E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Яичные блинчики с начинкой

    Яичные блинчики с начинкой

    Яичные блины с начинкой можно приготовить за 10 минут, для начинки подойдут как соленые, так и сладкие варианты.

    Ингредиенты

    Блинчики:

    Яйцо куриное – 2 шт.

    Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

    Соль – щепотка

    Сахар – щепотка

    Начинка:

    Творог – 200 г

    Сахар – 2 ч.л.

    Сметана – 1,5-2 ст.л.

    Ванильный сахар – по вкусу

    • 176 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня предлагаю приготовить очень простые и очень вкусные яичные блинчики с начинкой. Такие блины готовить - сплошное удовольствие, основа теста – куриные яйца, к ним нужно добавить немного крахмала и соль с сахаром. Блины легко жарятся, получаются очень тонкими, эластичными, в дальнейшем их легко начинить и скрутить рулетом. Начинка для блинов может быть сладкой и соленой, сегодняшний вариант – блины с творогом. Подавать рулетики из яичных блинчиков с начинкой можно к чаю, молоку или любому другому напитку.


    Итак, приступим.


    Подготовить все ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


    Вбить в глубокую миску несколько куриных яиц крупного размера.

    Вбить в миску яйца


    Добавить к яйцам по щепотке соли и сахара, всыпать две чайные ложки кукурузного крахмала.

    Всыпать соль, сахар и крахмал


    Взбить яйца с крахмалом миксером на средних оборотах.

    Взбить яйца с крахмалом


    Прогреть сковороду и смазать очень тонким слоем растительного масла. Влить немного яичного теста на сковороду. Поджарить блины с обеих сторон по несколько секунд. Блины жарятся мгновенно.

    Пожарить блин


    В чашу блендера поместить творог, сметану и сахар, по желанию добавить ванильный сахар.

    Соединить творог, сметану и сахар


    Взбить все ингредиенты в чаше блендера до однородности.

    Взбить творожную массу


    Каждый блинчик смазать творожной начинкой и скрутить рулетом.

    Смазать блинчик начинкой


    Яичные блинчики с начинкой готовы.

    Фото рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


    Приятного вам аппетита!

    Рецепт рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


    Яичные блинчики с начинкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на крахмале

    Подборка рецептов

    Налистники на крахмале
    Блины на сливках
    Блины на кукурузном крахмале
    Яичные блинчики с начинкой
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Крепы с рикоттой и сливами
    Овсяноблин с творогом и шоколадом
    Яичные блинчики с начинкой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с тушеным шпинатом
    Армянские блины
    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Блины с ягодным припеком
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Панкейки в микроволновке
    Кофейные панкейки
    Блины с плавленым сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Оладьи из кильки в томатном соусе
    Рулетики из лаваша с помидорами
    Йогуртовый кекс с черникой
    Малиновый уксус

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Да,яичные блинчики-это большая находка,особенно для тех,кто не хочет долго заморачиваться с приготовлением обычных блинов.Я готовила с двумя начинками.Одна темная ,другая светлая.Для темной начинки использовала печеночный паштет,а для светлой-соленый творог.Очень красиво сочетается при подаче блюда.Для подачи использовала листья салата.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Прелесть какая, Алён! А я в салаты только добавляла яичные блинчики)) Беру на вооружение рецептик)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Да.. и я так частенько использую эти блины) в салатах вообще бомба)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, какой классный рецепт - не надо заморачиваться с утра, утащила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    ))) ага.. быстро так.. начинку любую сделал и вуаля)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    шикарный завтрак, Ален
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Мерси)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Бесподобные блинчики и фото очень красивые!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибо большое)!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Каштаны жареные
    Свекольный салат с гранатом
    Гречка с хурмой
    Макароны под соусом бешамель в духовке
    Салат с хурмой и орехами
    Печенье с апельсином в шоколаде
    Роллы из колбасы

    Чиабатта с лососем
    Новогодняя закуска «Ёлочка»
    Канапе со шпротами и огурцом
    Равиоли с курицей и сыром
    Салат с куриной печенью и хурмой
    Голубцы в сливках
    Молочный коктейль с топпингом
    Мобильная версия сайта