 Пирог с яблоками и щавелем |
 Грибная солянка без капусты на зиму |
 Соус «Заманиха» с базиликом |
 Перловка с овощами в духовке |
 Тилапия с рисом в духовке |
 Салат из дайкона с чесноком |
 Салат из огурцов с капустой на зиму |
 Тарт татен с инжиром |
 Суп из лопуха |
 Пирожки со щавелем и изюмом |
 Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог) |
 Варенье из винограда с лимоном |
 Курица по-цыгански |
 Баварский пирог со сливами |
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Во первых хочу сказать спасибо автору за рецепт. В целом блинчики получились действительно хорошие. Но, я прочитала перед приготовлением отзывы и сразу в процессе вносила некоторые корректировки. По поводу соли, да если брать экстра соль, то пол ложки будет много, я взяла где-то треть и получилось нормально. Если брать крупную поваренную соль, то наверное и пол ложки тоже будет норм.
Во-вторых, по поводу муки, да сразу всю брать нельзя, я взяла сперва 110гр. И больше её не понадобилось. Так как и кефир у меня был очень густой, как пахта, поэтому я не стала добавлять больше.
В целом получилось очень хорошо.
Буду делать ещё, т.к искала рецепт именно на кефире, его дают на молочной кухне и девать его не куда, а на такие блинчики в самый раз
Смотреть нужно по консистенции теста, чем гуще тесто, тем толще блины. И мука вся разная, к тому же.
Некоторым сложно переворачивать тонкие блины, всегда можно добавить муки и переворачивать станет проще.
Есть рецепт мамин, но там кефир и молоко. Он больше всех нравился и получпется. Сегодня молока не было. Решила попробовать сделать по этому рецепту. И получилОсь! Они чуть толще, чем мамины, но на вкус ни чуть не уступают. Спасибо за рецепт!
Блины получились вкусными, но слишком пышными, чтобы быть тонкими на мой взгляд.
Впервые в жизни пек блины на индукционке. Очень непривычно, ротомк что нельзя отрывать сковороду для распределения теста, когда наливаешь тесто и нельзя подкидывать блин при переворачивании. В коем-то веке закомковал из-за этого один блин, 3й по счету.
А так, рецепт нормальный. Под семгу и икру самое то.
P.S. Те, у кого вместо теста получается комок, просто не постепенно вносили муку в него и не тщательно размешивали после внесения кефира.
Я готовлю блины в семье почти 20 лет и последние 10 не мог найти рецепт который был бы похож на бабушкин. И вот сегодня это произошло! Спасибо огромное автору!
На мой взгляд нужно больше кефира, а так идеально!
они у меня никогда не получались такие классные😘
Искала рецепт блинов на торт.
Хотелось именно с кефиром.
Не самый весёлый повод-годовщина со дня смерти мужа.
И ведь я блины на молоке, дрожжах, делаю с закрытыми глазами. А вот на кефире, не получались. И Ваш рецепт, просто спас! Блины, с первого раза получились отличные. По рецепту как раз на разъемную форму 24 см. А в купе с начинкой из фарша, риса, сыра. Просто пальцы съели.
Творите дальше!
Подписываюсь
😄