E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Каша «Дружба» на молоке

Каша «Дружба» на молоке

Планируя вкусный и сытный завтрак, обратите свое внимание на эту аппетитную и питательную кашу!
Аймкук

Ингредиенты

Крупа Дружба - 150 г

Молоко - 1,5 стакана (стакан - 250 мл)

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 20 г (для подачи)

Сахар - по желанию

  • 144 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Многие из нас безосновательно забыли про питательную и сытную кашу «Дружба» на молоке, а ведь она ничем не уступает остальным кашам, и во многом даже превосходит их. Блюдо просто идеально подходит для завтрака или полдника. Вы можете создать ее соленой или сладкой, добавив после приготовления сахар либо мед любого сорта. Главное, чтобы ни у вас, ни у ваших родных не было аллергии на такой сладкий продукт. Молоко также может быть любого сорта и любой жирности.


Чтобы каша получилась рассыпчатой, необходимо дать ей пропариться в течение 5-7 минут после варки, накрыв емкость крышкой. В этот же момент можно вмешать в нее сливочное масло хорошего качества (фермерское, например), либо же оставить его для подачи. Не забывайте тщательно промывать крупу, так как пшено без промывки очень сильно горчит и портит вкус всего блюда!


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Пересыпьте приобретенную крупу в глубокую емкость, промойте в нескольких водах, пока жидкость не будет оставаться прозрачной. Таким образом вы вымоете из крупы весь крахмал. Этот шаг очень важный, не пренебрегайте им!


Молоко любой жирности перелейте в кастрюлю и доведите до кипения, поместив емкость на плиту и включив средний нагрев.


Выложите в горячее молоко промытую крупу, посолите жидкость. Если готовите сладкую кашу, то на этом же этапе добавьте и сахарный песок.


Отварите практически до готовности, время от времени перемешивая, пока содержимое емкости не станет вязким. На это потребуется около 12-15 минут.


Выключите нагрев и накройте емкость крышкой, оставляя сваренную на молоке кашу «Дружба» для пропаривания на 5-7 минут.

,


После чего выложите ее в пиалы или глубокие тарелки, сдобрите сливочным маслом, можно - топленым, подайте к столу горячей.


Приятного вам!


Каша «Дружба» на молоке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1165

    Рецептов

  • 131

    Подписчиков

  • 126

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Будем дружить!
Нравится
(0)
ответить
Господи, как же я не навидела эту кашу в пионерских лагерях!!! А теперь читаю рецепт и не могу понять: блин, почему?! Ну вот чем она мне в детстве не нравилась, спрашивается? Сейчас бы срубала преспокойна.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталия М., я вообще до 30 лет ее и в глаза не видела. У нас не продают такой крупы, она вообще не в актуале. Все по отдельности.
Нравится
(0)
ответить
Аленка, может так мне и надо! Открываю страничку, а тут написано: рецепты от любимых авторов и одни твои кашки. Сам Ямкук сообщает, что пора полезной едой баловаться, а не мясом всяким!! Беру кашу! Название у нее офигенное
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Шеви , и у меня твои в подписке вылезают сразу же сверху
Нравится
(0)
ответить
Каша-малаша. Буду, заносите!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, кушай, дАрАгая!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта