Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Омлет с морковью и луком

Этот вариант омлета я приготовила, когда в холодильнике практически ничего не было. Но теперь я его делаю довольно часто, потому что сочетание простое, знакомое и вкус мне очень нравится. Конечно же, можно дополнительно добавить разные виды овощей, зелень, сыры, колбасные изделия. Завтрак выходит питательным, подавать к столу омлет можно с разными видами свежих овощей, зелени, тостами, чашечкой кофе. По желанию вы можете приготовить омлет в духовке. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится)

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Соль, перец, паприка - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

104 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для омлета с морковью и луком. Специи можно использовать по вкусу.

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами или кубиками.

Морковь очистить и сполоснуть, просушить. Натереть морковь на средней терке.

В глубокую миску вбить несколько куриных яиц. Наша порция рассчитана на одного человека. Если готовите на двоих, увеличьте все ингредиенты вдвое.

Добавить к яйцам молоко, соль и молотый перец, немного сладкой паприки.

Взболтать яйца и молоко при помощи венчика либо вилочки.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, выложить лук и морковь. Жарить овощи 5-6 минут на небольшом огне: лук должен стать прозрачным и мягким, морковь также должна полностью приготовиться.

Переложить жареные овощи в миску с яйцами и молоком, перемешать все.

Влить подготовленную омлетную смесь в ту же сковороду, в которой жарили овощи. Готовить омлет с морковью и луком под крышкой 3-4 минуты. Готовый омлет разложить по тарелкам и сразу подавать к столу. Надеюсь, вам понравился этот простой и вкусный рецепт.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с творогом в духовке

Детский омлет с молоком

Омлет из перепелиных яиц с баклажанами и помидорами

Омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет без молока

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Омлет из желтков и молока

Омлет с крапивой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Клубничный лед

Заправка с вялеными помидорами

Спагетти с соусом из брокколи

Салат «Коулсло» с ананасами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Прозрачное варенье из антоновки дольками

Рис с тыквой в духовке

Оладьи с укропом

Смузи из арбуза с черной смородиной на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ням

Очень вкусно всем понравилось

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гуляш из свинины в афганском казане	Большой панкейк в духовке (с разными начинками)	Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)	Варенье из роз по-турецки	Запеканка творожная с манкой и персиками	ПП галета с клубникой	Джем из абрикосов в мультиварке
Ромашковый чай	Шашлык из филе минтая	Филе минтая на мангале на решетке	Пигоди с картошкой и мясом	Апельсин в аэрогриле	Джем из смеси фруктов (ассорти)	Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное