E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп с колбасой и яйцом

Суп с колбасой и яйцом

Запредельно вкусный суп, приготовление которого не займёт у вас много времени и продуктов.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 5 шт. (небольших)

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Яйцо - 1 шт.

Плавленый сыр - 100 г

Колбаса - 250 г

Зелень - 0,5 пучка

Масло растительное - для жарки

  • 146 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Суп с колбасой и яйцом - отличное первое блюдо. Он сытный и очень вкусный! Использовать для приготовления супа можно любую колбасу - варёную, полукопчёную, копчёную - ту, которую вы любите. Главное, выбирать колбасу только высокого качества. Приступим к приготовлению супа.


Для приготовления супа с колбасой и яйцом вам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для супа с колбасой и яйцом


Картофель чистим моем и нарезаем кубиками.

Порезать картофель


Заливаем картофель водой и отправляем вариться.

Влить воду


Чистим корень петрушки и отправляем его вариться в суп.

Почистить корень петушки


Лук нарезаем кубиками, морковь - соломкой и отправляем их на сковороду с растительным маслом пассероваться.

Обжарить лук с морковью


Колбасу чистим и нарезаем полукольцами.

Порезать колбасу


Чеснок и зелень мелко нарезаем.

Порезать чеснок и зелень


Колбасу отправляем на сковороду и жарим несколько минут вместе с луком и морковью.

Положить колбасу к луку и моркови


Яйцо разбиваем вилкой до полного соединения желтка с белком.

Взбить яйцо


Плавленый сыр мелко нарезаем и отправляем в суп к картофелю.

Порезать сыр


В одной руке держим тарелочку с яйцом и тонкой струйкой выливаем яйцо в кипящий суп, а второй рукой, с вилкой, быстро размешиваем яичную струйку. На поверхности супа появляется яичная шубка.

Влить яйцо


Суп с колбасой и яйцом готов!

Суп с колбасой и яйцом


Приятного аппетита!

Рецепт супа с колбасой и яйцом


Фото супа с колбасой и яйцом

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Тамара
В рецепте описка,колбасу одновременно добавляете и к картошке в кастрюлю,и в сковороду к овощам.А в основном суп очень вкусный,дома с яичной шубкой делаю ещё два супа,кроме этого,рыбный и зелёнку(со щавелем,крапивой)
Нравится
(0)
ответить
Тамара, исправлено. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Сокол Андрей
Суп зачетный, очень вкусный, на работе все в восторге от супа остались) Спасибо, автору!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Сокол Андрей, большое спасибо, за доверие к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Представляю, какой ароматный суп получается!
Нравится
(0)
ответить
Моя дочка похожий готовит!
Нравится
(0)
ответить
беру на заметку! выглядит очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Сушко Татьянм
Точно знаю, что моей семье понравится!
Нравится
(0)
ответить
Шматочки такие не слабые))))) Сытный супчик.
Нравится
(0)
ответить
Офигительный! С плавленым сыром и колбасой не готовила ни разу. Выглядит - ум отъешь!!!
Нравится
(0)
ответить
Ох, ТОмчик, что ты со мной делаешь! Коширный супчик какой!!!
Нравится
(0)
ответить
очень вкусный и сытный супчик
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта