Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Омлет «Весенний» с зеленью

Ингредиенты

Яйца куриные 4 шт;

Молоко 2 ст.л;

Соль 1 щепотка;

Перец черный молотый 1 щепотка;

Щавель 0,5 пучка;

Лук зеленый 1 пучок;

Огурец соленый 1 шт;

Масло подсолнечное 1 ч.л.

120 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Юлия автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Обычный омлет можно разнообразить не только помидорами или перцем, но и большим количеством зелени. Тем более сезон молодой зелени только начинается. Получается очень вкусное, красивое и супер витаминное блюдо. Отличный завтрак для насыщенного весеннего дня!

1. Необходимые продукты: яйца (понадобятся 2 целых яйца и 2 белка), соль, молотый перец, зеленый лук, щавель, соленый огурец, немного молока (можно заменить сливками или обычной водой) и масла для жарки (подсолнечное масло можно заменить оливковым или сливочным, а можно убрать вообще, если антипригарная сковорода).

2. Мелко режем лук и щавель. Огурец режем соломкой.

3. Отделить у 2 яиц белки от желтков. Желтки не понадобятся. Добавить перец. Хорошо взбить.

4. Добавить резанную зелень, огурец и молоко. Хорошо перемешать.

5. Разогреть масло на сковороде. Вылить яичную смесь.

6. Сверху вылить 2 целых яйца. Немного посолить желток.

7. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне до полуготовности желтка.

8. Подавать на завтрак или обед.

Приятного аппетита!

Омлет «Весенний» с зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Пышный омлет с сыром на сковороде

Омлет со стручковой фасолью, горошком и помидором

Омлет с морковью и луком

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Минтай в омлете в духовке

Фриттата с хлебом

Страта

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

татьяна

вид испорчен белыми желтками от закрытой крышки, да и желтки получаются вареные

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное