Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет как в детском саду на сковороде

    Омлет как в детском саду на сковороде

    Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить омлет как в детском саду на сковороде. Такой омлет стандартно присутствует у нас на завтрак два-три раза в неделю. Вкусно и довольно просто – вот основные характеристики, которые можно присвоить данному блюду. Нежный, воздушный, очень мягкий – любители омлетов и яичниц оценят такой простой вариант. Некоторые добавляют в омлет муку, но я считаю, что мука в омлете лишняя, она забивает омлет и делает его плотным, а не воздушным, посему муку полностью исключаем.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное – 6 шт.

    Молоко – 1 стакан

    Соль – 2 щепотки

    Масло сливочное – 50 г

    • 167 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 59 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления омлета как в садике на сковороде подготовить все продукты по списку.

    Ингредиенты для омлета как в детском саду на сковороде


    Шесть куриных яиц крупного размера вымыть под проточной водой, просушить. Аккуратно разбить яйца в глубокую емкость.

    Вбить в миску яйца


    Венчиком перемешать яйца, сделать это очень аккуратно и нежно. Ни в коем случае не стоит брать себе в помощь миксер, иначе появится риск провала блюда.

    Взбить яйца


    Влить молоко. Еще одна особенность, благодаря которой омлет получается удачным – яйца и молоко должны быть одинаковой температуры, не холодными. Снова очень аккуратно перемешать яйца и молоко.

    Влить молоко


    Добавить в молочно-яичную смесь пару щепоток соли. Перемешать. Можно добавить немного перца.

    Всыпать соль и перец


    Взять чугунную сковороду, щедро смазать сливочным маслом.

    Смазать сковороду маслом


    Влить всю смесь в сковороду, накрыть крышкой и отправить на плиту. На медленном огне готовить омлет 12-15 минут.


    После этого приготовленный на сковороде омлет как в детском садике можно подавать к столу.

    Влить яичную смесь


    Приятного аппетита!

    Фото омлета как в детском саду на сковороде


    Омлет как в детском саду на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Омлет как в садике в микроволновке
    Пышный омлет с сыром на сковороде
    Омлет с картошкой на сковороде
    Омлет как в детском саду

    Подборка рецептов

    Омлет как в детском саду в мультиварке
    Яичная запеканка как в детском саду
    Омлет по ГОСТу
    Омлет как в садике в микроволновке
    Завтрак для детей

    Подборка рецептов

    Клубника со сметаной
    Тыква в микроволновке
    Ряженка в домашних условиях
    Рисово-пшенная каша на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Дмитрий
    Омлет просто шикарный
    1
    ответить
    Инесса
    Рецепт не верный.
    Фото
    4
    ответить
    irka_kolchina
    Красивый разрез:smilehearth: У меня вот никогда не получается такая воздушная текстура!:dissapointedface:
    6
    ответить
    Ирина Белая
    жаль в моем детском саду омлет так вкусно не выглядел!:smirking::bestofthebest:
    2
    ответить
    diana1616
    Аппетитный омлет!:bestofthebest:
    2
    ответить
    Анжелика
    Отличный омлетик!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибо большое)
    1
    ответить
    Ирина Шеви
    Ой, какой вкусный омлетик!! 
    3
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Да, Ирочка) Спасибо, угощаю)
    1
    ответить
    Milanika
    Ну классный омлет!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибочки)
    1
    ответить
    Алена Прика
    :laughcry: Как яйца хоровод водят))
    0
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Ага))) Точно подметила))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Деревенские кокурки
    Варенье из крыжовника (классический рецепт)
    Жареная картошка с салом в мультиварке

    Беляши с картошкой в духовке
    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Мобильная версия сайта