Омлет с макаронами на сковороде

Омлет с макаронами - вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Макароны можно отварить непосредственно перед приготовлением омлета или использовать те, которые остались со вчерашнего дня - это существенно сократит время прибывания на кухне.

Такое блюдо лучше всего подавать в тёплом виде, дополнив его свежими овощами и зеленью.

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - щепотка

Молоко - 100 мл

Макароны - 50 г

Растительное масло - для жарки

Зелень (укроп/петрушка) - для подачи

Диаметр моей сковороды - 24 см

156 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 9.32
Ж: 7.03
У: 12.96

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для приготовления омлета с макаронами на сковороде.

Первым делом отварите макароны. В кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и закиньте макаронные изделия. Перемешайте и доведите жидкость до повторного закипания. Варите макароны в течение 8-10 минут до состояния "аль-денте" (точное время приготовления указано на упаковке), затем откиньте их на дуршлаг.

В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко и щепотку соли. Перемешайте венчиком до однородного состояния.

На сковороде разогрейте немного растительного или сливочного масла и обжарьте макароны до лёгкой золотистой корочки.

После чего залейте их яично-молочной смесью.

Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с макаронами на сковороде на минимальном огне в течение 4-6 минут. Как только вся яичная масса схватится и будет пружинить под пальцами - блюдо готово.

Переложите омлет на большую плоскую тарелку, посыпьте измельчённой зеленью и подавайте на стол в тёплом виде.

Приятного аппетита!

Омлет с макаронами на сковороде — рецепт с фото пошагово

Инна Автор рецепта

"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн

1130
Рецептов
169
Подписчиков
201
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий