Омлет из желтков и молока

Отличный вариант завтрака. Омлет из одних лишь желтков (без белков) не такой пышный, как из целого яйца, но очень вкусный и питательный.

Ингредиенты

Яйцо куриное (желток) - 4 шт.

Молоко - 50 мл

Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - 1 ст.л.

Зелень - для подачи

165 кКал
0 ч. 7 мин.
0 ч. 7 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления омлета из желтков и молока понадобятся следующие ингредиенты.

Яичные желтки соедините с молоком и щепоткой соли.

С помощью вилки тщательно перемешайте до однородного состояния. По желанию можно также добавить чёрный молотый перец или любые другие специи.

Сковороду с растительным маслом тщательно разогрейте и влейте желтково-молочную смесь.

Жарьте омлет на минимальном огне, под закрытой крышкой, около 5 минут - до полной готовности. На поверхности омлета не должно остаться мокрых участков.

Вот и всё, очень вкусный, яркий омлет из желтков и молока готов. Переложите его на порционную тарелку, посыпьте измельчённой зеленью и в тёплом виде подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Омлет из желтков и молока, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет на лаваше с сыром и помидором

Миш-маш (болгарский омлет)

Омлет со стручковой фасолью

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлет в пароварке

Воздушный омлет на сковороде

Сладкий омлет с манной крупой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из капусты с помидорами и сыром

Бутерброды с килькой в томате

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Баклажаны в сырном кляре

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Морковные оладьи в духовке

Кукурузная каша с сыром

Домашний творог из молока и кефира

Яичница с мясом и луком

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)

Яичница с луком и сосисками

Хлеб в кляре

Гулабджамун

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вероника

Теперь знаю куда деть желтки после безе, спасибо)

ответить

Лана

Очень яркий омлет, желтки такие люблю!

ответить

Инна Автор рецепта

Лана, я тоже. Из домашних яиц самые красивые омлеты получаются.

ответить

Анжелика

Яркий и вкусный омлет!:bestofthebest:

ответить

Инна Автор рецепта

Анжелика, согласна ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет из желтков и молока

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты