E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины с икрой и сметаной

Блины с икрой и сметаной

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Нежные блинчики со сметаной и красной икрой - отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 400 мл

Вода - 400 мл

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль мелкая - 2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Масло сливочное - 3 ст.л.

Начинка:

Икра - 120 г

Сметана - 5 ст.л.

  • 186 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Блинчики - настолько вкусное и универсальное блюдо, что можно их готовить хоть каждый день.


Мы привыкли кушать блины со сладкими или солеными соусами, фаршировать их различными начинками, но во все времена было любимое сочетание блинов с красной рыбой или икрой.


Сегодня покажу, как можно нарядно подать привычные блинчики. Такой вариант удобно кушать, получаются мини-порции такие. Блины с икрой и сметаной вкусны как в холодном, так и в теплом виде.


Тесто для блинов можно приготовить любым любимым способом.

Ингредиенты для блинов с икрой и сметаной


Я готовлю так: в миску разбить яйца, добавить соль и сахар, воду и растительное масло. Тщательно перемешать.


Высыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков.

Соединить яйца, воду, мука и сахар


Частями вылить молоко, постоянно мешая венчиком, пока тесто не станет однородным.

Влить молоко


Испечь из теста блины. Я пекла на блиннице.

Пожарить блин


Горячие блины смазывать сливочным маслом.

Смазать блины маслом


Блин густо смазать сметаной и свернуть трубочкой.

Смазать блин сметаной


Нарезать блинные "трубочки" (размер определяйте сами).

Порезать блинные рулетики


Сверху разложить икорку.

Положить красную икру


Можно сделать и другой вариант. На блин разложить икру и также свернуть.

Положить на блин красную икру


Нарезать на порции.

Нарезать блинный рулет с икрой


А сверху выложить сметану.

Украсить сметаной


Подавать блины с икрой и сметаной незамедлительно.

Рецепт блинов с икрой и сметаной


Фото блинов с икрой и сметаной


Приятного аппетита.


Блины с икрой и сметаной — рецепт с фото пошагово

Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 39

    Подписчиков

  • 236

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Эх, живут же люди! Славные блины!
1
ответить
06.03.2018 в 12:46:09
Мария Автор рецепта
Люда, спасибо
0
ответить
13.03.2018 в 4:24:35
Нарядные блинчики, Машунь!
1
ответить
05.03.2018 в 1:06:12
Мария Автор рецепта
Спасибо. Анжела.
0
ответить
13.03.2018 в 4:24:23
Отличная идея подачи, Машунь! Очень празднично получилось!
1
ответить
04.03.2018 в 15:41:44
Мария Автор рецепта
Ренаточка, рада, что тебе понравились.
0
ответить
13.03.2018 в 4:24:11
Класснючие, бАгатые!!!
1
ответить
03.03.2018 в 14:01:29
Мария Автор рецепта
Есть, так есть 
0
ответить
13.03.2018 в 4:23:57
Мещаните, Мария?
1
ответить
03.03.2018 в 6:59:46
Мария Автор рецепта
Иногда можно
0
ответить
13.03.2018 в 4:23:44

Смотрите также

Мобильная версия сайта