E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Яичные блины с начинкой можно приготовить за 10 минут, для начинки подойдут как соленые, так и сладкие варианты.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Сахар в тесто – щепотка

Творог – 200 г

Сахар для начинки – 2 ч.л.

Сметана для начинки – 1,5-2 ст.л.

Ванильный сахар – по вкусу

  • 176 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю приготовить очень простые и очень вкусные яичные блинчики с начинкой. Такие блины готовить - сплошное удовольствие, основа теста – куриные яйца, к ним нужно добавить немного крахмала и соль с сахаром. Блины легко жарятся, получаются очень тонкими, эластичными, в дальнейшем их легко начинить и скрутить рулетом. Начинка для блинов может быть сладкой и соленой, сегодняшний вариант – блины с творогом. Подавать рулетики из яичных блинчиков с начинкой можно к чаю, молоку или любому другому напитку.


Итак, приступим.


Подготовить все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Вбить в глубокую миску несколько куриных яиц крупного размера.

Вбить в миску яйца


Добавить к яйцам по щепотке соли и сахара, всыпать две чайные ложки кукурузного крахмала.

Всыпать соль, сахар и крахмал


Взбить яйца с крахмалом миксером на средних оборотах.

Взбить яйца с крахмалом


Прогреть сковороду и смазать очень тонким слоем растительного масла. Влить немного яичного теста на сковороду. Поджарить блины с обеих сторон по несколько секунд. Блины жарятся мгновенно.

Пожарить блин


В чашу блендера поместить творог, сметану и сахар, по желанию добавить ванильный сахар.

Соединить творог, сметану и сахар


Взбить все ингредиенты в чаше блендера до однородности.

Взбить творожную массу


Каждый блинчик смазать творожной начинкой и скрутить рулетом.

Смазать блинчик начинкой


Яичные блинчики с начинкой готовы.

Фото рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Приятного вам аппетита!

Рецепт рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Яичные блинчики с начинкой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 460

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ольга
Да,яичные блинчики-это большая находка,особенно для тех,кто не хочет долго заморачиваться с приготовлением обычных блинов.Я готовила с двумя начинками.Одна темная ,другая светлая.Для темной начинки использовала печеночный паштет,а для светлой-соленый творог.Очень красиво сочетается при подаче блюда.Для подачи использовала листья салата.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Прелесть какая, Алён! А я в салаты только добавляла яичные блинчики)) Беру на вооружение рецептик)))
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Да.. и я так частенько использую эти блины) в салатах вообще бомба)
Нравится
(0)
ответить
О, какой классный рецепт - не надо заморачиваться с утра, утащила!
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
))) ага.. быстро так.. начинку любую сделал и вуаля)
Нравится
(0)
ответить
шикарный завтрак, Ален
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Мерси)
Нравится
(0)
ответить
Бесподобные блинчики и фото очень красивые!
Нравится
(0)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо большое)!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

Фунчоза с мидиями и овощами

Фунчоза с морепродуктами (морским коктейлем) и овощами

Кукурузная каша с луком и морковью

Пшенная каша с рыбой

Соус к яйцу пашот

Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Печенье из пшенной каши

Мобильная версия сайта