E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Яичница с луком и сосисками

    Яичница с луком и сосисками

    Наконец-то наступил сезон молодой и полезной зелени, которую следует в больших количествах добавлять во все первые и вторые блюда, а также в завтраки и закуски. Для любителей яичницы на завтрак хочу предложить простой, быстрый, вкусный и сытный рецепт, который оценят ваши мужчины.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сосиска телячья - 1 шт.

    Лук зеленый - 2 шт.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Петрушка - пару веточек

    Соль и перец - по вкусу

    • 216 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для яичницы с луком и сосисками. Снимите оболочку с сосиски, помойте и обсушите зелень.


    Щедро смажьте разогретую сковороду небольшого диаметра рафинированным оливковым маслом, выложите в него нарезанную тонкими кружочками сосиску. Обжарьте сосиску с обеих сторон до слегка румяной корочки.


    Измельчите ножом свежий зеленый лук, всыпьте часть в сковороду, подержите около минуты. Вторую половину отставьте пока в сторону.


    Сделайте небольшие углубления между сосисками, вбейте в них яйца. Сразу же уменьшите огонь под сковородой до тихого и готовьте минуты 3-4, пока белок полностью не побелеет.


    Когда яичный белок полностью приготовится, посыпьте яичницу оставшимся зеленым луком и сразу же подавайте к столу на завтрак.


    При подаче яичницу можно посыпать свежей петрушкой или укропом, подавайте ее в той же сковороде, в которой вы ее готовили.


    Яичница с луком и сосисками готова.


    Приятного.


    Яичница с луком и сосисками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница в лаваше в мультиварке
    Яичница с авокадо
    Завтрак фермера
    Яичница со шпинатом и вешенками
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)
    Салат с креветками и жареным сыром
    Салат из куриных желудков с редькой
    Пенне Арабьята
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с овощами на сковороде
    Оладьи из вермишели
    Салат с грушей и орехами
    Малиновый чай
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке
    Макароны в микроволновке
    Густая манная каша на молоке (вкусная!)
    Пирожки с яблоками в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Сама такое люблю Очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, самые вкусные рецепты - самые простые, тоже обожаю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Мой деть сравнительно недавно освоил подобное блюдо: не пропадет в жизни 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, какой хороший мальчик, теперь маманя сможет лишний часок утрецом подрыхнуть  
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Вареные куриные крылья
    Чай из кизила
    Ленивые роллы в микроволновке
    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)
    Цветная капуста в фольге в духовке
    Голень индейки в афганском казане
    Тибетский суп Тхукпа с курицей

    Холодец в афганском казане
    Пирог с курицей и картошкой на сковороде
    Печень в афганском казане
    Равиоли с кроликом
    Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
    Варенье из помидоров черри
    Закрытый бургер
    Мобильная версия сайта