E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет как в детском саду на ск

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду на сковороде - всегда вкусное и уместное блюдо, подойдет и на завтрак, и в качестве обеда.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные – 6 шт.

Молоко – 1 стакан

Соль – 2 щепотки

Масло сливочное – 50 г

  • 167 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 28 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить омлет как в детском саду на сковороде. Такой омлет стандартно присутствует у нас на завтрак два-три раза в неделю. Вкусно и довольно просто – вот основные характеристики, которые можно присвоить данному блюду. Нежный, воздушный, очень мягкий – любители омлетов и яичниц оценят такой простой вариант. Некоторые добавляют в омлет муку, но я считаю, что мука в омлете лишняя, она забивает омлет и делает его плотным, а не воздушным, посему муку полностью исключаем.


Для приготовления омлета как в садике на сковороде подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для омлета как в детском саду на сковороде


Шесть куриных яиц крупного размера вымыть под проточной водой, просушить. Аккуратно разбить яйца в глубокую емкость.

Вбить в миску яйца


Венчиком перемешать яйца, сделать это очень аккуратно и нежно. Ни в коем случае не стоит брать себе в помощь миксер, иначе появится риск провала блюда.

Взбить яйца


Влить молоко. Еще одна особенность, благодаря которой омлет получается удачным – яйца и молоко должны быть одинаковой температуры, не холодными. Снова очень аккуратно перемешать яйца и молоко.

Влить молоко


Добавить в молочно-яичную смесь пару щепоток соли. Перемешать. Можно добавить немного перца.

Всыпать соль и перец


Взять чугунную сковороду, щедро смазать сливочным маслом.

Смазать сковороду маслом


Влить всю смесь в сковороду, накрыть крышкой и отправить на плиту. На медленном огне готовить омлет 12-15 минут.


После этого приготовленный на сковороде омлет как в детском садике можно подавать к столу.

Влить яичную смесь


Приятного аппетита!

Фото омлета как в детском саду на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 498

    Рецептов

  • 58

    Подписчиков

  • 28

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
На вкус еще не пробовали, но от этих надувных шариков уже поржали))
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Красивый разрез У меня вот никогда не получается такая воздушная текстура!
Нравится
(2)
ответить
жаль в моем детском саду омлет так вкусно не выглядел!
Нравится
(1)
ответить
Аппетитный омлет!
Нравится
(1)
ответить
Отличный омлетик!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(1)
ответить
Ой, какой вкусный омлетик!! 
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Да, Ирочка) Спасибо, угощаю)
Нравится
(0)
ответить
Ну классный омлет!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибочки)
Нравится
(0)
ответить
Как яйца хоровод водят))
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Ага))) Точно подметила))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта