Жареные кабачки с морковью и луком

Так как сейчас сезон кабачков, то очищать от семян и кожицы их не надо - они молоденькие.

Оливковое масло вы вольны заменить на любое другое растительное масло.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Укроп - 10-20 г

53 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления жареных кабачков с морковью и луком подготовьте продукты по списку.

Морковь и лук нарежьте кубиками.

Обжарьте на масле при максимально сильном нагреве до легких подпалин. Не забывайте перемешивать, чтобы овощи не пригорали.

Добавьте кабачки, нарезанные кубиками.

Жарьте при тех же условиях еще минуты три.

Добавьте соль, перец, хмели-сунели и жарьте минуту-полторы.

Снимите сковороду с плиты. Добавьте нарезанный укроп. Перемешайте.

Жареные кабачки с морковью и луком готовы.

При подаче можете присыпать семенами льна или кунжута.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с морковью и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с сыром

Овощной паприкаш из кабачков с помидорами

Кабачки в муке в духовке

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Запеченная морковь с чесноком в духовке

Овощи тушеные в мультиварке

Тыква целиком в фольге в духовке

Овощное рагу с вешенками

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Отбивные из кабачков

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Кабачки в кляре с чесноком

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Творожный крем с кофе

Мультизерновые мюсли без сахара

Котлеты без яиц

Грузинская окрошка

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Кофе с имбирем и корицей

Чесночный суп в духовке

Слойки с черникой

Салат из помидоров и груш

Рецепты постных блюд из кабачков

Коллекция рецептов

Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей

Заморозка для кабачковой икры на зиму

Булгур с кабачками в мультиварке

Тыква с кабачком в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с индейкой в горшочке в духовке

Гречаники с грибами

Подлива из курицы со сметаной

Куриная грудка с овощами в фольге в духовке

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Картофель с розмарином и чесноком в духовке

Перец, фаршированный капустой

Навага в духовке в фольге

Классическая перловая каша

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеные баклажаны со свеклой

Соте из баклажанов и слив

Перловая каша с овощами в мультиварке

Нут со сладким перцем и помидорами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Имбирный чай с молоком и мёдом

Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами

Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке

Картофельное пюре на воде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какие у тебя цуккини прикольные, у нас обычные светлые уже пошли, тоже балдею от них:smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, у меня все прикольное:laughing:

ответить

Татьяна

Летом это блюдо у меня постоянно на обеденном столе, правда, без льна:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеканка из консервированного тунца и творога	Тарталетки с ветчиной и ананасами	Чай из листьев подорожника	Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой	«Кофе» из корня лопуха	Варенье из лесной земляники (пятиминутка)	Квашеные стрелки чеснока
Пирог с крапивой	Рисовая запеканка с бананом	Зеленый борщ со щавелем и кефиром	Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле	Творожное парфе	Советская шипучка (сладкая)	Салат из чесночных стрелок и моркови

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные кабачки с морковью и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты