Омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт;

Молоко - 80 мл;

Овсяные хлопья - 1,5 ст.л;

Руккола - 1 пучок (небольшой);

Зеленый лук - 1-н стебель;

Растительное масло - 1/2 ч.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

130 кКал
0 ч. 12 мин.
0 ч. 12 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

С периодичностью 1-2 раза в неделю я обычно готовлю на завтрак омлет. Каждый раз хочется внести разнообразные вкусовые дополнения в виде зелени, овощей, грибов и других ингредиентов, чтобы даже в будний день почувствовать небольшой утренний праздник. Сегодня у меня омлет особенно полезный, ведь помимо витаминной рукколы, в блюде есть овсяные хлопья.

Подготовим необходимые продукты.

Яйца слегка взбить вилкой с солью и черным молотым перцем.

Влить молоко, еще раз взбить.

Затем добавить овсяные хлопья, перемешать.

Рукколу и зеленый лук мелко нарезать.

Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, вылить яичную смесь. Обжаривать 3-4 минуты на небольшом огне до золотистого цвета.

Перевернуть омлет на другую сторону, выложить на одну половину зелень.

При помощи лопатки и вилки, или двух вилок свернуть омлет в рулет.

Подавать омлет горячим.

Приятного аппетита!

Омлет с рукколой и овсяными хлопьями, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с картофельным пюре на сковороде

Омлет на сметане с овощами

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Фриттата с макаронами

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Паровой омлет для ребенка

Фриттата с грибами

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Омлет с цветной капустой и кукурузой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Esenija

Хорош омлет

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо большое!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с папоротником и мясом	Хлебцы из смеси семян	Мешочки из слоеного теста с грибами	Сырный суп с грибами и копченой курицей	Напиток из базилика с лимоном и мятой	Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)	Щи для похудения
Сосиски в мультиварке	Камамбер с абрикосами в духовке	Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке	Салат с фасолью, кукурузой и огурцом	Творог с зеленым луком и укропом	Клубничное варенье с базиликом	Запеканка с брокколи и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное