E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп с колбасой и яйцом

Суп с колбасой и яйцом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Запредельно вкусный суп, приготовление которого не займёт у вас много времени и продуктов.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт. (небольших)

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Яйцо - 1 шт.

Плавленый сыр - 100 г

Колбаса - 250 г

Зелень - 0,5 пучка

Масло растительное - для жарки

  • 146 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Суп с колбасой и яйцом - отличное первое блюдо. Он сытный и очень вкусный! Использовать для приготовления супа можно любую колбасу - варёную, полукопчёную, копчёную - ту, которую вы любите. Главное, выбирать колбасу только высокого качества. Приступим к приготовлению супа.


Для приготовления супа с колбасой и яйцом вам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для супа с колбасой и яйцом


Картофель чистим моем и нарезаем кубиками.

Порезать картофель


Заливаем картофель водой и отправляем вариться.

Влить воду


Чистим корень петрушки и отправляем его вариться в суп.

Почистить корень петушки


Лук нарезаем кубиками, морковь - соломкой и отправляем их на сковороду с растительным маслом пассероваться.

Обжарить лук с морковью


Колбасу чистим и нарезаем полукольцами. Отправляем её к уже мягкому картофелю.

Порезать колбасу


Чеснок и зелень мелко нарезаем.

Порезать чеснок и зелень


Колбасу отправляем на сковороду и жарим несколько минут вместе с луком и морковью.

Положить колбасу к луку и моркови


Яйцо разбиваем вилкой до полного соединения желтка с белком.

Взбить яйцо


Плавленый сыр мелко нарезаем и отправляем в суп к картофелю.

Порезать сыр


В одной руке держим тарелочку с яйцом и тонкой струйкой выливаем яйцо в кипящий суп, а второй рукой, с вилкой, быстро размешиваем яичную струйку. На поверхности супа появляется яичная шубка.

Влить яйцо


Суп с колбасой и яйцом готов!

Суп с колбасой и яйцом


Приятного аппетита!

Рецепт супа с колбасой и яйцом


Фото супа с колбасой и яйцом

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 28

    Подписчиков

  • 21

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Сокол Андрей
Суп зачетный, очень вкусный, на работе все в восторге от супа остались) Спасибо, автору!!!
0
ответить
23.11.2018 в 14:41:02
тома Автор рецепта
Сокол Андрей, большое спасибо, за доверие к рецепту!
0
ответить
02.12.2018 в 10:44:11
Представляю, какой ароматный суп получается!
0
ответить
15.06.2017 в 13:16:52
Моя дочка похожий готовит!
0
ответить
10.06.2017 в 9:57:18
беру на заметку! выглядит очень вкусно!
0
ответить
07.06.2017 в 23:01:02
Сушко Татьянм
Точно знаю, что моей семье понравится!
0
ответить
07.06.2017 в 22:07:48
Шматочки такие не слабые))))) Сытный супчик.
0
ответить
07.06.2017 в 11:40:36
Офигительный! С плавленым сыром и колбасой не готовила ни разу. Выглядит - ум отъешь!!!
0
ответить
07.06.2017 в 10:51:46
Ох, ТОмчик, что ты со мной делаешь! Коширный супчик какой!!!
0
ответить
06.06.2017 в 23:45:00
очень вкусный и сытный супчик
0
ответить
06.06.2017 в 23:20:38
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта