| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Найти рецепт
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
|
Рецепты на МасленицуКоллекция традиционных и новых рецептов на Масленицу с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие блюда принято приготовить на Масленицу! Праздник Масленица уходит корнями в языческие времена славян. Как и большинство праздников тех времен, это был не просто праздник, а обряд, связанный с проводами зимы и встречей весны. Дата проведения праздника Масленицы меняется год от года, в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные символы и традиции Масленицы - это сжигание чучела, гулянья, катание на санях и русские забавы. Также никакая Масленица не обходится без традиционных блюд: блинов, пирогов и лепешек - у Русских, вареников и сырников - у украинцев и белорусов (перечень неполный, но почти обязательный). Мы предлагаем отпраздновать Масленицу не только весело, но и вкусно! Поэтому выбирайте себе рецепт по вкусу и готовьте вместе с нами - приятные эмоции и вкусовые ощущения гарантированы! 
ИнгредиентыИкра сазана - 350 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 2-3 ст.л. Масло растительное - 50 мл Соль - по вкусу Сметана и зелень - для подачи
Вкусное блюдо или закуска под бокал пенистого пива!
ИнгредиентыГречневая каша - 10 ст.л. Мука - 5 ст.л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 500 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л.
Экономный вариант гречневых блинов — из остатков каши.
ИнгредиентыМука - 160 г Яйца - 3 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 65 г Молоко - 330 мл Сметана - 150 г Соль - 1 щепотка Варенье - 6 ст.л. Ром - 6 ст.л.
Блинчики фламбе - очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару.
ИнгредиентыКабачок - 500 г Сыр - 150 г Яйцо - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Репчатый лук - 1/2 шт. Зелёный лук - 20 г Греческий йогурт - 70 г Пшеничная мука - 120 г Зелень - по вкусу Растительное масло - 30 мл Соль, чёрный перец, специи - по вкусу
Нежные, вкусные, сытные блинчики идеально подойдут для закуски на праздничный стол.
ИнгредиентыКартофель – 2-3 шт. Филе индейки – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Яйца куриные – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Масло растительное – для жарки Соль, перец – по вкусу Карри, куркума, паприка – по вкусу
Драники из картошки с индейкой - отличный вариант разнообразия привычных драников.
ИнгредиентыСметана – 1 стакан Мука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 1 ч.л. с горкой Растительное масло – 2 ст.л.
Выпечка на сметане получается очень нежной и воздушной. Такие панкейки обязательно порадуют вас и вашу семью!
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Яйцо куриное – 1 шт. Мука пшеничная – 100 г Петрушка – 20 г Соль, перец – по вкусу Масло растительное для жарки – по необходимости
Капустные оладушки состоят из довольно простого и бюджетного набора продуктов, поэтому данное блюдо доступно каждому.
ИнгредиентыМука - 180 г Манка - 200 г Вода - 550 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Багрир - традиционное блюдо кухни Марокко и Алжира, напоминающее одновременно блины, оладьи и лепешки.
ИнгредиентыЯйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Кефир – 1 стакан Мука – 1 стакан Растительное масло – 2 ст.л. Сода – 1 ч.л. с горкой Яблоко – 1 шт. Корица – по вкусу
Эти нежнейшие американские блинчики с сочной мякотью яблока и ароматом корицы обязательно порадуют вас и вашу семью на завтрак!
ИнгредиентыПомидоры - 650 г Мука пшеничная - 120 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Зелень любая - по вкусу Соль, черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
Необычные оладьи! Помидорные! Нечто среднее между овощными котлетками и привычными оладушками, очень вкусные!
ИнгредиентыМука пшеничная - 1 ст. Молоко - 0,5 л Яйцо куриное - 1 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Малосольная семга - 50 г Творожный сыр - 50 г Петрушка - 2 веточки Майонез - 3 ч.л. Кипяток - 0,5 стакана
Праздничная закуска из блинов с малосольной семгой. Блины - на молоке. Начинка - с майонезом.
ИнгредиентыПростокваша - 250 мл Мука пшеничная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 60 г Масло подсолнечное - 10 г Сода - 1/4 ч.л. Соль - 1/3 ч.л.
Рецепт блинов на простокваше с растопленным сливочным маслом и яйцами.
ИнгредиентыКислое молоко – 1 стакан Мука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Сода – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л.
Скисло молоко? Не смейте выкидывать! Панкейки - отличное применение кислому молоку. Простые в приготовлении и очень вкусные!
ИнгредиентыНежирный кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Сода – 1 ч.л. Мука – 200-230 г Растительное масло - 1 ст.л. + для жарки
Приготовим оладьи, которые нам знакомы с детства. Эта выпечка подходит для маленьких деток и отличается тонким подходом к приготовлению.
ИнгредиентыГруша - 1 шт. Мука пшеничная – 110 г Молоко – 85 мл Яйцо куриное – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Сахар – 2 ст.л. Корица молотая – 0.25-0.5 ч.л. Ванильный сахар/эссенция – по вкусу Для украшения:Сахарная пудра – 0.5 ст.л. (по желанию) Мята – 2-4 листика (по желанию)
Пышные японские блинчики с карамелизированной грушей - прекрасный вариант быстрого блюда для завтрака или перекуса.
ИнгредиентыПростокваша - 350 мл Мука - 220 г Сахар - 50 г Тыква - 100 г Сода - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 40 мл
Нежные тыквенные оладьи на простокваше для завтраков, полдников и легкого обеда.
ИнгредиентыКрасная чечевица – 150 г Вода – 300 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Паприка – 1 ч.л. (по желанию) Смесь итальянских трав - 0.5-1 ч.л. (по желанию) Растительное масло – для жарки (по желанию)
Постные, вегетарианские блины из сырой чечевицы и воды - простая, полезная, вкусная и очень легкая в приготовлении альтернатива хлебу.
ИнгредиентыМолоко - 200 мл Вода - 150 мл Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 1 стакан (200 мл) Масло растительное - 2 ст.л. Фарш свиной - 300 г Лук репчатый (в фарш) - 1-2 шт. (по вкусу)
Такие блинчики имеют треугольную форму. Отличаются от обычных блинов начинкой. В них используем сырой фарш. И форма их треугольная.
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Картофельное пюре - 200 г Яйцо куриное - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 3 ст. л. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сметана - при подаче Чеснок 1-2 зубка
Кабачки с картофельным пюре получаются нежными и очень вкусными. А ещё они бюджетные. Попробовав 1 раз, вы обязательно полюбите их!
ИнгредиентыКабачок - 400 г Мука - 3-4 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Сметана (с горкой) - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л.
Рецепт приготовления классических кабачковых оладий для детей.
ИнгредиентыОвсяные хлопья быстрого приготовления - 4 ст.л. Молоко - 60 мл Банан - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Растительное масло - 1 ч.л.
Овсяноблин с бананом - вкусное и сытное блюдо, прекрасный вариант для завтрака.
ИнгредиентыКабачок – 300 г Молоко – 1 стакан Сахар – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт. Мука – 1 стакан Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. + для жарки
Тонкие, сладкие, тающие во рту блинчики мы готовим на основе кабачкового пюре. Это вкусное блюдо к тому же полезнее обычных блинов!
ИнгредиентыКартошка - 1000 г Масло растительное - 6 ст.л. Соль, перец, зелень - по вкусу Вода - для варки картошки
Драники из вареного картофеля - хорошая альтернатива более традиционным сырым драникам.
ИнгредиентыЯйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Молоко - 1 стакан Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки Ягоды (черная и красная смородина) - по вкусу
Летний, дачный вариант блинов - снимайте с куста ягоды, добавляйте в тесто и пеките на здоровье! Сочный, яркий и вкусный припек для блинов!
Ингредиенты
Для теста:
Шпинат - 50 г Молоко - 250 мл Яйцо куриное - 2 шт. Масло растительное - 2-3 ст.л. Мука - 120-130 г Соль - щепотка Сахар - 1 ч.л. Для начинки:Печень куриная 500 г Лук репчатый - 2-3 шт. Яйцо куриное отварное - 3 шт. Бульон - 100 мл Соль - по вкусу Перец ч/м - по вкусу
Такие блины придутся по вкусу даже тем, кто не любит печень. Они получаются вкусными, нежными и сочными. Даже маленькие "нехочухи" любят их!
Ингредиенты
Для теста:
Вода – 400 мл Мука – 150 г Соль – 3 г Яйцо – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Для начинки:Крахмал – 2 ст.л. Вишня – 300 г Сахар – 3 ст.л. Вода – 70 мл
Блинчики с вишней – это отличное решение для начала счастливого дня.
Ингредиенты
Для блинов:
Мука - около 1 стакана Молоко - 2 стакана Яйца - 2 шт. Сахар - 1-1,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки (около 2-х ст.л.) Для начинки:Семга с/с - 250 г Сливочный сыр - 150 г Огурец - 1 шт. Укроп - по вкусу и по желанию
Блины на молоке фаршированные слабосоленой семгой, сливочным сыром и свежим огурцом.
ИнгредиентыКартофель (очищенный) - 900 г Сыр твердый - 160 г Лук репчатый - 140 г Сметана - 150 г Мука пшеничная - 85 г Соль - 1 ч.л. Пряности - по вкусу Растительное масло - для жарки
Отличные домашние драники с аппетитными хрустящими краешками, мягкой серединкой и сырным привкусом!
ИнгредиентыПростокваша – 350 мл Соль – 0.25 ч.л. Ванильный сахар – 10-15 г Сахар – 1 ст.л. Мука пшеничная – 300-310 г Сода – 0.5 ч.л. Растительное масло – для жарки
Пышные, румяные оладьи на простокваше - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса, который можно приготовить из доступных компонентов
ИнгредиентыКукурузный крахмал - 2/3 стакана Кефир - около 1/2 стакана Сода - 0,3 ч.л. Сахар - по вкусу Соль - 1 щепотка Яблоко или груша - 1 шт.
Вариант приготовления оладий без глютена на кефире и крахмале без яиц.
|
