E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду на сковороде

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить омлет как в детском саду на сковороде. Такой омлет стандартно присутствует у нас на завтрак два-три раза в неделю. Вкусно и довольно просто – вот основные характеристики, которые можно присвоить данному блюду. Нежный, воздушный, очень мягкий – любители омлетов и яичниц оценят такой простой вариант. Некоторые добавляют в омлет муку, но я считаю, что мука в омлете лишняя, она забивает омлет и делает его плотным, а не воздушным, посему муку полностью исключаем.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 6 шт.

Молоко – 1 стакан

Соль – 2 щепотки

Масло сливочное – 50 г

  • 167 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 46 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления омлета как в садике на сковороде подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для омлета как в детском саду на сковороде


Шесть куриных яиц крупного размера вымыть под проточной водой, просушить. Аккуратно разбить яйца в глубокую емкость.

Вбить в миску яйца


Венчиком перемешать яйца, сделать это очень аккуратно и нежно. Ни в коем случае не стоит брать себе в помощь миксер, иначе появится риск провала блюда.

Взбить яйца


Влить молоко. Еще одна особенность, благодаря которой омлет получается удачным – яйца и молоко должны быть одинаковой температуры, не холодными. Снова очень аккуратно перемешать яйца и молоко.

Влить молоко


Добавить в молочно-яичную смесь пару щепоток соли. Перемешать. Можно добавить немного перца.

Всыпать соль и перец


Взять чугунную сковороду, щедро смазать сливочным маслом.

Смазать сковороду маслом


Влить всю смесь в сковороду, накрыть крышкой и отправить на плиту. На медленном огне готовить омлет 12-15 минут.


После этого приготовленный на сковороде омлет как в детском садике можно подавать к столу.

Влить яичную смесь


Приятного аппетита!

Фото омлета как в детском саду на сковороде


Омлет как в детском саду на сковороде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Инесса
Рецепт не верный.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Красивый разрез У меня вот никогда не получается такая воздушная текстура!
Нравится
(5)
ответить
жаль в моем детском саду омлет так вкусно не выглядел!
Нравится
(1)
ответить
Аппетитный омлет!
Нравится
(1)
ответить
Отличный омлетик!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(1)
ответить
Ой, какой вкусный омлетик!! 
Нравится
(2)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Да, Ирочка) Спасибо, угощаю)
Нравится
(0)
ответить
Ну классный омлет!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибочки)
Нравится
(1)
ответить
Как яйца хоровод водят))
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Ага))) Точно подметила))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Рис с курицей в соусе терияки

Горбуша в омлете на сковороде

Кулич с курагой

Кето пицца из цветной капусты

Йогурт из зеленой гречки

Кето Рафаэлло

Конфеты из тыквенных семечек

Плов с нутом без мяса

Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом

Конфеты из семечек подсолнуха

Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой
Мобильная версия сайта