Оладьи из кильки в томатном соусе

Рыбные оладьи из кильки - достойная альтернатива классическим котлетам из рыбы. Готовится намного проще, а результат - великолепный.

Ингредиенты

Килька в томатном соусе - 1 банка (230 г)

Лук репчатый (крупный) - 1 шт. (или 2-3 мелких)

Манная крупа - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

263 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий из кильки в томатном соусе с манкой потребуются продукты из списка ингредиентов. Кильку в томатном соусе выбирайте тщательно, проверив срок годности и герметичность банки. Она ни в коем случае не должна быть вздутой, такие консервы лучше обходить стороной.

Откройте банку с килькой. Содержимое переложите в глубокую миску, вбейте куриное яйцо, добавьте специи по вкусу и мелко нарезанный лук.

Погружным блендером взбейте массу до однородного состояния.

Добавьте сухую манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут.

По истечению времени манка впитает в себя часть жидкости и заметно набухнет.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите получившийся фарш, формируя круглые оладьи.

Жарьте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. После чего переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Вот и всё, оладьи из кильки в томатном соусе готовы. Они получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Подают их в тёплом виде с разнообразной зеленью, овощами, отварным рисом, картофелем или макаронами. Вкус данного блюда удивит многих, обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

Оладьи из кильки в томатном соусе, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Количество манной крупы может немного отличаться в зависимости от того, сколько томатного соуса было в банке. Поэтому добавьте сначала 3 ст.л., а спустя 10 минут, если понадобится, - ещё одну. Фарш должен быть средней густоты.

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Суп с колбасой и яйцом

Гренки с крабовыми палочками

Ленивые вареники с тыквой

Белковый салат с тунцом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеный шпинат

Гавайская смесь

Шницель из свиной корейки на кости

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты из говядины с капустой	Копченое растительное масло	Вафли с мармеладом	Морковные оладьи в аэрогриле	Вафли с финиками	Паста с томатной пастой и грибами	Торт «Наташа» (классический рецепт советского времени)
Морковный кекс с мёдом	Мясо с красной смородиной	Морковная запеканка с курагой	Маринованный лук с горчицей	Взбитый кофе	Тушеная свекла с солёными огурцами	Настойка «Вишня в шоколаде»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное