E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи на кефире для ре

Пышные оладьи на кефире для ребенка

Приготовим оладьи, которые нам знакомы с детства. Эта выпечка подходит для маленьких деток и отличается тонким подходом к приготовлению.
Аймкук

Ингредиенты

Нежирный кефир – 250 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Сода – 1 ч.л.

Мука – 200-230 г

Растительное масло - 1 ст.л. + для жарки

  • 193 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.83
Оцените рецепт
Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Пышные оладьи на кефире для ребенка

Пошаговый рецепт с фото и видео

Оладьи можно вводить в рацион ребенка уже с годовалого возраста, только с умом. Во-первых, нужно брать правильные ингредиенты, в частности высококачественную муку, просеянную не один раз, нежирный кефир, также аккуратно использовать масло. Его я кладу в само тесто для того, чтобы спокойно печь оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Также все ингредиенты должны быть комнатной температуры.


Как и любую другую новую пищу, оладьи нужно включать постепенно, на первых порах ограничивать потребление. Блюдо подойдет на завтрак, послужит хорошим полдником. Взрослым такие оладушки понравятся не меньше, чем детям, поэтому смело готовьте и не бойтесь ошибиться.


Итак, ингредиенты для приготовления пышных оладий на кефире для ребенка готовы, приступим.


Муку соединяем с содой и перемешиваем.


В миску разбиваем яйцо, всыпаем сахар и соль. Взбиваем венчиком до однородности.


Вливаем кефир. Перемешиваем.


Просеиваем к жидким ингредиентам муку с содой, желательно через мелкое сито. Тщательно мешаем.


Добавляем к массе растительное масло, ещё раз перемешиваем.


Получаем густое тесто для оладий.


Ложкой выкладываем массу на сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, формируем оладьи желаемого размера.


Печем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.


Пышные оладьи на кефире для ребёнка готовы! Подаем к столу, немного остудив, со сметаной и вареньем.


Приятного аппетита!


Пышные оладьи на кефире для ребенка — рецепт с фото пошагово
Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Оладьи вы можете жарить как в масле, так и на сухой сковороде. Понятно, что последний вариант полезнее и подойдет даже для годовалых детей. Для деток постарше оладьи можно и пожарить, ведь так они получатся намного вкуснее.
  • Не злоупотребляйте сметаной и сладкими соусами, так как они несут в себе наибольшую калорийность.
  • Оладьи подавайте небольшими порциями, лишнего ребёнку давать не следует.
Аймкук
Автор рецепта
  • 269

    Рецептов

  • 38

    Подписчиков

  • 41

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Мои дети обожают такие оладьи на кефире, по такому рецепту они всегда получаются пышными и вкусными. Едим их с вареньем, почаще всего со згущенкой.
Вложения:
0
ответить
29.12.2018 в 17:49:45
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта