эти лепешки можно к любым блюдам. Попробуйте приготовить!

Подготовим продукты по списку.

В миску вливаем воду, добавляем яйцо и соль, перемешиваем.

Порциями добавляем муку. Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.

Добавляем масло и хорошо вымешиваем тесто.

Оно получается мягким, эластичным и не липким. Перед тем как работать с тестом, дадим ему отдохнуть 15 минут. Для этого накрываем тесто чашкой или убираем в пакет.

Делим тесто на одинаковые кусочки. Размер зависит от желаемого размера будущих лепешек.

Я сделала маленькие лепешки, диаметром примерно 10-12 см.

В сковороду наливаем небольшое количество масла, хорошо прогреваем, кладем лепешки и жарим на умеренном огне, под крышкой, с обеих сторон до зарумянивания. Готовые лепешки складываем стопочкой и сразу накрываем крышкой.

Мягкие и вкусные лепешки из воды, муки и яйца готовы.

Лепешки из воды, муки и яйца — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Марина Автор рецепта

474
Рецептов
135
Подписчиков
284
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (27)

Добавить комментарий

Виктория

Тоже посмотрела на эти лепешки, решила приготовить, только я сахар добавляла ещё. Чёткие, домашним нравится)

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Виктория, спасибо за отзыв! Я люблю лепешки с нейтральным вкусом, которые подходят к любым блюдам.

Нравится

(0)

ответить

Ника

Очень вкусно спасибо) думала отравлюсь но нет

Нравится

(3)

ответить

Раймар

За хлебом идти не охота было, а пожевать лепёшки как альтернатива. Спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Раймар, спасибо за отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Злата

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, 2 раза уже готовила в форме звезд

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Злата, спасибо за отзыв и за доверие к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Влада

Тесто липкое получилось!!!!! Из него можно готовить?

Нравится

(0)

ответить

Марина Автор рецепта

Влада, значит надо было добавить муки (качество муки разное, в списке ингредиентов написано, что муки может уйти меньше или больше). На пятом фото показано каким должно получиться тесто.

Нравится

(0)

ответить

Галина

У меня получились питы

Нравится

(4)

ответить

Марина Автор рецепта

Галина , это хорошо или плохо?

Нравится

(0)