E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет как в детском саду на ск

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду на сковороде - всегда вкусное и уместное блюдо, подойдет и на завтрак, и в качестве обеда.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные – 6 шт.

Молоко – 1 стакан

Соль – 2 щепотки

Масло сливочное – 50 г

  • 167 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить омлет как в детском саду на сковороде. Такой омлет стандартно присутствует у нас на завтрак два-три раза в неделю. Вкусно и довольно просто – вот основные характеристики, которые можно присвоить данному блюду. Нежный, воздушный, очень мягкий – любители омлетов и яичниц оценят такой простой вариант. Некоторые добавляют в омлет муку, но я считаю, что мука в омлете лишняя, она забивает омлет и делает его плотным, а не воздушным, посему муку полностью исключаем.


Для приготовления омлета как в садике на сковороде подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для омлета как в детском саду на сковороде


Шесть куриных яиц крупного размера вымыть под проточной водой, просушить. Аккуратно разбить яйца в глубокую емкость.

Вбить в миску яйца


Венчиком перемешать яйца, сделать это очень аккуратно и нежно. Ни в коем случае не стоит брать себе в помощь миксер, иначе появится риск провала блюда.

Взбить яйца


Влить молоко. Еще одна особенность, благодаря которой омлет получается удачным – яйца и молоко должны быть одинаковой температуры, не холодными. Снова очень аккуратно перемешать яйца и молоко.

Влить молоко


Добавить в молочно-яичную смесь пару щепоток соли. Перемешать. Можно добавить немного перца.

Всыпать соль и перец


Взять чугунную сковороду, щедро смазать сливочным маслом.

Смазать сковороду маслом


Влить всю смесь в сковороду, накрыть крышкой и отправить на плиту. На медленном огне готовить омлет 12-15 минут.


После этого приготовленный на сковороде омлет как в детском садике можно подавать к столу.

Влить яичную смесь


Приятного аппетита!

Фото омлета как в детском саду на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 387

    Рецептов

  • 45

    Подписчиков

  • 24

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Красивый разрез У меня вот никогда не получается такая воздушная текстура!
1
ответить
28.06.2017 в 20:30:56
жаль в моем детском саду омлет так вкусно не выглядел!
1
ответить
27.06.2017 в 20:07:56
Аппетитный омлет!
1
ответить
27.06.2017 в 19:46:32
Отличный омлетик!
0
ответить
15.06.2017 в 23:43:00
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
0
ответить
16.06.2017 в 12:16:37
Ой, какой вкусный омлетик!! 
1
ответить
15.06.2017 в 20:36:20
Alena2018 Автор рецепта
Да, Ирочка) Спасибо, угощаю)
0
ответить
16.06.2017 в 12:16:18
Ну классный омлет!
1
ответить
15.06.2017 в 19:06:13
Alena2018 Автор рецепта
Спасибочки)
0
ответить
15.06.2017 в 19:45:13
Как яйца хоровод водят))
0
ответить
14.06.2017 в 23:53:13
Alena2018 Автор рецепта
Ага))) Точно подметила))
0
ответить
15.06.2017 в 19:45:03
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морская пицца

Перловая каша в мультиварке-скороварке

Грибной суп без картофеля

Куриные котлеты с яблоком

Хлеб в кляре

Индейка в горчично-медовом соусе в духовке

Кабачковые палочки в сырной панировке

Банановое суфле в микроволновке

Канапе с килькой и яйцом

Заморозка маслят на зиму

Конфеты из фиников с кунжутом и конопляной мукой

Кростата итальянская классическая

Пирог с грушами на кефире

Варенье из физалиса с корицей

Мобильная версия сайта