E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Фриттата со шпинатом и сыром

Фриттата со шпинатом и сыром

Фриттата со шпинатом и сыром – это отличный вариант вкусного и сытного завтрака.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное – 4 шт.

Рикотта – 200 г

Лук-шалот – 1 шт.

Шпинат – 200 г

Сыр Моцарелла – 100 г

Сыр Пармезан – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Масло оливковое – 1 ст.л.

  • 154 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Фриттата – это всегда быстро, вкусно и сытно. Предлагаю приготовить нежную и полезную фриттату со шпинатом и сыром. Она хороша как в теплом, так и в холодном виде. Это отличный вариант завтрака или ужина.


Для приготовления фриттаты со шпинатом и сыром нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для фриттаты со шпинатом и сыром


Моцареллу натереть на крупной терке.

Натереть сыр на терке


В сковороде разогреть оливковое масло и пассеровать мелко нарезанный лук.

Обжарить лук


Добавить шпинат и готовить 2 минуты.

Положить к луку шпинат


Яйца соединить с рикоттой.

Взбить яйца с рикоттой


Добавить моцареллу, шпинат с луком и хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

Добавить моцареллу и шпинат


Выложить массу в форму с пергаментом или смазанную растительным маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Посыпать сыром


Фриттата со шпинатоми сыром готова. Приятного аппетита!

Рецепт фриттаты со шпинатом и сыром


Фото фриттаты со шпинатом и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 285

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 100

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Tatciana Ценитель
Купили шпинат на шпинатно-лимонный пирог, а так как нужного рецепта не нашлось, решили на семейном совете готовить Фритаттту со шпинатом, тем более что Моцарелла и кусочек Пармезана ждали своего часа)!
Пришлось дважды ставить в духовку. Первый раз вытащила из духовки и мне показалось сыровата, хотя выдержала время согласно рецепту.
Второй раз поставила еще на 10 минут и подняла повыше.
Получилось классно. Мы слопали на завтрак, часть осталось и взяли на полудник на работу.
Фритатту можно и не греть, к горячему латте - идеально)
Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Tatciana, срасибо огромное за доверие к рецепту.Рада,что фриттата понравилась Вам и Вашей семье!Отличные фото.Готовьте на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
Ох, как повеяло Италией!  Замечательный и сытный завтрак!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо!!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень люблю фритатту. А ваша - невероятно вкусная!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!!Сыр можно любой,даже твердые сорта!!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Ко мне можно (и даже нужно) на ТЫ!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Это в моем вкусе)
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
С удовольствием бы угостила!!
Нравится
(0)
ответить
Классная фриттата!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта