E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Рецепты на Масленицу

Коллекция традиционных и новых рецептов на Масленицу с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие блюда принято приготовить на Масленицу!

Праздник Масленица уходит корнями в языческие времена славян. Как и большинство праздников тех времен, это был не просто праздник, а обряд, связанный с проводами зимы и встречей весны. Дата проведения праздника Масленицы меняется год от года, в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные символы и традиции Масленицы - это сжигание чучела, гулянья, катание на санях и русские забавы.

Также никакая Масленица не обходится без традиционных блюд: блинов, пирогов и лепешек - у Русских, вареников и сырников - у украинцев и белорусов (перечень неполный, но почти обязательный). Мы предлагаем отпраздновать Масленицу не только весело, но и вкусно! Поэтому выбирайте себе рецепт по вкусу и готовьте вместе с нами - приятные эмоции и вкусовые ощущения гарантированы!

Аймкук
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Масленица, 634 шт. в коллекции

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Быстрый и простой вариант оладий на молоке станет отличным завтраком для ваших домашних, готовим?

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Мука - 1,5-2 стакана (зависит от муки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - по вкусу

Масло растительное для жарки - 100 мл

326 ккал
65 (155)
66
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не знаю как Вы, а я лично уже давно перестал доверять практически всем магазинным полуфабрикатам. И одним из таких продуктов ...

Ингредиенты

Для начинки:

Фарш домашний — 1 кг

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 5-6 зубчиков

Соль — 2 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Зелень укропа — по вкусу

Для теста:

Яйцо — 1 шт.

Вода — 2 стакана

Мука — 6-7 стаканов

Соль — 0.5 ч. л.

258 ккал
1 (68)
77
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Решила побаловать семью в выходной день и испекла блинчики на кефире. Блины я пеку разные, в зависимости от наличия молочных ...

Ингредиенты

Кефир - 500 мл

Яйца - 3 шт

Мука пшеничная - 120-150 г

Сода - 0.5 ч. л.

Соль - 0.5 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Масло подсолнечное - 2 ст. л.

176 ккал
6 (21)
77
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ленивые вареники с творогом — отличное и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит на завтрак или ужин для детей ...

Ингредиенты

Творог (9%) - 400 г

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

215 ккал
3 (11)
89
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сырники - достаточно простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо знакомое нам с детства. Свое название оно получила со времен ...

Ингредиенты

Творог - 600 г

Яйца куриные - 2 шт.

Мука - 300-400 г

Сахар - 6 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Ванилин - 1 пакетик

Масло растительное - 4-5 ст.л.

2 (68)
64
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такой тортик особенно актуален в Масленицу, когда блинов печется много и хочется новых вкусных блюд из них. Хотя, и на ...

Ингредиенты

Для блинчиков:

Сливки 10% - около 2 стаканов;

Мука - около 1 стакана;

Яйца - 2 штуки;

Сахар - 2-3 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Масло сливочное или растительное - 2 ст. ложки.

Для начинок:

Персики консервированные - 8 штук;

Сметана - около 1 стакана;

Сахар - 3 ст. ложки;

Шоколад - 1,5 плитки;

Сливки - 100 мл;

Грецкие орехи для посыпки.

200 ккал
0 (14)
60
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В моей семье все очень любят блины. Я пеку их часто: раз в неделю точно!!! Можно сказать, что у нас ...

Ингредиенты

Молоко - 800 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная ≈ 1,5-2 стакана

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

153 ккал
1 (12)
57
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Раньше мне казалось, что для выпечки элементарных блинчиков, нужно обязательно потратить как минимум целый день своего времени. Все потому, что ...

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 1 стакан

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Сода – 1 ч.л.

149 ккал
18 (29)
55
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Такие пирожки готовятся довольно быстро, на бездрожжевом тесте и получаются очень мягкими даже на следующий день. Начинка для них может ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 190 мл.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 100 мл.

Сахар - 2 ч. л.

Соль - 0..5 ч. л.

Разрыхлитель - 2 ч. л.

Мука - 3 стакана.

Начинка:

Капуста- 0.5 вилка

Лук - 2 шт.

Паприка - по вкусу

Растительное масло для жарки

Соль

Перец

Яйцо для смазки

181 ккал
5 (10)
51
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше ...

Ингредиенты

Мука - 400 г

Молоко - 500 мл

Яйца - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

180 ккал
2 (27)
46
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Налистники — это тонкие блинчики из пресного теста, в которые заворачивают разнообразные начинки, начинка может быть сладкой и несладкой. Блины ...

Ингредиенты

Блинчики - 16 шт;

Сметана - 200 грамм;

Сахар - 5 ст.л;

Ванилин - 1 грамм;

Яйцо куриное - 2 шт;

Творог - 400 грамм;

Мука пшеничная - 1 ст.л;

Масло сливочное для смазывания формы.

303 ккал
1 (9)
49
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мягкие, пухлые, пористые блинчики «Хотто Кээки» (в англоязычном произношении «Ноt Сake») - традиционное японское лакомство, которое стоит попробовать каждому ценителю ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 г

Разрыхлитель – 1 ст.л. (без горки)

Молоко – 100 мл

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Густой йогурт – 3 ст.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Растительное масло - 0.5-1 ч.л. (для жарки)

Мед/сироп – для подачи (по желанию)

Сливочное масло – для подачи (по желанию)

199 ккал
2 (16)
48
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире, тесто для которых заваривается на последней стадии его приготовления. Иногда заваривают сначала взбитые яйца, ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Мука - 1 стакан

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Кипяток - 1 стакан

137 ккал
1 (4)
47
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Хочу предложить вам национальный немецкий луковый пирог. Я делала его в первый раз, но не смотря на это он получился ...

Ингредиенты

Тесто

Мука - 300 грамм;

Дрожжи - 20 грамм (2 ч.л.);

Молоко - 120 мл;

Масло сливочное - 80 грамм;

Соль - 1 ч.л;

Начинка

Лук - 1 кг;

Сало, бекон - 100 грамм;

Сметана - 200 мл;

Яйцо - 4шт;

Соль;

Сухие травки - по вкусу.

100 ккал
0 (17)
42
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Классические тонкие блины на молоке – это простой и быстрый рецепт с прекрасным результатом. Чтобы блины получились тонкими и нежными, ...

Ингредиенты

Молоко – 500 мл

Яйцо – 1 шт.

Мука – 170 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

189 ккал
4 (10)
49
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Периодически в Инете мне попадаются восторженные отзывы о тонких французских блинчиках, т.е. крепах по рецепту прославленного повара Пьера Эрме/Pierre Herme. Меня ...

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л

Мука - 170 г

Яйца - 5 шт.

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

или

Ванильный экстракт - 0,5 ч.л.

или

Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

183 ккал
2 (16)
42
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Представьте себе, что плаваете вы в Средиземном море... нет-нет, ничего не нарушая, за буйки не заплывая, а так у самых ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Вода - 0,2 л (Обновлено!)

Сахар - 1.5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 6 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

242 ккал
8 (16)
31
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт приготовления блинов встречается почти во всех народностях и знаком человечеству с незапамятных времен. Сегодня мы с вами воспользуемся самым классическим способом ...

Ингредиенты

Молоко — 1 литр

Яйца куриные — 3 шт

Сахар — 3-4 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 2-3 ч.л.

Мука — 300 г

Соль — щепотка

235 ккал
0 (26)
38
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пончики — это одно из любимых лакомств в нашей семье. Я часто готовлю дрожжевые пончики с различными начинками. Сегодня решила ...

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное или маргарин - 70 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Мука - 500-600 г (+/-)

Для начинки:

густой джем (у меня вишнёвый)

Растительное масло (для фритюра)

299 ккал
6 (13)
36
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецептов оладушек существует очень много. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пышных оладий на молоке. Такие оладьи, идеально подойдут к ...

Ингредиенты

Молоко коровье (3.2%) - 200 мл

Мука пшеничная - 380 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар песок - 40 г

Ванильный сахар - 10 г

Сода - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 20 мл

Сливочное масло - 10 г

263 ккал
0 (7)
36
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Берлинер — это самый вкусный пончик с начинкой. Начинка обязательно должна быть из клубничного джема ну или вишневого, сверху такие ...

Ингредиенты

Мука — 500 г

Сахар — 60 г

Молоко — 270 мл.

Желток яичный — 2 шт.

Масло сливочное — 45 г.

Ванильный сахар — 2 пачки

Дрожжи свежие — 40 г или сухие 9 г

Конфитюр (клубничный ) — 100 г

Сахарная пудра — 50 г

Масло растительное — 0,5 л

Соль

439 ккал
1 (30)
37
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ленивые вареники - это вкусное и простое блюдо, очень быстрое в приготовлении. Используя в этом рецепте манную крупу мы получаем ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Манная крупа - 2-3 ст. л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1-1.5 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Соль - щепотка

202 ккал
3 (19)
38
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предки моей бабушки - запорожские казаки. Я не знаю, оттуда она взяла рецепт вергунов или нет, но вергуны у неё ...

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Мука – 2,5-3 стакана

Разрыхлитель – 1 пачка

Яйцо – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 3 ст.л.

Масло растительное в тесто – 30 мл

Масло растительное для жарки – 0,5 л

346 ккал
6 (10)
34
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Привычные всем традиционные картофельные драники могут быть приготовлены в духовке, т.е. не пожарены, а запечены! Особенно этот способ подходит, когда ...

Ингредиенты

Картофель - 4 штуки;

Яйцо - 1 штука;

Сметана - 2 ст. ложки;

Лук -0,5-1 головка;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Мука - 1,5-2 ст. ложки;

Соль - по вкусу;

Растительное масло - для противня.

127 ккал
3 (8)
37
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашние вареники с картошкой – это всегда вкусно. Домохозяйки делают их по-разному. Кто-то любит крупные вареники, кто-то - маленькие, кто-то ...

Ингредиенты

Мука – около 2 стаканов

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 1 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана - по вкусу

Масло сливочное - небольшой кусочек

Масло растительное - для жарки

Соль – по вкусу

280 ккал
0 (4)
35
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Панкейки - популярные американские блинчики, более распространённые в Канаде и США. От наших русских блинов панкейки отличаются более плотной консистенцией ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 135 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 130 мл.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Сливочное масло растопленное - 2 ст.л.

265 ккал
2 (5)
34
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы испечь пышные оладушки достаточно всего несколько ингредиентов: кислое молоко (или кефир), мука, сода, соль, ...

Ингредиенты

Кислое молоко (или кефир) - 2 стакана

Мука (разных видов) - 2 стакана

Сода - около 0,5 ч. л.

Соль и сахар - по вкусу

Растительное масло - для жарки

190 ккал
8 (17)
32
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
После приготовления домашнего творога у меня частенько остается молочная сыворотка. И куда ее девать вопрос довольно мучительный. Обычно я использую ...

Ингредиенты

Сыворотка – 3 стакана

Яйца – 3 шт.

Сахар – 3 ст. л.

Соль – 1 ч. л. (без горки)

Мука – 1, 5 (2, 0) стакана

Растительное масло – 3 ст. л.

180 ккал
21 (26)
28
Sildenafil
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из таких простых продуктов как капуста и картофель, всем нам известных и знакомых, можно приготовить прекрасные картофельные "пирожки"- картопляники. Вроде ...

Ингредиенты

Капуста тушеная - 300 грамм;

Картофель - 800 грамм;

Соль - по вкусу;

Перец чёрный молотый - по вкусу;

Яйцо куриное - 1 шт;

Сухарики для панировки - 8 ст.л;

Мука пшеничная - 3 ст.л;

Растительное масло для жарки - 100 мл;

Вода для отваривания картофеля- сколько понадобится.

140 ккал
34
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не думаю, что только у меня одной случаются такие ситуации, когда в холодильнике пусто, а кушать готовить что-то надо... В ...

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 1,5 стакана

Сода пищевая – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Масло растительное – 50 мл

261 ккал
3 (6)
36
Daniaadd
Мобильная версия сайта