E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Ленивые хачапури на завтрак за

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

Учитывая нынешний темп жизни, неудивительно, что многие не успевают даже позавтракать, банально из-за нехватки времени. Но сегодня я поделюсь замечательным рецептом ленивых хачапури, который сможет всё изменить, ведь готовится лепешка буквально за 10 минут. Нужно всего лишь соединить все ингредиенты между собою, вылить на сковороду и обжарить лепёшку с двух сторон до золотистого цвета. Уверена, с приготовлением такого блюда справится каждый. В результате - вкусный, сытный завтрак и заряд энергией до самого обеда.

Ингредиенты

Сметана 15% - 1 ст.л.

Кефир 2,5% - 50 мл

Сыр твёрдый - 50 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Диаметр моей сковороды - 24 см
  • 226 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления ленивого хачапури на завтрак за 10 минут.


В глубокой миске соединить сметану, кефир, куриные яйца и щепотку соли. Венчиком перемешать до однородного состояния. Долго взбивать не надо, главное - соединить ингредиенты между собой. Количество соли нужно регулировать самостоятельно, учитывая вкус сыра.


В жидкую основу ввести пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешать, чтобы не было мучных комочков.


В получившееся тесто добавить твёрдый сыр, предварительно натёртый на тёрке со средними ячейками, перемешать.


Выложить тесто на разогретую с растительным маслом сковороду и распределить по всему дну, сформировав круглую заготовку.


Накрыть сковороду крышкой и готовить ленивое хачапури на умеренном огне около 3 минут с каждой стороны - до румяной корочки. Переворачивать с помощью широкой деревянной или силиконовой лопатки.


Вот и всё, как видите, приготовить вкуснейшее ленивое хачапури на завтрак за 10 минут вполне реально. Переложить хачапури на плоскую тарелку и подавать на стол в горячем виде, дополнив блюдо свежими овощами и зеленью.


Приятного аппетита!


Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Удобный и быстрый вариант
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
Лана, полностью согласна )
Нравится
(0)
ответить
Со сладким чайком - само то!
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
Матильда, с чаем я тоже очень люблю
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шашлык из говядины с уксусом и луком

Жэймэ (татарские лепешки)

Жареная капуста с помидорами на сковороде

Жареная вареная картошка с луком на сковороде

Пирог с творогом на сковороде

Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)

Хот-дог на мангале

Компот из яблок и крыжовника

Бачули

Жареный нектарин

Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Мобильная версия сайта