Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Жареные кабачки с морковью и луком

Жареные кабачки с морковью и луком

Так как сейчас сезон кабачков, то очищать от семян и кожицы их не надо - они молоденькие.

Оливковое масло вы вольны заменить на любое другое растительное масло.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Укроп - 10-20 г

  • 53 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления жареных кабачков с морковью и луком подготовьте продукты по списку.


Морковь и лук нарежьте кубиками.


Обжарьте на масле при максимально сильном нагреве до легких подпалин. Не забывайте перемешивать, чтобы овощи не пригорали.


Добавьте кабачки, нарезанные кубиками.


Жарьте при тех же условиях еще минуты три.


Добавьте соль, перец, хмели-сунели и жарьте минуту-полторы.


Снимите сковороду с плиты. Добавьте нарезанный укроп. Перемешайте.


Жареные кабачки с морковью и луком готовы.


При подаче можете присыпать семенами льна или кунжута.


Приятного аппетита!


Жареные кабачки с морковью и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какие у тебя цуккини прикольные, у нас обычные светлые уже пошли, тоже балдею от них:smilehearth:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, у меня все прикольное:laughing:
0
ответить
Летом это блюдо у меня постоянно на обеденном столе, правда, без льна:bestofthebest:
2
ответить

Свежие рецепты


Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)

Квашеные лимоны

Меренговый рулет в газовой духовке

Лапша с маком

Махан (калмыцкий суп из баранины)

Начинка с маком и изюмом

Горячие бутерброды с беконом в микроволновке

Шаурма из блинов

Пельмени с курицей и грибами

Шоколадное печенье «Мадлен»

Лимонный курд (классический рецепт)

Яблоки сувид (су-вид)

Намазка из бекона

Фаршированный перец сувид (су-вид)
Мобильная версия сайта