| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Рецепты на МасленицуКоллекция традиционных и новых рецептов на Масленицу с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие блюда принято приготовить на Масленицу! Праздник Масленица уходит корнями в языческие времена славян. Как и большинство праздников тех времен, это был не просто праздник, а обряд, связанный с проводами зимы и встречей весны. Дата проведения праздника Масленицы меняется год от года, в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные символы и традиции Масленицы - это сжигание чучела, гулянья, катание на санях и русские забавы. Также никакая Масленица не обходится без традиционных блюд: блинов, пирогов и лепешек - у Русских, вареников и сырников - у украинцев и белорусов (перечень неполный, но почти обязательный). Мы предлагаем отпраздновать Масленицу не только весело, но и вкусно! Поэтому выбирайте себе рецепт по вкусу и готовьте вместе с нами - приятные эмоции и вкусовые ощущения гарантированы! 
ИнгредиентыПшеничная цельнозерновая мука - 140 г Кефир - 250 мл Яйца - 2 шт. Горячая вода - 180-200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Растительное масло - для жарки
Блинчики из цельнозерновой муки на кефире прекрасно подойдут на завтрак, обед и ужин, так как их можно приготовить с любой начинкой!
ИнгредиентыМолоко - 1 стакан Мука - 1/2 стакана Соль - 1/4 ч.л. Сыр твёрдый - 50 г Укроп - 3 веточки Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт.
Блины с сыром и укропом, замешанные на молоке с добавлением разрыхлителя.
ИнгредиентыМолоко - 300 мл Яйцо куриное - 2 шт. Мука кукурузная - 7 ст.л. Сахар - 50 г Соль - 2 щепотки Масло растительное - 2 ст.л.
Ароматную и вкусную выпечку можно создать и из кукурузной муки!
ИнгредиентыСыворотка - 300 мл Цедра апельсина - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Мука пшеничная - 110 г Соль - 1 щепотка Сок апельсина - 50 мл Масло растительное - 3 ст.л. Яйца куриные - 1-2 шт.
Интересный способ приготовления блинов из простых и доступных ингредиентов. Их изюминка - яркая цитрусовая нотка!
ИнгредиентыКукурузная мука - 1 стакан Яйца - 2 шт. Вода - 200 мл Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 1,5 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 1/2-1 ст.л. Растительное масло - для жарки
Разнообразьте ваше меню простыми и вкусными блинчиками из кукурузной муки на воде.
ИнгредиентыКукурузная мука - 1 стакан Кефир - 200 мл Яйца - 2 шт. Вода - 50 мл Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное - для жарки
Отличным вариантом завтрака станут для вас нежные и вкусные блинчики из кукурузной муки.
ИнгредиентыМолоко - 150 мл Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Сгущенное молоко - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Масло сливочное - 20 г Ягоды замороженные (ассорти) - 2 горсти
Невероятно нежные, тонкие французские блинчики (крепы) с ароматным ягодным соусом (из клубники, смородины, крыжовника и вишни).
ИнгредиентыМолоко - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Специи - 3 щепотки Куриная печень - 150 г Шампиньоны - 6-7 шт. Масло растительное - 5 ст.л. Мука пшеничная - 100 г Яйца куриные - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт.
Классические блинчики со вкусной, сытной начинкой из нежной печени и шампиньонов.
ИнгредиентыКуриные яйца - 3 шт. Молоко - 150 мл Мука пшеничная - 3 ст.л. Масло сливочное - 20 г Сгущенное молоко - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка
Невероятно вкусные, нежные и тонкие французские блинчики, которые готовятся из простых, привычных продуктов.
ИнгредиентыМолоко - 350 мл Мука пшеничная - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Творог - 300 г Курага - 1-2 горсти Сахар - 5 ст.л. Соль - 2 щепотки Масло растительное - 4 ст.л. Сгущенное молоко - 2 ст.л.
Идеально подойдут такие блины для детей, хотя взрослым они тоже непременно придутся по душе.
ИнгредиентыМолоко - 400 мл Кукурузный крахмал - 60 г Яйца - 2 шт. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное - для жарки
Очень нежные ажурные блинчики на кукурузном крахмале и молоке без муки.
ИнгредиентыМолоко - 1 стакан Сахар - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 1/2 стакана Растительное масло - 1 ст.л. (+ для смазывания сковороды) Семена кунжута - 1 ст.л.
Вкусные тонкие блины, замешанные на молоке с разрыхлителем, с добавлением семян кунжута.
ИнгредиентыМука пшеничная – 150 г Молоко кокосовое – 250 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Сода гашеная – 0,25 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. Ванилин – щепотка
Блинчики на кокосовом молоке точно разнообразят вашу блинную кулинарную книгу.
ИнгредиентыБлины - 20-22 шт. Сыр - около 100 г Яйцо - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 крупная головка Соль и перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Рецепт блинов, фаршированных начинкой из моркови, лука, сыра и яиц.
ИнгредиентыАйран – 200 мл Мука – 140 г Сода пищевая – 2 г Соль – 3 г Сливочное масло – 30 г Сметана – для подачи
Чертлама относится к блюдам быстрого приготовления с минимальным составом продуктов.
ИнгредиентыСок томатный – 125 мл Молоко – 125 мл Мука – 100 г Масло растительное – 40 мл Яйцо куриное – 1 шт. Соль – 2 г Сахар – 10 г
В рецепте описано, как приготовить томатные блинчики из томатного сока с добавлением молока.
ИнгредиентыКефир обезжиренный — стакан Яйцо — 1 шт. Мука рисовая — 5 ст.л. Сода — 1/2 ч.л. Соль — по вкусу
Панкейки, которые не вредят фигуре, - без сахара, жира и с рисовой мукой.
ИнгредиентыПиво светлое фильтрованное – 200 мл Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 100 г Сахар – 1 ст.л. Масло растительное – 2 ст.л. Соль – шепотка
Блины на пиве точно разнообразят ваше меню в период Масленицы.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 330 мл Мука - 160 г Яйца - 3 шт Сметана - 150 г Масло - 75 г Сахарный песок - 50 г Для начинки:Сливки для взбивания - 300 мл Шоколад - 50 г Для декора на 1 блин:Марципан - 40 г или Шоколад - 25 г Сливки - 1 ст.л. Какао и корица - по желанию
Очень необычный и изысканный десерт.
ИнгредиентыМайонез 67% – 2 ст.л. Яйца – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Мука – 1 ст Вода – 2 ст. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – щепотка
Блины на майонезе и воде имеют очень красивый внешний вид, приятный вкус и необходимую для блинов мягкость.
ИнгредиентыМолоко - 1 стакан Мука пшеничная - 2 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл. для жарки) Курага - 50 г
Вкусные, пышные оладьи с курагой, замешанные на молоке с добавлением разрыхлителя.
ИнгредиентыБлинчики - 16 шт. Мясо отварное - 600 г Лук репчатый - 3 шт. Перец душистый - по вкусу Мускатный орех молотый - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Бульон мясной - 100-150 г
Тонкие и нежные блинчики с мясом и жареным луком никого не оставят равнодушными.
ИнгредиентыКислое молоко - 1 стакан Мука пшеничная - 0.5 стакана Мука ржаная - 0.5 стакана Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л.
Нежные, вкусные и даже полезные американские блинчики для всей семьи. Заменим часть пшеничной муки на ржаную и получим питательное блюдо.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. Молоко - 200 мл Сметана - 200 г Шпинат - 120 г Сода - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука пшеничная - 220-250 г
Панкейки со шпинатом - соленый собрат классических сладких панкейков.
ИнгредиентыМолоко - 0,5 л Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л.(+ для смазывания сковороды) Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 1,5 стакана
Нежнейшие блины, замешанные на молоке и взбитых белках.
Ингредиенты
Тесто:
Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 2-5 ст.л. Соль - щепотка Масло сливочное - 30 г Молоко - 200 мл Мука пшеничная - 130 г Какао - 30 г Разрыхлитель - 8 г Ганаш:Сливки 33-35% - 130 мл Шоколад темный - 200 г
Нежные и вкусные панкейки станут отличным началом дня!
Ингредиенты
Для блинов:
Печень куриная - 400 г Молоко - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Постное масло - 2 ст.л.(+ для смазывания сковороды) Для начинки:Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Чеснок - по желанию
Рецепт невероятно вкусных блинчиков из печени с грибной начинкой.
ИнгредиентыКефир - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки) Укроп - 3 веточки
Пышные, вкусные оладьи, замешанные на кефире, с добавлением укропа.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 0,5 л Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. (+ для смазывания сковороды) Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 1,5 стакана Заварной крем:Яйцо (желток) - 4 шт. Молоко - 0,5 л Сахар - 1 стакан Мука - 50 г
Вкусные, тонкие блины, замешанные на молоке, с нежнейшим заварным кремом внутри.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 1-3 ст.л. Молоко - 200 мл Масло сливочное - 30 г Мука пшеничная - 130-150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Краситель «AmeriColor Super Red» - 2-3 капли
Яркие и вкусные панкейки придутся по душе и взрослым, и детям.
|
