E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам

Рецепты на Масленицу

Коллекция традиционных и новых рецептов на Масленицу с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие блюда принято приготовить на Масленицу!

Праздник Масленица уходит корнями в языческие времена славян. Как и большинство праздников тех времен, это был не просто праздник, а обряд, связанный с проводами зимы и встречей весны. Дата проведения праздника Масленицы меняется год от года, в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные символы и традиции Масленицы - это сжигание чучела, гулянья, катание на санях и русские забавы.

Также никакая Масленица не обходится без традиционных блюд: блинов, пирогов и лепешек - у Русских, вареников и сырников - у украинцев и белорусов (перечень неполный, но почти обязательный). Мы предлагаем отпраздновать Масленицу не только весело, но и вкусно! Поэтому выбирайте себе рецепт по вкусу и готовьте вместе с нами - приятные эмоции и вкусовые ощущения гарантированы!

11

Ингредиенты

Пшеничная цельнозерновая мука - 140 г

Кефир - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Горячая вода - 180-200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - для жарки

  • 127
  • Ингредиенты
Блинчики из цельнозерновой муки на кефире прекрасно подойдут на завтрак, обед и ужин, так как их можно приготовить с любой начинкой!
12

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Мука - 1/2 стакана

Соль - 1/4 ч.л.

Сыр твёрдый - 50 г

Укроп - 3 веточки

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

  • 1
  • 137
  • Ингредиенты
Блины с сыром и укропом, замешанные на молоке с добавлением разрыхлителя.
13

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука кукурузная - 7 ст.л.

Сахар - 50 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 6
  • 194
  • Ингредиенты
Ароматную и вкусную выпечку можно создать и из кукурузной муки!
14

Ингредиенты

Сыворотка - 300 мл

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Мука пшеничная - 110 г

Соль - 1 щепотка

Сок апельсина - 50 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Яйца куриные - 1-2 шт.

  • 181
  • Ингредиенты
Интересный способ приготовления блинов из простых и доступных ингредиентов. Их изюминка - яркая цитрусовая нотка!
от
15

Ингредиенты

Кукурузная мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Вода - 200 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1,5 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 1/2-1 ст.л.

Растительное масло - для жарки

  • 167
  • Ингредиенты
Разнообразьте ваше меню простыми и вкусными блинчиками из кукурузной муки на воде.
16

Ингредиенты

Кукурузная мука - 1 стакан

Кефир - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Вода - 50 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Масло растительное - для жарки

  • 186
  • Ингредиенты
Отличным вариантом завтрака станут для вас нежные и вкусные блинчики из кукурузной муки.
17

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Ягоды замороженные (ассорти) - 2 горсти

  • 200
  • Ингредиенты
Невероятно нежные, тонкие французские блинчики (крепы) с ароматным ягодным соусом (из клубники, смородины, крыжовника и вишни).
от
18

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Специи - 3 щепотки

Куриная печень - 150 г

Шампиньоны - 6-7 шт.

Масло растительное - 5 ст.л.

Мука пшеничная - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

  • 136
  • Ингредиенты
Классические блинчики со вкусной, сытной начинкой из нежной печени и шампиньонов.
от
19

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт.

Молоко - 150 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

  • 219
  • Ингредиенты
Невероятно вкусные, нежные и тонкие французские блинчики, которые готовятся из простых, привычных продуктов.
от
20

Ингредиенты

Молоко - 350 мл

Мука пшеничная - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Творог - 300 г

Курага - 1-2 горсти

Сахар - 5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 4 ст.л.

Сгущенное молоко - 2 ст.л.

  • 195
  • Ингредиенты
Идеально подойдут такие блины для детей, хотя взрослым они тоже непременно придутся по душе.
от
21

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Кукурузный крахмал - 60 г

Яйца - 2 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - для жарки

  • 2
  • 118
  • Ингредиенты
Очень нежные ажурные блинчики на кукурузном крахмале и молоке без муки.
22

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 1/2 стакана

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для смазывания сковороды)

Семена кунжута - 1 ст.л.

  • 182
  • Ингредиенты
Вкусные тонкие блины, замешанные на молоке с разрыхлителем, с добавлением семян кунжута.
23

Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г

Молоко кокосовое – 250 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Сода гашеная – 0,25 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Ванилин – щепотка

  • 1
  • 238
  • Ингредиенты
Блинчики на кокосовом молоке точно разнообразят вашу блинную кулинарную книгу.
24

Ингредиенты

Блины - 20-22 шт.

Сыр - около 100 г

Яйцо - 3 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук - 1 крупная головка

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 7
  • 205
  • Ингредиенты
Рецепт блинов, фаршированных начинкой из моркови, лука, сыра и яиц.
25

Ингредиенты

Айран – 200 мл

Мука – 140 г

Сода пищевая – 2 г

Соль – 3 г

Сливочное масло – 30 г

Сметана – для подачи

  • 227
  • Ингредиенты
Чертлама относится к блюдам быстрого приготовления с минимальным составом продуктов.
26

Ингредиенты

Сок томатный – 125 мл

Молоко – 125 мл

Мука – 100 г

Масло растительное – 40 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 2 г

Сахар – 10 г

  • 1
  • 205
  • Ингредиенты
В рецепте описано, как приготовить томатные блинчики из томатного сока с добавлением молока.
27

Ингредиенты

Кефир обезжиренный — стакан

Яйцо — 1 шт.

Мука рисовая — 5 ст.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Соль — по вкусу

  • 121
  • Ингредиенты
Панкейки, которые не вредят фигуре, - без сахара, жира и с рисовой мукой.
28

Ингредиенты

Пиво светлое фильтрованное – 200 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука – 100 г

Сахар – 1 ст.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль – шепотка

  • 2
  • 198
  • Ингредиенты
Блины на пиве точно разнообразят ваше меню в период Масленицы.
29

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 330 мл

Мука - 160 г

Яйца - 3 шт

Сметана - 150 г

Масло - 75 г

Сахарный песок - 50 г

Для начинки:

Сливки для взбивания - 300 мл

Шоколад - 50 г

Для декора на 1 блин:

Марципан - 40 г

или

Шоколад - 25 г

Сливки - 1 ст.л.

Какао и корица - по желанию

  • 2
  • 259
  • Ингредиенты
Очень необычный и изысканный десерт.
30

Ингредиенты

Майонез 67% – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 1 ст

Вода – 2 ст.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – щепотка

  • 1
  • 167
  • Ингредиенты
Блины на майонезе и воде имеют очень красивый внешний вид, приятный вкус и необходимую для блинов мягкость.
31

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл. для жарки)

Курага - 50 г

  • 211
  • Ингредиенты
Вкусные, пышные оладьи с курагой, замешанные на молоке с добавлением разрыхлителя.
32

Ингредиенты

Блинчики - 16 шт.

Мясо отварное - 600 г

Лук репчатый - 3 шт.

Перец душистый - по вкусу

Мускатный орех молотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Бульон мясной - 100-150 г

  • 1
  • 208
  • Ингредиенты
Тонкие и нежные блинчики с мясом и жареным луком никого не оставят равнодушными.
33

Ингредиенты

Кислое молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 0.5 стакана

Мука ржаная - 0.5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

  • 203
  • Ингредиенты
Нежные, вкусные и даже полезные американские блинчики для всей семьи. Заменим часть пшеничной муки на ржаную и получим питательное блюдо.
34

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Молоко - 200 мл

Сметана - 200 г

Шпинат - 120 г

Сода - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 220-250 г

  • 7
  • 167
  • Ингредиенты
Панкейки со шпинатом - соленый собрат классических сладких панкейков.
35

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.(+ для смазывания сковороды)

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

  • 4
  • 175
  • Ингредиенты
Нежнейшие блины, замешанные на молоке и взбитых белках.
36

Ингредиенты

Тесто:

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2-5 ст.л.

Соль - щепотка

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 130 г

Какао - 30 г

Разрыхлитель - 8 г

Ганаш:

Сливки 33-35% - 130 мл

Шоколад темный - 200 г

  • 3
  • 319
  • Ингредиенты
Нежные и вкусные панкейки станут отличным началом дня!
37

Ингредиенты

Для блинов:

Печень куриная - 400 г

Молоко - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Постное масло - 2 ст.л.(+ для смазывания сковороды)

Для начинки:

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - по желанию

  • 1
  • 130
  • Ингредиенты
Рецепт невероятно вкусных блинчиков из печени с грибной начинкой.
38

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Укроп - 3 веточки

  • 6
  • 199
  • Ингредиенты
Пышные, вкусные оладьи, замешанные на кефире, с добавлением укропа.
39

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 0,5 л

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ для смазывания сковороды)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 1,5 стакана

Заварной крем:

Яйцо (желток) - 4 шт.

Молоко - 0,5 л

Сахар - 1 стакан

Мука - 50 г

  • 166
  • Ингредиенты
Вкусные, тонкие блины, замешанные на молоке, с нежнейшим заварным кремом внутри.
40

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1-3 ст.л.

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 130-150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Краситель «AmeriColor Super Red​»​ - 2-3 капли

  • 5
  • 233
  • Ингредиенты
Яркие и вкусные панкейки придутся по душе и взрослым, и детям.

Расскажите друзьям

Найдено 499 рецептов — желаете уточнить запрос?

Блины, оладьиВареники, пельмени
Мобильная версия сайта