Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Банановые панкейки с рисовой мукой пп

Банановые панкейки с рисовой мукой пп

Если вы любите блинчики, но не всегда можете себе их позволить, например, придерживаетесь диетического питания или просто ведете здоровый образ жизни, то рецепт этих панкейков будет для вас очень кстати. Прежде всего, рисовая мука - это мука безглютеновая и для многих этот факт станет решающим. Также в этом рецепте используются бананы в качестве подсластителя вместо всем привычного сахара и блинчики от этой замены только выигрывают во вкусе. Ну и традиционно все панкейки пекутся на сухой сковороде без капли масла - а это тоже очень жирный плюс в пользу этого замечательного лакомства.

Ингредиенты

Рисовая мука - 100 г

Молоко - 25 мл

Яйцо (с1) - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Бананы спелые - 2 шт. (210 г)

  • 169 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 43 голосов
74 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления банановых панкейков с рисовой мукой пп.


Бананы освободим от кожуры, поломаем кусочками, выложим в миску.


Блендером перебьем кусочки бананов в однородное пюре.


К банановому пюре вобьем яйцо, вольем молоко.


Венчиком хорошенько перемешаем все ингредиенты.


Добавим рисовую муку с разрыхлителем.


Еще раз венчиком всё перемешаем до получения оладьевого теста: густого, но текучего.


Сухую сковороду разогреем на среднем огне и выложим порцию теста (1 ст.л.), формируя будущий панкейк. Обжарим с двух сторон до золотистой корочки, убавив огонь почти до минимального.


Готовые панкейки выложим стопкой на тарелку и подадим к столу.


Банановые панкейки с рисовой мукой пп получаются очень пышными, с заметным банановым оттенком во вкусе, их можно полить сгущенкой или любимым сиропом. Приятного аппетита!


Банановые панкейки с рисовой мукой пп, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Ева
Попробовала. Вкусно! Всё пропеклось.

Немного растопить горького шоколада - вообще супер (бананы уж слишком сладкие:)) 
0
ответить
Наталья
Что значит в рецепте яйцо (1с)
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Наталья, здравствуйте. 1с - это размер яйца, который маркируют поставщики на самих яйцах,.. это яйцо достаточно крупное. 
0
ответить
Ника
Панкейки очень вкусные и сытные
0
ответить
Ульяна
А про соль забыли или она не нужна?
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Ульяна, в этом рецепте соль не добавляется.
0
ответить
Александра Новичок
Это съедобно, но это вообще не панкейки, текстура другая и гладкой корочки не получается
0
ответить
Гость
Александра, нужно понимать, любая другая НЕпшеничная мука ведет себя совсем иначе, не так как мы привыкли.
0
ответить
Ольга
Не пропеклись до конца. На минимуме готовила. И вкус так себе
0
ответить
Татьяна
На сковороде без масла, панкейки пригорают и не прожариваются несмотря на среднюю температура на панели. По вкусу так себе, классические оладьи на кефире вкуснее
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Татьяна, спасибо за комментарий!! :smile:
0
ответить
Лера
Татьяна, нужна хорошая сковорода. антипригарная. абсолютно ничего не пригорело)
0
ответить
Леона
Светлана спасибо за рецепт, но можно спросить, на какое кол-во панкейков это в общем выходит? Ну или примерно
1
ответить
Светлана Автор рецепта
Леона, я очень рада, что вы довольны рецептом)))...у меня получилось 6 панкейков (на фото как раз и все:smile: )
0
ответить
Леона
Светлана Терлюкевич, спасибо))
0
ответить
Неля
Замечательный рецепт, очень вкусно
2
ответить
Светлана Автор рецепта
Неля, очень рада, что рецепт вам понравился :smilehearth:
0
ответить
Иринп
Нужно срочно приготовить, думаю это вкусненько и полезненько
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Иринп, обязательно приготовьте)))... Это правда оооочень вкусно:smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Постные тефтели из гречки

Рамен с рыбой

Компот из фейхоа с лимоном

Салат из квашеной капусты с луком

Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах

Пшенная каша с квашеной капустой

Варшавское печенье

Салат с тушенкой

Овощной суп с фаршем

Оливье с краковской колбасой

Рисовая каша с кокосовой стружкой

Запеченная голова семги в духовке

Конфеты из топинамбура

Пирог с репой
Мобильная версия сайта