E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Яичные блины с начинкой можно приготовить за 10 минут, для начинки подойдут как соленые, так и сладкие варианты.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Сахар в тесто – щепотка

Творог – 200 г

Сахар для начинки – 2 ч.л.

Сметана для начинки – 1,5-2 ст.л.

Ванильный сахар – по вкусу

  • 176 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю приготовить очень простые и очень вкусные яичные блинчики с начинкой. Такие блины готовить - сплошное удовольствие, основа теста – куриные яйца, к ним нужно добавить немного крахмала и соль с сахаром. Блины легко жарятся, получаются очень тонкими, эластичными, в дальнейшем их легко начинить и скрутить рулетом. Начинка для блинов может быть сладкой и соленой, сегодняшний вариант – блины с творогом. Подавать рулетики из яичных блинчиков с начинкой можно к чаю, молоку или любому другому напитку.


Итак, приступим.


Подготовить все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Вбить в глубокую миску несколько куриных яиц крупного размера.

Вбить в миску яйца


Добавить к яйцам по щепотке соли и сахара, всыпать две чайные ложки кукурузного крахмала.

Всыпать соль, сахар и крахмал


Взбить яйца с крахмалом миксером на средних оборотах.

Взбить яйца с крахмалом


Прогреть сковороду и смазать очень тонким слоем растительного масла. Влить немного яичного теста на сковороду. Поджарить блины с обеих сторон по несколько секунд. Блины жарятся мгновенно.

Пожарить блин


В чашу блендера поместить творог, сметану и сахар, по желанию добавить ванильный сахар.

Соединить творог, сметану и сахар


Взбить все ингредиенты в чаше блендера до однородности.

Взбить творожную массу


Каждый блинчик смазать творожной начинкой и скрутить рулетом.

Смазать блинчик начинкой


Яичные блинчики с начинкой готовы.

Фото рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Приятного вам аппетита!

Рецепт рулетиков из яичных блинчиков с начинкой


Яичные блинчики с начинкой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 380

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 24

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ольга
Да,яичные блинчики-это большая находка,особенно для тех,кто не хочет долго заморачиваться с приготовлением обычных блинов.Я готовила с двумя начинками.Одна темная ,другая светлая.Для темной начинки использовала печеночный паштет,а для светлой-соленый творог.Очень красиво сочетается при подаче блюда.Для подачи использовала листья салата.
Вложения:
0
ответить
15.02.2020 в 17:43:36
Прелесть какая, Алён! А я в салаты только добавляла яичные блинчики)) Беру на вооружение рецептик)))
0
ответить
16.02.2018 в 19:07:51
Alena2018 Автор рецепта
Да.. и я так частенько использую эти блины) в салатах вообще бомба)
0
ответить
17.02.2018 в 18:58:40
О, какой классный рецепт - не надо заморачиваться с утра, утащила!
0
ответить
15.02.2018 в 11:20:51
Alena2018 Автор рецепта
))) ага.. быстро так.. начинку любую сделал и вуаля)
0
ответить
16.02.2018 в 17:49:07
шикарный завтрак, Ален
0
ответить
14.02.2018 в 13:27:51
Alena2018 Автор рецепта
Мерси)
0
ответить
14.02.2018 в 14:58:09
Бесподобные блинчики и фото очень красивые!
0
ответить
14.02.2018 в 2:17:30
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо большое)!
0
ответить
14.02.2018 в 8:57:24
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Капуста со свеклой по-корейски на зиму

Чесночный рис с курицей

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Малиновое компоте для торта

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Печенье из кокосовой муки

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Мобильная версия сайта