E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с картофельным пюре

    Кабачковые оладьи с картофельным пюре

    Кабачки с картофельным пюре получаются нежными и очень вкусными. А ещё они бюджетные. Попробовав 1 раз, вы обязательно полюбите их!

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Картофельное пюре - 200 г

    Яйцо куриное - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Мука - 3 ст. л.

    Масло растительное - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Сметана - при подаче

    Чеснок 1-2 зубка

    • 117 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    29 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сейчас сезон кабачков. Стараюсь готовить как можно больше блюд из них. Постоянно стараюсь их разнообразить. Однажды приготовила такие оладьи, и они стали лидером из кабачковых блюд. Оладьи получаются нежными, и никто ещё не догадался из чего они. А готовлю их тогда, когда после ужина остаётся картофельное пюре. Это и вкусно, и бюджетно.


    Для приготовления оладий из кабачков и картофельного пюре нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для кабачковых оладий с картофельным пюре


    Если кожица у кабачка тонкая, чистить её не нужно, достаточно вымыть и вытереть насухо. Затем натереть на тёрке с крупными отверстиями.

    Потереть кабачки


    Кабачки слегка солим и оставляем на 10 минут. После чего отжимаем из кабачков сок. Если это не сделать, тогда во время жарки оладьи будут разваливаться из-за обилия сока.

    Отжать кабачки


    К кабачкам натираем репчатый лук.

    Положить лук


    Добавляем картофельное пюре.

    Положить картофельное пюре


    Добавляем яйца, соль, перец черный молотый.

    Добавить яйца, соль и перец


    А также добавляем муку. Перемешиваем.

    Всыпать муку


    Разогреваем на сковороде растительное масло и жарим оладьи. Набираем столовой ложкой и наливаем на сковороду. Старайтесь наливать в центр оладьи, тогда они будут аккуратными кругленькими.

    Положить тесто на сковороду


    Обжарив до золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону.

    Пожарить оладьи


    На стол кабачковые оладьи с картофельным пюре подаём со сметаной, в которую выдавливаем чеснок.

    Рецепт кабачковых оладий с картофельным пюре


    Приятного аппетита!

    Фото кабачковых оладий с картофельным пюре


    Кабачковые оладьи с картофельным пюре, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Шоколадные оладьи
    Оладьи из рисовой муки
    Оладьи на кефире без соды
    Панкейки диетические
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Драники по-немецки
    Оладьи из цветной капусты и картофеля
    Деруны с маком
    Оладьи из огурцов
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Кето оладьи из кабачков
    Кабачковые оладьи с сыром
    Оладьи из кабачков с фаршем
    Оладьи из кабачков на молоке
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с яйцами и сыром
    Жареные кабачки с морковью и луком
    Кабачки в кляре на кефире на сковороде
    Жареные кабачки с яйцом и помидорами
    Пышные оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с фаршем
    Пышные оладьи из кабачков на кефире
    Оладьи из кабачков с зеленью
    Кабачковые оладьи с луком
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины с кремом
    Оладьи с колбасой на кефире
    Блины на сметане и воде
    Кислые блины на дрожжах
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Драники из картофеля и моркови
    Тыква в рукаве в духовке
    Перловая каша с сухофруктами
    Сырники с хурмой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп грибной с рисом
    Мясо жареное с петрушкой
    Крылышки в кисло-сладком соусе
    Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица в пиве в мультиварке
    Говяжий стейк
    Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром
    Котлеты с перепелиным яйцом внутри
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Имбирный эль
    Картошка с куриными желудочками в мультиварке
    Картошка-гармошка с сыром в духовке
    Запеканка из капусты в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Отличные оладушки. Вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за комментарий!) Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Катерина Новичок
    Оладьи улетные! Улетают в один присест)))Только вместо репчатого я добавляю зеленый лук и укроп. Очень нежные!
    0
    ответить
    Татьяна Ценитель
    И я с пюре еще не пробовала,спасибо за рецептик
    0
    ответить
    lakomka
    Два любимых ингредиента в одном блюде - замечательно!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Аллочка спасибо - это очень вкусно!
    0
    ответить
    ElenaV
    Класснецкие оладушки, вот картофель я еще не добавляла, понравилась идея!
    2
    ответить
    тома Автор рецепта
    ElenaV, Спасибо, моя хорошая! Получается нежно и вкусно!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с морковью и яблоком
    Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
    Простой салат из краснокочанной капусты
    Жареное киви
    Басма в казане на костре из свинины
    Ледяной чай
    Гречневая каша с тыквой на молоке

    Утка с картошкой на сковороде (кусочками)
    ПП-десерт «Киндер Кантри»
    Гречневая каша (размазня)
    Сливовый сироп
    Запеканка из блинов с тыквой
    Палочки на кефире с колбасой
    Тыква с курицей в аэрогриле
    Мобильная версия сайта