E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЛепешки
Лепешки из воды, муки и яйца

Лепешки из воды, муки и яйца

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Для приготовления аппетитных лепешек из воды, муки и яйца потребуется совсем немного времени. Жарим на масле.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/c - 250 г (может уйти больше или меньше)

Вода (комнатной температуры) - 70 мл

Яйцо (среднее) - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л. (в тесто) + 3-4 ст.л. (для обжаривания)

  • 202 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
4.86
Оцените рецепт
Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Существует довольно много достойных рецептов приготовления лепешек. Предлагаю быстрый и незатратный рецепт лепешек из воды, муки и яйца. Их неоспоримым достоинством является простота приготовления и минимальный набор продуктов. А подать эти лепешки можно к любым блюдам. Попробуйте приготовить!


Подготовим продукты по списку.


В миску вливаем воду, добавляем яйцо и соль, перемешиваем.


Порциями добавляем муку. Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.


Добавляем масло и хорошо вымешиваем тесто.


Оно получается мягким, эластичным и не липким. Перед тем как работать с тестом, дадим ему отдохнуть 15 минут. Для этого накрываем тесто чашкой или убираем в пакет.


Делим тесто на одинаковые кусочки. Размер зависит от желаемого размера будущих лепешек.


Я сделала маленькие лепешки, диаметром примерно 10-12 см.


В сковороду наливаем небольшое количество масла, хорошо прогреваем, кладем лепешки и жарим на умеренном огне, под крышкой, с обеих сторон до зарумянивания. Готовые лепешки складываем стопочкой и сразу накрываем крышкой.


Мягкие и вкусные лепешки из воды, муки и яйца готовы.


Лепешки из воды, муки и яйца — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2207
  • Комментариев: 4830
  • Рецептов: 445
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Хороши! Буду со сметанкой)
0
ответить
06.12.2018 в 19:02:13
Марина Автор рецепта
Спасибо, Олесик Угощайся))
0
ответить
08.12.2018 в 11:50:51
Мобильная версия сайта